Pretty baw7
Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Pretty baw7, Photography Videography, .
08/10/2023
Жаркое с куриными желудками
📜 ПОТРЕБУЕТСЯ
➡️ Куриные желудки 1 кг
➡️ Картофель 8 штук
➡️ Репчатый лук 2 штуки
➡️ Сливочное масло 150 г
➡️ Морковь 2 штуки
➡️ Куриный бульон 1 л
➡️ Соль по вкусу
➡️ Молотый черный перец по вкусу
➡️ Лавровый лист 4 штуки
1. Очищенные желудки нарезать соломкой. Обжарить в 100 граммах масла на сильном огне до румяной корочки.
2. Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на терке. Обжарить на оставшемся масле.
3. Картошку нарезать соломкой.
4. Уложить в горшочки слоями. Посолить, поперчить. В каждый горшочек положить по лавровому листику. Залить холодным бульоном. Горшочки накрыть крышками.
5. Горшочки, поставленные на противень, отправить в холодную духовку.
6. Тушить 40–50 минут при температуре 180 градусов.
#Основныеблюда