Fine hl7
Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Fine hl7, Health & Wellness Website, .
05/07/2022
Запеченый лук, фаршированный фетой, петрушкой и тимьяном
📜 Состав:
🔷 Сладкий лук ... 4 штуки
🔷 Оливковое масло ... по вкусу
🔷 Куриный бульон ... 0.5 стакана
🔷 Толченые сухари ... 25 г
🔷 Сыр фета ... 60 г
🔷 Измельченный свежий тимьян ... 0.5 чайные ложки
🔷 Петрушка ... 20 г
🔷 Молотый черный перец ... по вкусу
1 Разогрейте духовку до 230 градусов.
2 Очистите лук от шелухи, не срезая корни, и срежьте верхнюю треть луковицы. Поставьте на смазанный оливковым маслом противень, срезанной стороной вниз, и залейте бульоном. Накройте сверху фольгой и запекайте 30 минут.
3 Аккуратно переверните луковицы и запекайте еще 30 минут до мягкости. Выньте из духовки и разогрейте гриль.
4 В миске смешайте измельченную фету, сухари, петрушку, тимьян и черный перец, разомните вилкой и начините массой лук с разрезанной стороны. Поставьте под гриль, примерно на 1 минуту, пока сыр не подрумянится.
#Закуски #Европейскаякухня