Fair fgc1
Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Fair fgc1, Web designer, .
Картофельные сочни
🗓 Потребуется
🔴 Картофель ... 600 г
🔴 Пшеничная мука ... 200 г
🔴 Куриное яйцо ... 1 штука
🔴 Сметана ... 2 столовые ложки
🔴 Растительное масло ... 2 столовые ложки
🔴 Сливочное масло ... 2 столовые ложки
🔴 Соль ... по вкусу
🔴 Молотый черный перец ... по вкусу
1 Картофель отварить, растолочь, посолить, немного охладить, добавить сметану, яйцо и муку, хорошо перемешать.
2 Разделить картофельное тесто на шарики, из которых сформировать лепешки толщиной 1 см.
3 Смазать противень растительным маслом, выложить на него картофельные лепешки, посыпать сверху мукой и выпекать в духовке при 220 градусах до румяной корочки.
4 Готовые сочни смазать растопленным сливочным маслом.
#Основныеблюда #Русскаякухня