Bizzo

Салат Вальдорф с икрой

📖 ПОТРЕБУЕТСЯ:

Зеленые яблоки — 2 штуки
Грецкие орехи — 3 чайные ложки
Сельдерей — 3 стебля
Красная икра — 1 банка
Сливки 40%-ные — 0.5 стакана
Лимонный сок — по вкусу
Свежемолотый черный перец — по вкусу
Очищенные королевские креветки — 3 штуки

1 - Натираем яблоко на крупной терке, сбрызгиваем лимонным соком, тоже самое делаем с сельдереем.
2 - Крошим грецкие орехи, например, в блендере, не в пыль, а именно в крошку.
3 - Смешиваем орехи с яблоком и сельдереем.
4 - Варим креветки. Измельчаем в блендере, добавляем сливки и перец.
5 - Заправляем этим соусом салат.
6 - Ставим в холодильник на 1-2 часа.
7 - Перед подачей на горку салата (150 г) выкладываем 2 чайных ложки красной икры.

#Салаты #Низкокалорийнаяеда