Kersh first

🌺جربتى لما تيجى تعصجى اللحمة وانتى بتحطى المادة الدهنية تشوحى معاها فصين مستكة وقبل ما تطفى عليها تحطى كمان معلقة صويا صوص

🌺جربتى وانتى بتعملى الحواوشى تضيف معلقة طحينة أو معلقة دقيق التكة دى بتخلى اللحمة متنزلش سوايل على العيش ومتبوشهوش خصوصا في عجينة الحواوشى الاسكندراني

🌺جربتى وانتى جايبة كمية بطاطس وخايفة تبوظ منك
حطى رأس توم هتساعد من أنها تفضل فترة طويلة من غير ما تبوظ

🌺جربتى وانتى بتخزنى البامية تضيفى عصير ليمون
عليها بكده هتحتافظ على خضارها

🌺جربتى وانتى بتعملى الكفتة تضيفى في الخلطة بتاعتها معلقة نشا ومعلقة بيكنج بودر وبياض بيضه بالطريقة دى عمرها ما هتفك ولا تكش منك

🌺جربتى لما تجيبى استرتش رول ويغلبك لما تيجى تستخدميه تحطيه قبلها بعشر دقايق فى الفريزر بالطريقة دى
هيبقى سهل معاكى جدا وانتى بتستخدميه

🌺جربتى وانتى بتعملى الكيك تضيفى معلقة خل
هتفرق جدا فى لون وهشاشة الكيك

🌺جربتى برضوا معلقة الخل لما تيجى تفرمى التوم علشان تخزنيه ده بيخلى لون التوم فاتح لآخر
لحد ما يخلص

🌺جربتى تنضفى ضهر الطاسات اللى مليانة دهون بالصنفرة الخشنة بجد رهيبة ونتايجها رووووووعة

ملف التـتـبـيـــــــــــلات احفظوه عندكم هيفيدكم جدا 🧂
°°°°°°°°°°°°°°°°°°
جمعتلكم تتبيلات مختلفة للدجاج واللحوم والاسماك ⬇️ ،،
🍗🍖🍢🐟 ..

تتبيلة_الدجاج ( بالفرن) :

كوب زبادى + عصيرليمون + خل + ملح وفلفل اسود + شطة + ملعقةصلصة + بصلةمبشورة + ٢ملعقةزيت .
( توضع بالتتبيلة يوم كامل بالثلاجة ثم تدخل الفرن ) .

*****************************************************

تتبيلة_السمك_الفيليه ( مقلي - مقرمش) :

ثوم مفروم + ملح وفلفل اسود + كمون + عصيرليمون + بهارات سمك ( ان وجد) .
( تتبل ليلة كاملة ) _ وتستخدم ايضاً للجمبري .

*****************************************************

تتبيلة_شاورما_الدجاج ( تشويح) :

علبة زبادى + فصين ثوم مفروم + ملح وفلفل + ملعقةخل + نصف ليمونة + ملعقة صغيرة بابريكا .
( تتبل ليلة كاملة ) .

*****************************************************

تتبيلة_صدور_الدجاج ( بانيه) :

بصلةمبشورة + ملح وفلفل اسود + نصف ليمونة + ملعقةصغيرة بابريكا + بهارات مشكلة .
( تتبل ليلةكاملة ) .

*****************************************************

تتبيلة_الكبدة_الاسكندرانى ( تشويح) :

ثوم مفروم + كمون + ملح وفلفل اسود + ليمون + خل + بابريكا + شطة او قرن فلفل حار مقطع + كزبرة ناشفة ( حسب الرغبة) .
( تتبل ليلة كاملة ) .

*****************************************************

تتبيلة_الشيش_طاووق ( الفرن) :

علبة زبادى + ملعقة خل + نصف ليمونة + ملح وفلفل اسود + ملعقةصغيرة بابريكا + ماء بصل + فصين ثوم كبير + بهارات مشكلة .
( تتبل ليلة كاملة ) .

*****************************************************

تتبيلة_السمك (بالفرن) :

ثوم مفروم + ملح وفلفل + كمون + بهارات سمك ( ان وجدت) + فلفل رومى+ فلفل حامى او شطة + كرفس او بقدونس مقطع + شبت مقطع + ليمون + جزر مبشور .

يتم حشو السمك بها ودعكه من الخارج ، ووضعها على شرائح البطاطس ايضا الموجودة بالصينية ( حسب الرغبة ) .
( تتبل ساعتين بالثلاجة ) .

*****************************************************

⬅️ سر الطعم اللذيذ المميز فى الطعام هو التتبيل للفترة المطلوبة

البهارات 🍱🥘🍲🌯

فوائد تناول الفشار بكميات كبيرة؟ حقا شيء غير متوقع.

#أولا
كشفت الدراسات العلمية عن إحتواء الفشار على كمية لا بأس بها من مضادات الأكسدة وعند تناول كميات كبيرة من الفشار فإن ذلك يعمل علي مقاومة الأمراض وهزيمة خلاياها وتحسن أداء الجهاز المناعي بالجسم.

#ثانيا
يحتوي الفشار على نسبة عالية جدا من الحديد وعند تناول كميات كبيرة منه فإن ذلك يعمل في القضاء علي الأنيميا وفقر الدم بجدارة.

#ثالثا
كما أثبتت أن الفشار يحتوي علي كميات لا بأس بها من الألياف الطبيعية والتي تعد مفيدة جدا للجهاز الهضمي وعند تناول الفشار بكميات كبيرة فإن ذلك يعمل في التخلص من مشاكل المعدة وأعراضها المزعجة وخصوصا الإمساك فقد أثبتت الدراسات علي قدرة الفشار في القضاء الفعال والفوري علي الإمساك.

#رابعا
كشفت الأبحاث على أن تناول الفشار يعمل على ضبط معدل السكر في الدم لذلك يعد الفشار هو الإختيار الأمثل لمرضي السكر حيث يعمل على ضبط معدل السكر في الدم طبيعيا.

Kersh first updated their business hours.