Cook Love

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10/09/2022

Aprende a cocinar con nuestra aplicación, todos los días se agregan nuevas recetas 🥰
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16/08/2022

Deliciosas tostadas de camarón 🥹🤤
Tu primer@ te las debe 😋

10/08/2021

Si estás pensando en darme alas por favor que sean de estás 🤤😍❤️

14/05/2021

Aprende a preparar esta deliciosa receta saludable ❤
INGREDIENTES
✅Brócoli cortado en trozos
✅Zanahorias hervidas
✅Cebollitas de verdeo picadas
✅Champiñones cortados en trozos
✅Hojas de espinaca
✅Tófu cortado en cuadrados ✅Aguacate

💠PROCEDIMIENTO:
📌En una cacerola hervir el arroz integral, una vez cocinado reservar.
📌Luego en un sarten saltear los vegetales con el tofu en salsa de soja.
📌Por último servir en un plato sobre las espinacas el salteado de vegetales acompañado del arroz y el aguacate.

Photos from Cook Love's post 14/05/2021

Y tu eres capaz de resistirte a esto? 🥴🤤😍

Photos from Cook Love's post 12/05/2021

Come sano los 7 días de la semana ♥️

14/03/2021

❤️😍

14/03/2021

INGREDIENTES 😋

✅11/4 tazas de vino seco
✅1 1/4 tazas de caldo de polo sin sal
✅2 (10-11 onzas) de pechugas de pollo
✅Sal y pimienta negra recién molida
✅1/3 taza de harina para todo uso
✅2 cucharadas de aceite de oliva
✅8 champiñones
✅3 dientes de ajo picados
✅1 Cucharadita de tomillo frescob
✅1 cucharadita de orégano
✅1 1/2 cucharadita de maicena batida
con 1 cucharada de caldo de pollo
✅1 cucharada de perejil.

PREPARACIÓN 💓

1. Agregue el vino marsala y el caldo de
pollo a una cacerola mediana. Calienta
a fuego medio-alto, hierve, luego
reduce el fuego a medio y deja hervir
suavemente hasta que se reduzca a 1
taza **, aproximadamente 15 minutos.

2. Sazone ambos lados del pollo con sal
y pimienta. agregue cada lado en la
mezcla de harina.

3. Derrita 1 cucharada de mantequilla
con 1 cucharada de aceite de oliva en
una sartén de 12 pulgadas a fuego
medio-alto.

4. Agregue el pollo y deje que se dore
hasta que esté cocido, gire una vez
a la mitad, aproximadamente 10-12
minutos.

5. Transfiere el pollo a un plato.
Reduzca la temperatura a fuego medio.

14/03/2021

INGREDIENTES 😋
✅1 pechuga de pollo deshuesada y sin
piel 2 tazas de lechuga picada a
elección 1/3 taza de frijoles negros
escurridos y enjuagados si se usan en
lata
✅1/2 taza de pico de gallo fresco
✅1/2 aguacate, en rodajas finas, y
lima fresca exprimida por todas partes
✅1 cda de queso rallado, opcional 1
cebollita de verdeo, rodajas de
limón, para servir 1 cda de yogur
griego, para servir.

Para el marinado 👍🏻
✅1/2 cda de aceite
de aguacate o aceite de oliva
✅1/4 cucharadita de comino molido
✅1/4 cucharadita de pimentón ahumado
✅1/4 cdita de ajo en polvo
✅1/4 cdita de orégano
✅1/4 cdita de sal, pimienta de cayena
y pimienta negra recién molida.

PROCEDIMIENTO 💓

1. Coloquen el pollo junto con los ingre-
dientes de la marinada en una pequeña
bolsa ziploc o recipiente de vidrio.

2. Froten la marinada sobre el pollo y
luego sellen la bolsa mientras presiona
el exceso de aire, o coloquen una tapa
o una envoltura de plástico sobre el
recipiente.

3. Transfieran al refrigerador y dejen
marinar por lo menos 30 minutos o
hasta 6 horas.

4.Precalienten la parrilla a fuego
medio-alto.

5. Cepillen la parrilla con un poco de
aceite de aguacate o de oliva.

6. Coloquen el pollo en la parrilla y
cocinen durante aproximadamente 4-5
minutos por lado o hasta que ya no
esté rosado en el centro. Dejen que el
pollo descanse durante 8 minutos, lue
go córtenlo contra el grano.Reúnan
bien todos los ingredientes de la ensa-
lada, en un recipiente grande de vidrio.

7. Sirvan de inmediato o ciérrelo bien y
guárden en el refrigerador por hasta 3-5
días. Prefiero agregar el aguacate y
el yogur griego justo antes de comer. 😋

13/03/2021

INGREDIENTES 😋

✔️Filete de salmón de 1 libra (450 g)
cortado en cubos de 1 pulgada
✔️2 cdas de mantequilla o aceite de
oliva dividido
✔️2 dientes de ajo picados
✔️1 cda de hojuelas de chile o a gusto
✔️1 cda de perejil picado para adornar
✔️1 Limón o lima en rodajas, para adornar
✔️Sal marina y pimienta a gusto
✔️4 calabacines grandes en espiral.

PROCEDIMIENTO 💓

1. En un tazón para mezclar, agreguen
el salmón en cubitos, el ajo, el chile, el
jugo de limon y la ralladura, la sal y la
pimienta. Mezclan bien para cubrir.

2. Derritan la mantequilla (o si usa acei
te de oliva, agregue 1 cucharada) en
una sartén grande a fuego medio-alto.

3. Agreguen las picaduras de salmón y
cocinen durante aproximadamente 1-2
minutos por cada lado, o hasta que
esté cocido y dorado.

4. Retiren el salmón de la sartén y
divídelo en recipientes para preparar
comidas. En la misma sartén
calentada, agreguen la mantequilla o
el aceite restante, el ajo y agreguen los
fideos de calabacín.

5. Cocinen y mezclen durante 1-2 minu
tos, luego sazonen con sal y pimientaa
su gusto. Agreguen fideos de calabacin
junto a las picaduras de salmón en los
recipientes de preparación de comidas.

6. Decoren con perejil fresco picado
y rodajas de limón o lima. Pueden
exprimir algunos limones sobre tu
comida.

13/03/2021

INGREDIENTES 😋

Para el aderezo balsámico 👍🏻

✔️1/4 de taza (60 ml) de vinagre balsámico
✔️2 cucharadas (30 ml) de AOVE
✔️2 cucharaditas de azúcar morena
✔️1 cucharadita de ajo picado
✔️1 cucharadita de albahaca seca
✔️1 cucharadita de sal

Para la ensalada 👍🏻

✔️4 filetes de muslo de pollo
✔️5 tazas de hojas de lechuga romana (o cos)
✔️1 aguacate en rodajas
✔️1 taza de tomates cherry o de uva en rodajas
✔️2 taza de queso mozarrella en bolitas pequeñas
✔️4 taza de hojas de albahaca en rodajas
✔️Sal y pimienta a gusto.

PROCEDIMIENTO 💓
1. Sazonen los ingredientes de la
marinada para combinarlos.

2. Coloquen el pollo en un plato poco
profundo; Viertan 4 cucharadas de
aderezo sobre el pollo y revuelvan para
cubrirlo uniformemente y reserven.

3. Calienten aproximadamente una cu-
charadita de aceite en una sartén gran-
de a fuego medio-alto y cocinen los
filetes de pollo a cada lado hasta que
estén dorados, crujientes y cocidos.

4. Una vez que el pollo esté cocido,
reserven y dejen reposar.
*Corten el pollo en tiras y preparen
la ensalada con lechuga, rebanadas
de aguacate, tomates y el queso
mozzarella con el aderezo restante

5. Cubran con tiras de albahaca; rociar
Condimenten con sal, pimienta y
sirvan para disfrutarlo en familia! 😋

13/03/2021

INGREDIENTES 😋
➡️Pechuga de pollo
➡️Comino
➡️Pimentóbn,
➡️Ajo en polvo
➡️Sal, pimienta Aceite de oliva
➡️Huevo
➡️Tomate
➡️Batata (camote)
➡️Cebolla roja
➡️Garbanzo
➡️Aguacate
➡️Lechuga Perejil picado

PROCEDIMIENTO 💓
1. Hornear la pechuga de pollo
sazonada con comino, pimentón, ajo en
polvo, sal, pimientay aceite de oliva.

2. Colocar en una cacerola con agua
la batatay cocinar hasta que se pueda
pinchar facil con un tenedor, mientras en otro recipiente hervir el huevo.

3. Por ultimo colocar en un plato la
lechuga y sobre ella todos los demas
ingredientes y Disfrutar

13/03/2021

INGREDIENTES 😋
➡️2 pechugas de pollo sin hueso ni piel
➡️Sal y pimienta a gusto
➡️1/2 cdita de paprika
➡️1/2 cdita de perejil
➡️1 cda de aceite, dividido
➡️2 cdas de mantequilla
➡️1 cebolla amarilla pequeña picada
➡️6 dientes de ajo picados
➡️250 g de tiras de tomate secadas al
sol
➡️3 cdas de harina de nivel
➡️2 tazas de caldo de pollo
➡️3 tazas de leche, divididas
➡️2 cditas de hierbas italianas secas
➡️300 g de codo macarrones sin cocer
(3 tazas)
➡️3 tazas de hojas de espinaca baby
➡️1 taza de queso parmesano rallado
➡️3/4 taza de queso mozzarella rallado
➡️1/2 taza de queso rallado Cheddar o
Gruyeree
➡️2 cdas de perejil picado

PROCEDIMIENTO 💓
1. Sazonen el pollo con con sal, pimien-
ta, paprika, perejil seco y 2 cucharaditas
de aceite. Agreguen el pollo a una
sartén pre calentada y condimentan por
ambos lados hasta que estén cocidos.
Transfieran y cubran.

2. Agreguen la mantequilla y frían la
cebolla y el ajo hasta que la cebolla
se vuelva transparente, revolviendo.
Revuelvan harina en la olla y dejen
cocinar por un minuto más. Luego el
caldo, 2 1/2 tazas de leches, hierbas,
sal y pimienta a fuego lento.

3. Agreguen los macarrones secos.
Reduzcan el fuego a medio bajo y
revuelvan mientras se cocina (durante
unos 9-10 minutos). Agreguen la
espinaca y revuelvan hasta que se
marchite.Retiren la olla de la estufa
y agreguen todo el queso rápidamente.

4. Añaden sal y pimienta a gusto. Si la
salsa es demasiado espesa, agreguen
la 1/2 taza restante de leche. Tenga
en cuenta que la salsa continuará
espesándose a medida que se enfríe.
*Corten el pollo en tiras y revuelvan la
pasta (viertan cualquier jugo que quede
del pollo). Espolvoreen con perejil,
revuelvany a disfrutar! 😋

13/03/2021

INGREDIENTES 😋
👍🏻Aderezo/ Adobo:
➡️1/3 taza de miel
➡️3 cdas de mostaza integral
➡️2 cdas de mostaza Dijon suave
➡️2 cdas de aceite de oliva
➡️1-2 cdas de vinagre de sidra
de manzana (o vinagre blanco),
(OPCIONAL - para cortar la dulzura)
➡️1 cdita de ajo picado
➡️Sal para sazonar
➡️4 muslos de pollo o pechugas
deshuesadas y sin piel

👍🏻Ensalada
➡️1/4 taza de tocino picado, recortado
de cáscara y grasa
➡️4 tazas de hojas de lechuga romana,
lavadas
➡️1 taza de rodajas de uva o tomates
cherry
➡️1 aguacate grande, picado y
cortado.
➡️1/4 taza de granos de maíz
➡️1/4 de una cebolla roja, en rodajas

PROCEDIMIENTO 💓
1. Baten los ingredientes de la marina-
da/aderezo para combinarlos.

2. Viertan la mitad de la marinada en un plato poco profundo para marinar los filetes de
pollo durante dos horas si el tiempo lo
permite.

3. Refrigeren la marinada intacta
reservada para usar como aderezo.
*Calienten una sartén antiadherente
a fuego medio con una cdita de aceite
y asan los filetes de pollo de cada lado
hasta que estén dorados, crujientes y
cocidos. (Asar a la parrilla en tandas
para evitar que se libere el exceso de
agua).

4. Una vez que el pollo esté cocido,
dejen a un lado y dejen reposar.

5. Limpien la sartén con una toalla
de papel; rocian con otra cdita de
aceite y asan el tocino hasta que esté
crujiente.

6. Corten el pollo en tiras y preparen
la ensalada con hojas, tomates,
rebanadas de aguacate, maíz, tiras de
cebolla y pollo.

7. Mezclen 2 cdas de agua en el
adobo/ aderezo restante sin tocary
rocíen sobre la ensalada. Espolvoreen
el tocino por encima y sazonen con un
poco de sal adicional y pimienta picada
(opcional).

13/03/2021

INGREDIENTES 😋
➡️Salmón en copos
➡️Alcaparras
➡️Lechuga
➡️Pepino
➡️Tomate
➡️Aceite de oliva y limón exprimido
➡️Pueden intercambiar el salmón
por atún, caballa, o cualquier otra
proteina que prefieran, al igual que las
verduras.

PROCEDIMIENTO 💓
1. Simplemente ubiquen el salmón
con un poco de limón, aceite de oliva
y cualquier otro condimento que
deseen.

2. Agreguen todas las verduras
y mezclen para disfrutar de una
refrescante ensalada!

13/03/2021

INGREDIENTES 😋
➡️Judías verdes/chauchas/ejote/
habichuelas (Es lo mismo con distintos
nombres)
➡️Almendras y bayas tostadas con
miel
➡️Queso feta
➡️Albahaca seca
➡️Pechuga de pollo
👍🏻Condimentos:
➡️Pasta Fettuccine Alfredo
➡️Sal y pimienta a gusto
➡️Ajo en polvo, orégano y queso
parmesano a gusto
➡️Aceite de oliva y limón a gusto

Procedimiento 💓

1. Para la pechuga de pollo: Cocinen a
la sartén (sazonen la pechuga de pollo
con ajo en polvo,albahaca seca, sal,
pimienta) Agreguen el pollo y doran
durante 4-5 minutos, o hasta que esté
ligeramente dorado; volteen, cubran y
cocinen por 10-15 minutos adicionales,
o hasta que el centro ya no esté
rosado)

2. Para las judías verdes: Mezclen con
aceite de oliva, limón, perejil y queso
feta, luego se cubren con almendras y
bayas en rodajas tostadas con miel.
Luego mezclen la pasta fettuccine
con aceite de oliva, albahaca, orégano y
queso parmesano. A disfrutar!

12/03/2021

Delicioso b***o de carne asada 😋😍

Ingredientes ✔️

➡️ Tortillas de harina (las más grandes que
puedas encontrar)
➡️ Salsa de pico de gallo (tomate picado en
cuadritos, cebolla, chile serrano y cilantro)
Carne asada (la que más te guste)
➡️ Lechuga
➡️ Aguacate
➡️ Queso para gratinar

Modo de preparación ✔️
1. Poner el queso para gratinar en la tortilla de
harina,la carne asada la salsay al final el
aguacate y lechuga.
2. Simplemente enrollar la tortilla para que
quede el burrito y poner al comal hasta que el
queso esté derretido.

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