Delicate cnn5
Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Delicate cnn5, Restaurant, .
22/06/2023
Капустный салат
📄 Состав:
Белокочанная капуста – 1 штука
Краснокочанная капуста – 1 штука
Морковь – 7 штук
Красный лук – 1 головка
Свежий красный перец – 3 штуки
Кинза – 1 пучок
Кунжутное масло – 300 мл
Соевый соус – 50 мл
Орегано – 1 столовая ложка
Сок лайма – 50 мл
Базилик – 1 столовая ложка
Листья эстрагона – 1 столовая ложка
Апельсиновый сок – 50 мл
1. С капусты срежьте верхние листья и отложите в сторону.
2. Капусту тонко нашинкуйте и сложите в большую кастрюлю с мелко нарезанной морковью, луком, перцем и кинзой.
3. Сделайте заправку, смешав все оставшиеся ингредиенты в блендере примерно 3 секунды.
4. Полейте заправкой капусту и хорошо перемешайте.
5. Сверху накройте капустными листьями.
6. Сверху положите тарелку и на нее груз и плотно прижмите.
7. Оставьте при комнатной температуре на 2-3 дня. Затем храните в холодильнике.
#Салаты #Веганскаяеда