De la main à la bouche - Langage Oralité Déglutition

BEBE AU SEIN ET FORTES CHALEURS 🥵👶

Le bébé allaité n'a pas besoin d'eau !! Tout ce dont il a besoin se trouve dans le lait maternel. Au contraire, lui proposer de l'eau risquerait d'alourdir son estomac et de lui faire sauter des tétées. En revanche, vous pouvez très bien lui proposer des bâtonnets glacés de lait maternel. A ce moment-là, pensez à tirer un peu de lait pour ne pas vous faire sauter de tétée, ce qui aurait pour conséquence un ralentissement de la production.

Toutes les études sur :

Allaitement et fortes chaleurs Encore quelques études sur les besoins en eau des enfants allaités sous les pays chauds.

🤚 "Ce que ma main ne peut toucher, ma bouche ne peut l'accepter" 👄

Cette réalité a été mise en mots par Catherine Senez, orthophoniste spécialisée en ce qu elle a nommé "le syndrome de dysoralité sensorielle" (SDS). Plus communément appelé aujourd'hui "trouble de l oralité" ou "trouble alimentaire pediatrique" (TAP).

Pour encourager l enfant à manipuler les aliments, vous pouvez lui proposer de réaliser des créations.

🥕 Faites le choisir les couleurs et formes qui l attirent, directement sur l étal du primeur ou au supermarché.🥕

🥒 Lavez les fruits et légumes au retour.🥒

🥦 Proposez lui l'activité en dehors du temps de repas, sans évoquer le fait de goûter. 🥦

🍄 Dans la mesure du possible, laissez les légumes entiers afin qu il les ouvre lui même. Toutefois si cette étape est trop difficile, vous pouvez bien sûr lui demander ce qu il souhaiterait utiliser et gérer vous même la découpe. Il est important que l'enfant prenne du plaisir afin que l activité reste positive pour lui. 🍄

🧄 Partagez ce moment avec votre enfant en lui faisant des propositions ou en réalisant votre propre création à ses côtés, de façon à le motiver. 🧄

🌽 Prenez des photos et envoyez- les aux grands parents, tatas, tontons, afin de valoriser la production de l'enfant. Il sera fier et aura d autant plus envie d y revenir !🌽

💐 Utilisez le bouquet en décoration de table.💐

🍓 Pour finir passez le tout au mixer avec un peu de lait de coco, cannelle, compote de fraise... Afin que rien ne se perde ! 🍓

N hésitez pas à partager vos créations ou celles de vos enfants en commentaire 😊

Ici, le bouquet de légumes : épinard, endive, persil, carotte, orange pressée et brocolis

🍊🥕🥦🥬🥒🍓

C est la chandeleur ! 🍳🍯

L occasion de faire parler, réfléchir et faire participer les enfants à la préparation des crêpes :

🥞 demander à l enfant s il connaît les ingrédients et éventuellement l aiguiller
--> "quelque chose qui est blanc, en poudre, qui sert à faire aussi à faire du pain, des pâtes, des gâteaux", "quelque chose qui est fabriqué par la poule"

🥞 si l enfant ne parle pas, on peut lui montrer des images (tapez farine/œuf/lait/sucre dans Google image) et les associer.
--> "Dans les crêpes on va mettre du lait, et le lait, il est là"

🥞 lui donner l impression que c est lui qui dirige les opérations :
--> " que veux tu mettre en premier ? La farine ? Le sucre ?"

🥞 le faire peser, verser, mélanger, en profiter pour utiliser du vocabulaire spécifique. L aider à verser si c est difficile au plan moteur.

🥞 toucher les ingredients si cela lui est possible, souffler sur la farine, faire une trace sur la joue si l enfant n est pas irrité au plan tactile.

🥞 une fois le mélange effectué, que fait-on après ? L occasion d apprendre d autres mots. "faire chauffer la poêle", "allumer le gaz", "faire fondre le beurre", "sortir la louche".

🥞 l occasion de faire la prévention : "on ne touche jamais la poêle, la plaque, le feu, ça brûle et ça fait très mal"

🥞 le laisser garnir et décorer quelques crêpes, faire des mélanges improbables, en proposer à la poupée, aux Playmobil ou dinosaures.

Une activité simple mais tellement riche sur le plan du langage et des sens ! 🎊🍫🍯🍳

Pour toutes les petites Louise, qui ne manquent jamais de ressource 😸

[ Le hamster ]
Louise à 6 ans.
6 ans que j’enterre mon enfant imaginaire. Car Louise n’est pas celle que j’attendais. Et pourtant cela fait six ans que ma fille fait ma fierté. Six ans aussi que je tremble à chaque fois qu’il s’agit de lui offrir un vie ordinaire avec son chromosome supplémentaire.
Et il a fallu que je commence par me batte contre mes propres préjugés au sujet de la 21. Et devinez quoi ? il m’arrive de me battre encore.
C’est la 1er fois que l’on fêtait l’anniversaire de Louise en invitant des camarades de sa classe. Et j’avais peur.

La nuit je faisais tourner la roue du hamster aux idées noires.

Louise ne parle pas. Il était donc impossible de lui demander les prénoms des enfants qu’elle voudrait inviter. Il fallait donc demander à la maîtresse. J’avais peur de poser la question, qu’elle soit incongru. « mais euh, Louise n’a pas vraiment d’amis ». J’ai donc lâchement laissé Caroline demander un soir après l’école.

Jean, Juliette, Leo, Augustin. Ce sont eux qui sont ses ami.e.s. Ni plus ni moins amis que pour des enfants ordinaires de 6 ans et pour qui le monde est nouveau et encore très égocentré.

Ouf de soulagement. Préparons des invitations et donnons-les à la maitresse.
Grouik, Grouik, la roue couine d’être propulsé à une telle vitesse de rotation :
Mais s’ils ne voulaient pas venir ? Et si - summun de la question perfide car elle n’appelle aucune réponse objective possible - ils acceptaient par pitié, et qu’ils forçaient même leur enfant à venir par je ne sais qu’elle bien séance sociale ?

grouik grouik ;

Ils sont venus. Un samedi à 15H30. Et la maman de Juliette de nous dire que voila 10 jours qu’elle ne parle que de cet anniversaire. Et Juliette de déclarer dans la voiture en rentrant chez elle :
« c’etait le meilleur anniversaire de ma vie ».

Le hamster dans sa roue, il ne va jamais nul-part.

Juliette, Jean, Leo, Augustin et Louise ont passé un super après-midi. Du haut de leurs 6 ans, ils ne voient pas les préjugés perchés dans nos têtes. Ils m’ont donné une belle leçon.
Alors, vous, qui venez d’apprendre le handicap de votre enfant. On avance. Tous les jours. Et des fois on recule un peu. Samedi, j’ai fait un nouveau pas. Vous en ferez aussi plein.
Entendez, dans le brouhaha de ceux qui braillent que ce n’est « pas possible pour votre enfant » les murmures nombreux d’encouragements. Faites confiances aux petites lumières bienveillantes que l’on glisse sur votre chemin

Rémy

TROUBLES DE LA DÉGLUTITION DANS LA MALADIE DE PARKINSON

Repas de fête en texture modifiée :
mousseline de saumon

Ingredients :
1 pavé saumon
10 cl crème fraîche entière épaisse
1 oeuf
5 g beurre
PM sel, poivre, herbes

Instructions :
Voir lien ci-dessous

Mousseline de saumon Une recette au saumon mixé, passé au four que l'on pourra adapter à de nombreux autres aliments (viandes, poissons, volailles...)

REPAS DE FÊTE ET TROUBLE DE LA DÉGLUTITION

En cas de dysphagie (trouble de la déglutition), le moment des fêtes peut être difficile à vivre pour la personne malade et son entourage.

Le contexte festif des repas fait que le risque de fausse route est augmenté : nombreuses personnes à table, agitation, discussions animées... Ce n est donc pas le moment de prendre des risques avec une texture qui pose problème au quotidien.

* Quelques conseils *

Si vous êtes en texture mixée au quotidien, ne vous lancez pas de nouveaux défis le soir du 31. Vous pouvez adapter la plupart des plats. N oubliez pas d y ajouter de la sauce ou crème pour que la texture reste homogène.

Si vous êtes en texture molle sans liquides, n hésitez pas à utiliser du gélifiant pour épaissir les sauces. Le vin, le thé, le café peuvent aussi être epaissis, contrairement aux boissons gazeuses.

Dans tous les cas, bannissez les chips, gressins, pâtes feuilletées, toasts grillés et autres aliments qui s émiettent. Ces textures sont difficiles à rassembler dans la bouche et restent dangereuses si elles partent se coller dans un endroit inaccessible.

Privilégiez des apéritifs de type crémeux :
Houmous, caviar d artichaut, crème de betterave, guacamole, avocat/crevette ... A présenter dans des verrines et à déguster à la petite cuillère.

Prevenez les convives que vous ne pouvez pas parler en mangeant, afin d éviter que l on ne vous pose une question alors que vous êtes concentré sur votre bouchée et votre posture.

Si un aliment est trop dur ou sec, laissez- le, tout en expliquant votre difficulté (ou pas, cela vous regarde) . N 'hesitez pas à le cracher discrètement dans votre serviette. Cela vaut mieux, plutôt que de faire une fausse route et de mobiliser le voisin de table pour une manœuvre de desobstruction.

Côté recettes, internet regorge d idées.
Le CHU de Nîmes vous propose notamment celles ci :

🎉🎅🎄 LES SABLÉS DE NOËL 🎄🎅🎉

Outre le côté festif, les sablés de Noël sont l' occasion de développer de nombreuses compétences !

* le VOCABULAIRE : 🗣️
ingrédients (farine, œufs, beurre, cannelle, etc),
ustensiles (tablier, balance, rouleau, fouet, plaque de cuisson, etc),
verbes (peser, mélanger, pétrir, étaler, cuire, etc)

* le TOUCHER des matières sèches et collantes. 🤚
Si l enfant est trop sensible au toucher, il peut découper les pièces avec les moules, et/ou se charger de la décoration.

* la PLANIFICATION et l ORGANISATION : Je sors tous les ingrédients dont j ai besoin, avant de commencer. 🍫🍯🥣

* la TEMPORALITE : Je respecte les étapes. 🕓🕣🕞

* la PATIENCE : C est très appétissant mais je dois attendre que les sablés soient cuits et qu ils aient refroidis ! 🧘‍♀️🧘‍♂️👅

* et bien sûr c est l occasion de passer un agréable MOMENT avec son enfant 👨‍👩‍👧‍👦

Il existe toutes sortes de recettes : amande, cannelle, miel, chocolat.... Pour tous les goûts et tous les placards de cuisine ! 🍯🍫

N hésitez pas à partager la vôtre 😊⬇️🎀

https://www.marmiton.org/recettes/recette_petits-sables-de-noel_232539.aspx

Petits sablés de Noël amandes, beurre, sucre glace, sucre vanillé, cannelle, sel, oeuf, farine

De l impact de la respiration buccale sur la croissance, l articulation, la déglutition.

En cette saison, plus que jamais, pensez à bien moucher vos enfants ! 🤧😉

La beauté se respire par le nez | Johan Nouwen | TEDxNouméa NOTE FROM TED: Please do not look to this talk as substitute for medical advice. Claims in this talk around breathing, childhood development, and disease rem...

C est vers la 13e semaine de grossesse que le foetus porte ses mains à sa bouche, entraînant son ouverture, puis les premiers mouvements de langue.

A partir de ce moment, il va s entraîner intensivement à la succion, puis à la déglutition du liquide amniotique. Ainsi, il sera capable de s alimenter seul dès sa naissance, en enchaînant les étapes succion/déglutition / respiration.

Cet entraînement précoce pourra être perturbé en cas de problème moteur, de fente, de frein de langue court ou de naissance prématurée. Les fonctions orales pourront alors être de moins bonne qualité et engendrer des conséquences sur l alimentation et le développement du langage.

La rééducation orthophonique peut donc commencer dès la naissance, dès lors qu un diagnostic est posé. Une prise en charge précoce est toujours préférable, pour faciliter le développement et la maturation des fonctions orales. (succion, déglutition, et plus t**d mastication, langage)

PENURIE D ORTHOPHONISTES ET DELAIS D'ATTENTE

Actuellement en France, il n’est pas rare de devoir attendre un an pour obtenir un rendez-vous chez un orthophoniste !

Cette situation pose un problème grave en termes de santé publique : l’absence de soins entraîne des risques et des complications qui se répercutent gravement sur la qualité de vie des patients.

Les orthophonistes souffrent également de cette situation dans leur quotidien. Il leur est impossible de répondre à toutes les demandes.

Vous êtes sensible à cette problématique, vous pouvez agir : Signez cette pétition !

https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSfEAsnNQe7PbjxFM9a4NpIUV4IdLLiyrg6mnml1QuR7ub56nQ/viewform

La plupart des COMPETENCES DE BASE nécessaires au langage s'acquièrent par le jeu :

* Faire des demandes *
* Regarder dans les yeux son interlocuteur *
* Partager une observation *
* Imiter par des gestes, des sons, des mots *
* Pointer du doigt un objet ou une personne dans le but de demander ou de montrer *
* Respecter un tour de rôle dans un jeu par exemple *

Le JEU est indispensable au bon développement de l'enfant. C'est par le jeu qu'il développe une quantité de compétences langagières et cognitives.

Imagination, créativité, consignes à comprendre et respecter, mémoire, flexibilité mentale, inhibition, vocabulaire, etc...

MON ENFANT BAVE ?

En moyenne, nous produisons 1,5 L de salive par jour et nous avalons 2000 fois notre salive.

La plupart du temps, le problème du bavage provient :
* d’un défaut de sensibilité dans la bouche
* d'une respiration buccale
* d'un manque de tonicité des lèvres

Ce problème peut être résolu par :
* l'emploi d'une brosse à dents électrique, de hochets et anneaux de dentition texturés
* le mouchage systématique et l'apprentissage de la respiration nasale.
* des exercices de tonicité des lèvres

Parfois, l'orthophoniste peut aussi vous proposer des exercices avec des bâtons de glace, car le froid stimule le réflexe de déglutition.
https://www.r4p.fr/doc/category/40-fiches-pp?download=174:fpp

L odorat a une fonction de protection. Il permet de détecter un incendie, une fuite de gaz, ou encore un plat avarié.

La rééducation de l odorat (après Covid, traumatisme crânien, maladie neurologique, ou encore trouble de l'oralité..) doit être entreprise le plus tôt possible.
https://www.sciencesetavenir.fr/sante/reeducation-olfactive-post-covid-19_148332

Un orthophoniste peut vous aider.

Le saviez vous ?

Utiliser les signes avec son enfant permet de stimuler la communication et soutenir le développement du langage.

Quand les repas sont difficiles au quotidien, que la courbe de poids inquiète et que l enfant présente un comportement atypique face à l'alimentation.

Développement langagier de l enfant, quand s'inquiéter ?

Retrouvez l'ensemble des fiches sur le site de la Fédération Nationale des Orthophonistes : https://www.fno-prevention-orthophonie.fr/langage-oral/quand-sinquieter/signes-d-appels-a-retenir/

Repères développementaux *LANGAGE ET COMMUNICATION *
À retrouver sur le site www.info-langage.org

Bienvenue sur cette page d informations qui traitera essentiellement d oralité verbale et alimentaire, à tous les âges de la vie.