luciaa.green
� Nos dieron la oportunidad de parar, de ver lo que está bien y lo que está mal, supimos verlo, ahora, es la hora del cambio!
� Alimentación saludable
27/03/2023
PLUM CAKE DE PLÁTANO Y AVELLANAS (sin gluten)
Ingredientes:
550g plátano maduro (pelado)
4-6 higos secos o dátiles
280g harina de lentejas
120g AOVE o aceite de coco
60g avellanas
1 sobre levadura en polvo
Canela al gusto
Elaboración:
- Triturar los plátanos, los higos, el aceite y la canela.
- Añadir la harina y la levadura. Mezclar muy bien e incorporar las avellanas troceadas.
- Poner en un molde engrasado y hornear en el horno precalentado a 200°C durante 1 hora , con calor solo por abajo.
Pinchar con un palillo si dale limpio.... está listo!
Enfriar y.....bon profit!
🍋Lemon Pie Keto
¡Super rica y fácil de hacer!
Guárdala para tenerla siempre a mano 😋😋
07/06/2022
‼️‼️LA REVOLUCION EMPIEZA EN NUESTRA NEVERA. Lee esto ⬇️⬇️ y dime que piensas.
Desde hace un tiempo que me ronda por la cabeza un tema, que creo que es tremendamente importante y que me gustaría compartir e incluso debatir con vosotros.
Ayer escuchaba a Victor ( ) que decía, que vivimos en una sociedad muy concienciada con el cambio climático, pero donde no se hace nada. Y que la revolución empieza en la nevera de cada casa.
Esto me dio mucho que pensar y reflexionar, uniéndolo a una de las cosas que más me gustan que es la alimentación.
Pensamos que por vivir en tal sitio o de tal manera no podemos hacer nada para dejar nuestro grano de arena.
Nos ponemos infinidad de excusas y pensamos que son otros quien tienen que poner remedio y eso es un error, está más que demostrado que quien tiene más poder, ¡no hace nada!
Efectivamente, ¡la revolución empieza en nuestra nevera!
Yo soy la primera que tiene mil cosas a mejorar y soy consciente de ello.
Ahí es donde empieza nuestro punto de inflexión, tomando conciencia y actuando. En pequeñas o en grandes acciones, ¡pero haciéndolas!
Ya vivas en la ciudad o vivas en el campo, ya seas vegano u omnívoro, todos podemos mejorar.
Porque para mí ser vegano pero comprar alimentos envasados y procesados y decir que se cuida el medio ambiente, ¡no vale!
Igual que ser omnívoro y decir que se preocupa por el medio ambiente comprando la carne más industrial (por nombrar algo), ¡no vale!
Ni por el medio ambiente ni por salud.
Podría hablar largo y tendido sobre este tema, pero no lo haré ahora…😅
Entre todos podemos hacer un mundo mejor asi que si queréis que profundicemos en el tema, decírmelo y estaré encantada 😊
Sería todo un reto personal
Sabemos la teoría, ¡pongámosla en práctica!
.inpiracion
07/06/2022
‼️‼️LA REVOLUCIÓN EMPIEZA EN LA NEVERA. Lee esto ⬇️⬇️ y dime que piensas.
Desde hace un tiempo que me ronda por la cabeza un tema, que creo que es tremendamente importante y que me gustaría compartir e incluso debatir con vosotros.
Ayer escuchaba a Victor ( decía, que vivimos en una sociedad muy concienciada con el cambio climático, pero donde no se hace nada y que la revolución empieza por la nevera de cada casa.
Esto me dio mucho que pensar y reflexionar, uniéndolo a una de las cosas que más me gustan que es la alimentación.
Pensamos que por vivir en tal sitio o de tal manera no podemos hacer nada para dejar nuestro grano de arena, es un error muy grande pensar que son otros quien tienen que poner remedio (de hecho, está más que demostrado que quien tiene más poder, ¡no hace nada!)
Efectivamente, ¡la revolución empieza en nuestra nevera!
Yo soy la primera que tiene mil cosas a mejorar y soy consciente de ello. Y ahí es donde empieza nuestro punto de inflexión, tomando conciencia y actuando. En pequeñas o en grandes acciones, ¡pero haciéndolas!
Ya vivas en la ciudad o vivas en el campo, ya seas vegano u omnívoro, todos podemos mejorar. Porque para mí ser vegano pero comprar alimentos envasados y procesados y decir que cuida el medio ambiente, ¡no vale! Igual que ser omnívoro y decir que se preocupa por el medio ambiente comprando la carne más industrial (por nombrar algo), ¡no vale!
Ni por el medio ambiente ni por salud.
Podría hablar largo y tendido sobre este tema, pero no lo haré ahora…
Si os apetece que profundicemos más y cómo hacer para poder llevarlo a la práctica, ¡no dudéis en decírmelo! Tendría mucho contenido interesante para compartir.
Sabemos la teoría, ¡pongámosla en práctica!
02/05/2022
EL DÍA DESPUÉS, DEL DÍA DE LA MADRE
¿LA MATERNIDAD ESTÁ SOBREVALORADA?
Qué bonito tener hijos, ser madre es lo mejor que te puede pasar, no hay nada que te haga más feliz, los momentos buenos compensan los malos....
Pues mira que te digo....¡no nos engañemos!
Ser madre es de las cosas más difíciles, que te pueden pasar en la vida.
Y aquí dejo MI OPINIÓN sobre la maternidad.
Empezando por el embarazo...si todo va bien podemos decir que es una experiencia brutal, si tienes un embarazo puñetero.... ánimo porque puede ser muy largo.
El parto, sí! es verdad que se te olvida lo mucho que duele.
Yo solo pensaba..."Por cada persona que hay en el mundo, una mujer paso por esto" (tenemos una fuerza sobrenatural )
No hay libro de instrucciones, nadie te prepara para ello. Y solo te cuentan lo bonito que es y todos saben y todos comentan.
Cada fase del crecimiento con su cosas y como madre una auténtica evolución y desarrollo
Ya no piensas igual, ya no actúas igual.
Muchas veces es ir a contracorriente, porque este mundo tal cual lo hemos montado no lo pone nada fácil y menos para las madres.
- ¿Quieres tener hijos? ¡Tenlos! disfruta y hazlo lo mejor que puedas y sepas
- ¿No quieres tener hijos? ¡No los tengas! Y disfruta de tu vida sin ellos y olvídate de lo que dice la sociedad.
- ¿Dudas si tener? Pues ¡piénsalo bien!
Hazte a la idea de que un hijo no llega para arreglar ni solucionar nuestras "taras/miedos/problemas" más bien llega para ponerte a prueba cada día, para sacar lo mejor y lo peor de ti.
📸 Hace unos días, caminando sola, sin rumbo por Barcelona, perdiéndome entre sus calles. Disfrutando sin más.
Y sí! adoro a mi hijos los quiero con un amor incondicional, pero la maternidad, es bonita y muy complicada.
A veces ries y a veces lloras.
Que ellos sean buenas personas y felices. Eso será el éxito para mi.
Y mi madre! Eterna luchadora y sufridora. Lo suyo si que es sobrenatural. Ochenta y pico años..su historia da para un libro❣️
de banda sonora. Temazo!
30/03/2022
🌱 ESPERMIDINA, ¿SABES LO QUE ES?
¿La conocías? Te leo en comentarios.
NO, ¡NO ES VEGANO!
Pero a la hora de comprar los ingredientes, tengo en cuenta:
-Los huevos, que sean ecológicos, de proximidad y de gallinas felices (como las de Cris 😊)
- Mantequilla o margarina de calidad! Y de proximidad mucho mejor.
- Harina... con valor nutritivo! No cualquiera refinada
- Azúcar de verdad! (En esta receta se puede evitar usar, el plátano ya le aporta todo el dulzor)
Y así con todo, buscar alimentos que nutran, que sean de verdad, sin refinar...buscar la calidad, la temporada, la proximidad y el consumo respectuoso con el medio ambiente....a mi aún me queda mucho, pero voy por el camino correcto.
¡Feliz vida!
♥️ SI TE GUSTA NO TE OLVIDES DE COMPARTIR, COMENTAR, DARLE LIKE, TODO POR POCO QUE PAREZCA A MI ME AYUDA! ♥️♥️
20/02/2022
¡ NO TE LO PIERDAS!
Te puedo asegurar, que si quieres cambiar tu alimentación, aprender a cocinar más vegetal, más natural, más de proximidad y más de temporada....¡ESTE ES TU TALLER!
Cocinamos de manera online todos juntos, cada uno desde su casa pero en grupo y conmigo guiándoos.
Una alimentación que sienta bien, a ti y al planeta. ¡NO LO DUDES!
Y con los consejos de Noa para llevar una vida más Zero Waste!
17/02/2022
4° EDICION DEL TALLER DE COCINA VEGANA Y SOSTENIBILIDAD.
Para todas aquellas personas que quieran hacer un cambio de alimentación y reducir su consumo de origen animal.
No hace falta ser vegano para hacer este taller, de hecho el 90% de las personas que ya lo hicieron no lo son.
Cocinar con productos de temporada y de proximidad, de una manera facil y divertida.
¡No te lo pierdas!
¿Te apuntas?
Y si te pasas por el Instagram de Masquereciclar podrás participar en el sorteo para una plaza en este taller! Participa y nos vemos entre fogones!
Feliz día
😘😘
17/02/2022
17/02/2022
🌱 ALBONDIGAS CRUJIENTES DE SERRACENO CON SALSA DE ALGAS
Me tomé la confianza de versionar, una receta que me encanta de , "Mar y montaña de albóndigas vegetales,coco, hiziki y fondo oscuro", con lo que tenía por casa. Y el resultado, me encantó!
Hecha y grabada con todo mi cariño para las participantes del Reto Detox 2022. Qué está siendo un éxito! Gracias!! 💚 El siguiente Reto no os lo podéis perder!
🎼 Y como banda sonora, mis queridos , que están a puntito de sacar nuevo disco! 📀
Y si hacéis la receta, ya me contaréis que tal! 😊😋😋
Feliz día!
Aula de Cocina PORTO-MUIÑOS
🌱 ALBONDIGAS CRUJIENTES DE SERRACENO CON SALSA DE ALGAS
Me tomé la confianza de versionar, una receta que me encanta de , "Mar y montaña de albóndigas vegetales,coco, hiziki y fondo oscuro", con lo que tenía por casa. Y el resultado, me encantó!
Hecha y grabada con todo mi cariño para las participantes del Reto Detox 2022. Qué está siendo un éxito! Gracias!! 💚 El siguiente Reto no os lo podéis perder!
🎼 Y como banda sonora, mis queridos , que están a puntito de sacar nuevo disco! 📀
Y si hacéis la receta, ya me contaréis que tal! 😊😋😋
Feliz día!
28/12/2021
🟢Haz este reto detox y comprueba por ti mismo sus beneficios
Desde hace mas o menos 10 años me he estado formando constantemente en dietética natural. Me apasiona estudiar y observar como influye y repercute en nosotros mismos nuestra forma de alimentarnos y nuestro estilo de vida.
Mi frase favorita es de Hipócrates “que tu alimento se tu medicina y tu medicina el alimento” y es que no hay mayor verdad que esta.
El ritmo de la vida, la publicidad, la gran industria alimentaria ( y no alimentaria)nos lleva a un consumo tan antinatural y perjudicial que a veces es muy difícil no seguir la corriente.
Y con este ritmo, incluso siendo conscientes, vamos acumulando tantos tóxicos en nuestro organismo….el cuerpo nos lo dice, nos da señales de que hay algo que no va bien, pero hay que saber escucharlo y nadie nos ha enseñado a ello.
Incluso nos lo han enseñado al revés, cuando tenemos dolor, molestias o enfermedades lo solventamos con un medicamento, pero no buscamos el origen.
Hemos aprendido a convivir con el dolor y a buscarle una solucion rapida, como un paracetamol un ibuprofeno….y esas jaquecas, dolores menstruales, inflamaciones…. desaparecen en el momento de tomar ese fármaco…pero luego vuelven…y asi vamos conviviendo con el dolor y lo normalizamos.
La primera vez que hice un detox, de la misma manera que haremos este, mi motivo principal, fueron unas menstruaciones súper dolorosas, hinchazon, dolor, sangrados muy abundantes…mi cuerpo se estaba quejando, y es que a pesar de ser consciente de como me tengo que cuidar…hay épocas que no lo hago tan bien como me gustaría.
Os puedo asegurar que este detox vale mucho la pena.
Por mi parte os acompañaré con la parte de alimentación, junto con como dietista y naturopata.
ringana nos aportará conocimiento a nivel mental, meditaciones, PNL...y os puedo asegurar que no os dejará indiferentes!
Tenemos un programa fabuloso que si te interesa te lo podemos pasar. Pídenos toda la info que quieras!
No te lo pierdas apuntate ya (plazo máximo 31 de Diciembre)
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