Recettes IG BAS

Mes Desserts IG BAS : Plus de 100 recettes pour desserts sans sucre faciles et rapides à faible IG ( French Edition )
Faites de votre cure de désintoxication un succès avec Avec IG Bas au Quotidien ! Remettez votre corps en forme avec plus de 100 recettes saines à faible IG, faciles, rapides et délicieuses !

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Mes Desserts IG BAS : Plus de 60 recettes pour desserts sans sucre faciles et rapides à faible IG ( French Edition )
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Mes Recettes IG BAS : Plus de 100 recettes faciles et rapides à faible IG ( French Edition )
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Voici la fiche sur les farines et leurs IG

Mes Recettes IG BAS : Plus de 100 recettes faciles et rapides à faible IG ( French Edition )

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Faites de votre cure de désintoxication un succès avec Avec IG Bas au Quotidien ! Remettez votre corps en forme avec plus de 150 recettes saines à faible IG, faciles, rapides et délicieuses !

Vous voulez manger mieux sans avoir à vous creuser la tête tous les jours pour trouver des recettes de repas sains et amusants ?

Vous en avez assez des livres de cuisine trop peu variés, testés en quelques semaines, qui ne proposent pas assez de recettes pour maintenir un régime à IG bas toute l'année ?

❌ Votre emploi du temps chargé ne vous permet pas de passer des heures à cuisiner des plats compliqués ? Vous manquez d'inspiration ou de recettes saines et faciles à préparer ? Ne cherchez pas plus loin !
À travers ces 150+ recettes low ig, low carb/low carb, et souvent même compatibles avec la cétogénie, vous trouverez un plat pour chaque envie :

✔️ 10 recettes de petit-déjeuner rapide.
✔️ Plus de 15 entrées et accompagnements.
✔️ Près de 20 recettes de sauces à faible IG.
✔️ 10 recettes de salades à faible IG.
✔️ Pas moins de 20 desserts sains et délicieux à faible IG.
✔️ Mais aussi des soupes, des bols et autres délicieuses recettes de plats principaux pour cuisiner à faible IG au quotidien ! Votre nouveau régime quotidien à faible IG n'attend plus que vous !

Ce livre de cuisine Mes Recettes IG BAS a pour objectif de vous fournir des recettes :

➠ abondantes et variées : les recettes à IG bas de ce livre peuvent être combinées, personnalisées, et couvrent tous vos repas, du petit-déjeuner au dîner, en passant par les entrées, les salades, les soupes, les plats rapides, les bols, les encas salés et sucrés pour un snacking sain, les desserts.........

➠ rapide et facile à cuisiner : la plupart des recettes quotidiennes à faible IG nécessitent moins de 30 à 45 minutes de préparation totale, cuisson comprise. Beaucoup peuvent être réalisées en moins de temps et ne nécessitent pas d'équipement compliqué.
Vous pouvez même trouver de délicieux plats à faible IG que vous pouvez préparer dans votre micro-ondes !

Santé ➠ l'objectif ultime est de prendre plaisir à cuisiner tous les jours tout en restant en forme ! En choisissant des aliments à faible indice glycémique (aussi appelé index glycémique bas), vous pouvez contrôler votre taux de sucre dans le sang, éviter les pics d'insuline et maîtriser votre consommation de sucre.

➠ accessible : pour les débutants ou les cuisiniers à faible IG plus expérimentés, avec un maximum d'ingrédients classiques, dont la plupart se trouvent déjà dans vos placards et votre réfrigérateur.

Mes recettes IG BAS : Faciles et rapides au quotidien

Vous êtes a la recherche d'une bonne recette d'avocats chaud ?

Ingrédients

1/2 avocat
3 cs de flocons d’avoine ou de sarrasin
½ cc de poudre à lever ou ¼ cc de bicarbonate de soude
1 cs de graines de chia, si possible trempées dans le lait végétal la veille
1 cs de son d’avoine
+ ou - 50 ml de lait végétal
1 œuf
Quelques rondelles de bûchette de chèvre (facultatif)
Sel et poivre (facultatif)

Marche à suivre

Dans un bol :

Écraser l’avocat
Incorporer les flocons, le son d’avoine et la poudre à lever
Battre l’œuf et le lait végétal additioné des graines de chia, saler, poivrer

Ajouter le liquide aux ingrédients solides
Mélanger soigneusement
Cuire au micro-ondes env. 3 min/ 2.45 min pour + de moelleux
Laisser tiédir avant de démouler

Astuce :

nous savons que l’IG de l’avoine s’élève en chauffant. Phénomène dû à la déstructuration de l’amidon. Pour cette raison, il est conseillé de laisser tiédir, voir refroidir avant de consommer le flocon d’avoine. En refroidissant, l’amidon du flocon va se reconstituer et donc retrouver un IG modéré. Ce bowl cake à l’avocat est excellent accompagné de quelques crudités et de cottage cheese. Satiété assurée pour plusieurs heures !