Divine cv3
Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Divine cv3, Restaurant, .
Шпинатно-апельсиновый салат Евгения Райцеса
📄 СОСТАВ
✅ Апельсиновый сок - 150 мл
✅ Хересный уксус - 50 мл
✅ Мед - 3 столовые ложки
✅ Сок лайма - 1 столовая ложка
✅ Порошок чили - 0.5 чайные ложки
✅ Оливковое масло - 150 мл
✅ Шпинат - 350 г
✅ Апельсины - 4 штуки
✅ Репа - 2 штуки
✅ Авокадо - 1 штука
✅ Кинза - по вкусу
✅ Красный лук - 2 головки
✅ Соль - по вкусу
✅ Молотый черный перец - по вкусу
1 Репу очистить и вместе с авокадо порезать кубиками 1х1 см. Апельсины очистить от кожуры, половину нарезать дольками.
2 Из половины апельсина и половины лайма выжать сок. Смешать и добавить к ним хересный уксус. Добавить немного порошка чили и мед. Затем влить оливковое масло. Поперчить, посолить и тщательно перемешать.
3 Репу, авокадо и лук выложить в салатник. Добавить апельсиновые дольки. Добавить шпинат, порвав его руками. Залить все соусом.
#Салаты