Great lx2
Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Great lx2, School, .
03/07/2022
Тикка-масала с салатом из помидоров и чили
Состав:
🔹 Куриная грудка – 4 г
🔹 Греческий йогурт – 200 г
🔹 Тикка-масала – 3 столовые ложки
🔹 Смесь салатных листьев – 150 г
🔹 Помидоры – 3 штуки
🔹 Зеленая стручковая фасоль – 100 г
🔹 Репчатый лук – 1 головка
🔹 Лимон – 1 штука
🔹 Перец чили хлопьями – щепотка
🔹 Свежая кинза (кориандр) – 1 пучок
1 Отварите нарезанную фасоль в кипящей подсоленной воде несколько минут до мягкости. Слейте и промойте под холодной водой. Обсушите.
2 Нарежьте каждую грудку на 5 длинных полосок. Смешайте йогурт и тикка масала в миске и добавьте курицу, перемешайте. Накройте пленкой и поставьте в холодильник на 4 часа или всю ночь.
3 Разогрейте духовку до 200 градусов. Застелите противень пергаментом и выложите на него полоски курицы. Готовьте 12–15 минут до готовности и румяной корочки.
4 Разложите салатные листья и фасоль по 4 тарелкам и сверху выложите по 5 кусков курицы.
5 В миску положите нарезанные помидоры, мелко нарезанный лук, чили, нарезанный кориандр и полейте все лимонным соком. Хорошо перемешайте и подавайте с курицей, рядом выложив дольки лимона.
#Основныеблюда