El Porvenir Café de Origen

✨🌍 ¡Celebremos juntos el Día Internacional del Café!

🌱☕️ Hoy rendimos homenaje a esa bebida que nos inspira, conecta y despierta todos los sentidos y sentimientos

En esta fecha tan especial, queremos presentar oficialmente nuestra Edición Limitada.
Un café único que captura la esencia de nuestra finca y la pasión de nuestro campeón nacional de brewing 🍃🇧🇴
coffee.project

Edición limitada El café del campeón
Sabor ilimitado. ☕🔥

Prueba nuestro blend perfectamente balanceadode

Un homenaje a los verdaderos amantes del café de origen.
Paz

Origen es la palabra clave en nuestra nueva edición limitada. Cada grano de café cuenta una historia.
Disfruta de nuestro café en cada taza. ☕✨


Paz

Nuestro ORIGEN!!
Detrás de cada sorbo y aroma hay un orígen.
Un equilibrado blend!! 50/50

¡Tu voz fue escuchada! 📣 El café que querías esta por salir!!
Prepárate para disfrutarlo.

Que en esta Navidad, sea un tiempo de compartir en familia. ¡Les deseamos las mejores bendiciones para cada todos los amigos y amantes del café!!

Flores de café despiertan, pintando de blanco y aromas peculiares los campos de la región de los yungas.
🇧🇴

La fruta del café después de la cosecha debe pasar por un proceso en finca de pre-beneficio y beneficio, esto a los productores nos permite definir que perfil de sabor tendrá nuestra taza de acuerdo a este procedimiento y el varietal.
En los últimos años se han realizado algunas investigaciones en procesos experimentales con el fin de encontrar notas más exóticas complejas y diferentes a las que estábamos acostumbrados. Una nueva ola de procesamiento que gana más adeptos a través de estos últimos años. Esto sin dejar de lado el procesamiento de cafés lavados, limpios y brillantes. Nosotros como una finca joven y de investigación nos unimos a esta nueva ola de procesamiento y damos igualmente la continuidad a los procesos de cafés limpios que también nos encantan!

A ti, que tipos de cafés te gustan ?

🇧🇴

Orgullosos de nuestra tierra y su gente. Estamos empezando la cosecha del 2023 y el apoyo de todas las personas que trabajan con nosotros es importante. Lo valoramos mucho y agradecemos su esfuerzo.
🇧🇴 sudyungas

La expresión de nuestra historia está plasmada en éste café.
Disfruta y lleva a tu taza el fruto más noble de

Hace 6 años que venimos trabajando en el cultivo y procesamiento de .
Esta es nuestra primera cosecha de geisha y estamos felices que ustedes puedan disfrutarlo.

Para todos los amantes del café, nuestro Geisha!!!
Ya puedes reservarlo!!
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El proceso Honey está entre un café húmedo o lavado y un natural. La cereza se despulpa y luego se seca aún con la capa del mucílago que queda en el pergamino.
existen 3 colores que caracteriza este proceso
Amarillo, rojo o negro

Los cafés lavados reflejan el resultado que va detrás de una siembra de café perfecta como el manejo adecuado que le da el caficultor a su proceso.

Esto significa, que el proceso lavado es capaz de resaltar el perfil característico
de un café de origen
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Proceso Lavado

Tradicionalmente es el proceso más utilizado en nuestro país.
Ya que todas las familias productoras bolivianas saben hacerlo.

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¿Conoces los tipos de proceso del café post cosecha? 🌱
Existen de manera general 3 procesos poscosecha

1. Proceso Lavado
2. Proceso Natural o En Seco
3. Proceso Honey

En nuestra finca, hacemos pruebas con nuestros cafés, para encontrar y resaltar los mejores sabores y los puedan disfrutar.

Estamos a poco de conocer a quien representará a Bolivia 🇧🇴 en el en

Este año es un gusto poder acompañarlos con nuestro café en el campeonato de .bolivia
Gracias! y éxito a los competidores.

Feliz día a nuestra Bolivia! 🇧🇴

Orgullosos de nuestra patria y su gente

BoliviaBrewersCup

Felicidades a los competidores que demostraron todo su conocimiento y profesionalidad en la final del campeonato. Admiramos su trabajo y entrega, sin duda en pro de valorizar el café Boliviano.

Muy orgullos de Mayra Meruvia Lopez que obtuvo el Primer lugar de la competencia quien trabajo con nuestro varietal Tipica, con el proceso lavado, gracias por expresar todo el perfil de nuestro grano.

Gracias a Francisco Chacin Villarroel y a Marco Antonio Mejia que es parte de "El Porvenir café de origen" les mostramos una de las principales partes del proceso para la elaboración del café, del cual tú disfrutas.
https://youtu.be/3ohnH8NqJsk
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El Origen del Café En esta oportunidad visitamos la finca de café El Porvenir, es en este lugar dónde sucede la magia cafetera. Es en este lugar donde Marco Mejía y sus socios ...

La naturaleza se presenta en cada detalle del proceso con sus formas y colores.

Parece que a las mariposas les gusta nuestro catuai

Un espectáculo!

Tuvimos la oportunidad de participar en la primera feria productiva de Yanacachi, donde productores agrícolas, pecuarios e impulsadores del turismo mostraron todo el potencial de nuestra región.

Gracias al gobierno autónomo municipal de Yanacachi por el reconocimiento. Es nuestro compromiso seguir trabajando en pro del desarrollo del municipio.