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¡Almejas al Vino Blanco!

¿Buscas una receta que sorprenda a tus invitados y haga que tus papilas gustativas bailen de felicidad? ¡No busques más!

✨ Ingredientes:

1 kg de almejas frescas y limpias
1 taza de nuestro Sauvignon Blanc de Vinos Cava Even
3 dientes de ajo, picados finamente
1/2 cucharadita de hojuelas de pimiento rojo (opcional, para un toque de picante)
1/4 taza de perejil fresco, picado
2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
Sal y pimienta al gusto
Pan crustoso o baguette para acompañar

✨ Instrucciones:

1- Limpia las almejas bajo agua fría para asegurarte de que estén libres de arena o suciedad.

2- En una cacerola grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio y añade el ajo picado y las hojuelas de pimiento rojo.

3- Agrega las almejas y vierte generosamente nuestro Sauvignon Blanc por encima.

4-Tapa la cacerola y cocina hasta que las almejas se abran, aproximadamente de 5 a 7 minutos. Desecha las almejas que no se hayan abierto.

5-Agrega sal, pimienta y el perejil fresco picado para realzar los sabores.

6-Sirve las almejas con el caldo aromático y acompáñalas con rebanadas de pan crustoso para absorber todo ese delicioso líquido.

¡Y ahora, el toque final! Disfruta este manjar marino con un buen vino blanco como nuestro Sauvignon Blanc de Vinos Cava Even🥂

Brindemos por aquellos que ya no están con nosotros físicamente, pero cuyo espíritu perdura.

Nuestro Sauvignon Blanc te llevará a un viaje de frescura y notas afrutadas.

¿Estás listo para el placer del vino?

¿Qué puede ser mejor que una tarde perfecta con amigos y nuestro Sauvignon Blanc?

Las notas frescas y afrutadas hacen de cada sorbo una experiencia inolvidable. ¡Marida y disfruta!

Esto debido a que la uva crece de forma abundante y silvestre.

Además, el Sauvignon Blanc es conocido por su capacidad para reflejar los terroirs (características del suelo y clima) de manera excepcional.

Esto significa que el mismo tipo de uva cultivada en diferentes regiones puede producir vinos con perfiles de sabor notablemente distintos, lo que ha llevado a una gran diversidad de estilos de Sauvignon Blanc en todo el mundo. Desde los vibrantes y herbáceos vinos de Nueva Zelanda hasta los elegantes y minerales vinos de Sancerre, Francia, el Sauvignon Blanc ofrece una gama sorprendente de sabores y aromas dependiendo de su origen.

Prueba su sabor Baja Californiano con Cava Even.

En Cava Even, creemos en la unión de la pasión por el vino, el respeto por la tierra y la preservación de la tradición vinícola.

La pasión nos impulsa a crear vinos excepcionales que cuentan historias de dedicación y amor por lo que hacemos.

¡Nuestro Nebbiolo te espera! Descubre por qué es el favorito de los amantes del vino tinto.

En Cava Even, celebramos la belleza de la vinificación en dos lugares lejanos que comparten una pasión por el vino. Tanto en los suelos de Baja California como en las regiones vinícolas de Italia, la tradición, el clima y la diversidad de uvas se unen para crear experiencias inolvidables.

Nuestros vinos Nebbiolo y Sauvignon Blanc capturan la esencia de estas tierras lejanas. Desde la intensidad de nuestros Sauvignon Blanc hasta la elegancia de nuestro Nebbiolo, cada sorbo es un puente entre dos mundos.

¡Nuestro nebbiolo te espera para una experiencia intensa! Descubre por qué es el favorito de los amantes del vino tinto.

¡Comienza la semana con la elegancia de nuestro Sauvignon Blanc! Descubre su sabor único y cuerpo inigualable. ¿Ya lo probaste?

Nuestro Sauvignon Blanc es perfecto para las ultimas tardes de este verano. ¿Cómo disfrutas este vino?

Vino limpio a vista de color rojo rubí con un ribete violeta; aromas a frutos maduros como a cereza e higo. También se pueden percibir el olor a paja húmeda y cuero. Prueba nuestro Nebbiolo de

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Las lluvias de febrero, la primavera con sus precipitaciones moderadas y los periodos secos de junio a octubre permiten una excelente cosecha para los varietales en la región vitivinícola Del Valle de San Vicente. De ahí el origen de nuestro vino 🍷
Disfruta

¡Te invitamos a visitar Olympo Restaurante. nuestro acogedor punto de venta! Aquí encontrarás un equipo apasionado listo para brindarte el mejor servicio!

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Descubre como el encanto de nuestra tierra se refleja en cada botella de vino que producimos. ¡Acompáñanos en este viaje! 🍇
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Cómo hacer más deliciosas tus comidas? Combina el vino de Cava Even con tu pasta favorita!
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Descubre la magia de nuestro Nebbiolo: una experiencia enológica que te sorprenderá. ¡Déjate llevar por sus matices y sofisticación! 🍷

Baja California genera vinos únicos como el de gracias a su larga y diversa geografía que goza de un clima de veranos secos contrarrestados por inviernos húmedos.
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Luego de ser transportadas a la bodega, nuestras uvas pasan por un periodo de 24 meses en nuestras barricas, este proceso da como resultado un vino balanceado con sabor a frutos rojos y la posibilidad de una gran evolución en tu paladar. 🍷 Toma vino de 🍷

Nada mejor para una buena comida y los buenos amigos que un buen vino.🍷

De las mejores uvas a tu copa de vino.

Cuando veas esto recuerda que te está esperando para que tengas increíble experiencia bebiendo vino.
🍇 Sauvignon Blanco 🍇

Cuando las hojas se ven así quiere decir que viene una temporada donde el mejor vino de la región se va a cosechar.
🍇 A Cava Even nos emociona mucho ver las hojas así 🍇

Esta delicia… una copa lleva de vida en tu mesa. 🍇 EVEN 🍇

Sauvignon Blanco. No dejes pasar esta oportunidad de probar Cava Even.