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Caprese in estate SI o NO? 🍅

Verdura di stagione da consumare durante il mese di luglio? 👆

Come utilizzare il limone nei vostri piatti? 🍋

Ideale l’utilizzo della scorza grattugiata per esempio sulla pasta con ricotta o pesce.
Ricchissimo di vitamina C, un potente antiossidante, promuove l’assorbimento del ferro contenuto nei vegetali, l’acido citrico contribuisce l’assorbimento del calcio. Inoltre presenta una discreta azione diuretica. Gli oli essenziali contenuti nella scorza come il limonene e il terpene hanno azione antisettica, battericida.

Entrambi sono due alimenti che derivano dalla fermentazione del latte vaccino. Se lo yogurt però contiene solo 2 tipologie di fermenti lattici vivi, il kefir può arrivare a contenere centinaia e questo fa si che quest'ultimo sia un vero e proprio alleato per il nostro intestino. Inoltre la fermentazione del kefir per più di 24 ore lo rende un alimento più digeribile per il minor contenuto di lattosio e di caseine.

A livello di gusto se il kefir risulta più acidulo e frizzantino al palato, lo yogurt ha una consistenza più dolce e cremosa.

Abbandonare la voglia di dolce? Ecco tre tips da salvare! 📌⚠️

DIETA RICCA DI CARBOIDRATI E ZUCCHERI SEMPLICI: alti picchi glicemici con crollo della glicemia che inducono ricerca cibi zuccherini

DIETA POVERA GRASSI E PROTEINE: essi stimolano maggiormente il senso di sazietà e tendono a modulare rialzo glicemico se aggiunti ai nostri pasti

LO STRESS: ci spinge a ricercare cibi comfort e zuccherini

Bere un centrifugato a base di fi*****io, cetriolo, zenzero, lime e mela a metà mattina o metà pomeriggio è sempre un'ottima soluzione! 🍏🫚🥒
Favorisce la digestione, per la presenza di enzimi vegetali che contribuiscono a migliorare l'assorbimento di alcuni nutrienti.

Favorisce, in contemporanea, l'eliminazione di gas intestinali, causati da processi fermentativi e per le sue proprietà disintossicanti e depurative e stimola la diuresi.

Ecco due idee per una colazione sana e bilanciata, inizia la giornata con il piede giusto!

Sulla tavola di maggio è il momento di mangiare frutta come: fragole, kiwi, le ultime arance, tantissime varietà di mele e pere, pompelmi, lamponi, banane, albicocche, nespole

Menù antinfiammatorio, scorri per saperne di più! 🔁

Ottimo frutto primaverile/estivo, le fragole sono ricchissime di antiossidanti, in particolare antocianine che conferiscono loro il tipico colore rosso. Composte al 90% d’acqua sono altamente diuretiche e presentano un basso indice glicemico basso 🍓

Curiosità 💡 hanno una spiccata funzione antinfiammatoria e favoriscono la microcircolazione poichè contengono acido salicilico, nonchè principio attivo dell’aspirina.

Pranzo o cena ! Ma come prepararlo?

Scopri la mia ricetta per un gustoso pasto! 😋

Consumare frutta e verdura di stagione è sempre un’ottima scelta! 🥦

Alimentazione ? Ecco qui tutto ciò che devi sapere!

Diversi studi in vivo e sull’uomo hanno evidenziato il potere ipoglicemizzante delle foglie di salvia, sembra infatti che agisca come farmaci comunemente utilizzati per il diabete, per esempio la metformina. Idee per il consumo: thè fatto con le foglie da bere prima del pasto; Spaghetti al pesto di salvia.

Amanti della colazione salata?

Qui alcune ottime alternative per iniziare al meglio la giornata partendo dalla colazione! 🥑

Non dobbiamo temere i grassi ma saper scegliere quali usare!

Con l'avvento delle raccomandazioni "low fat”, abbiamo assistito ad una lotta ingiustificata contro i grassi saturi a favore di una promozione del consumo di oli vegetali polinsaturi (olio di mais, di colza, di girasole, di arachidi) contenenti acidi grassi omega 6 pro-infiammatori in quanto fortemente ossidabili.

Gli acidi grassi omega 3 sono invece un’altra famiglia di grassi polinsaturi, ma con azione principalmente anti-infiammatoria contenuti nei pesci grassi, frutta secca,nelle uova, nella carne e b***o grass fed 🥚
Ben venga quindi l’utilizzo di grassi buoni omega 3 in cucina a favore di acidi grassi omega 6 oltre evitare cibi processati prediligendo materie prime vere e naturale.

Come variare le proteine a tavola? Ecco qui ☝️ alcuni consigli da poter seguire!

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Supportare la fertilità significa garantire il giusto equilibrio tra salute fisica e mentale e il corretto livello energetico al nostro corpo, qui 5 tips utili:

1. Inizia la tua giornata con una colazione a basso carico glicemico che mantenga stabile la tua glicemia: la colazione salata potrebbe essere un’alternativa

2. Aumenta il consumo di proteine nobili e grassi sani: abbiamo bisogno di questi macronutrienti e di colesterolo per produrre gli ormoni sessuali come estrogeni e progesterone

3. Riduci al minimo gli oli polinsaturi vegetali ricchi di omega 6 e pro infiammatori come olio di mais, di soia, di colza, di vinaccioli, di arachidi

4. Assumi carboidrati sempre preceduti o accompagnati da proteine nobili e grassi: questo permette di modulare la glicemia e tenere a bada l'insulina

5. Pratica attività fisica regolare ed esponiti alla luce solare: i due più potenti anti stress
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Rendi i tuoi pasti più sani e nutrienti con queste sostituzioni semplici e veloci!

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Chi l’ha detto che il Kebab non può essere mangiato durante la dieta? 🥙

Questo gustoso piatto infatti è composto da tutto quello che prevede la regola del piatto unico sano: proteina magra (pollo o vitello), verdure fresche (cipolle e pomodori), piadina turca come porzione di carboidrati che non contiene grassi animali come lo strutto.

Cosa mettere nel carrello della spesa in questo mese? 🛒

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Sinopol è un integratore a base di Acido ⍺-Lipoico, Mioinositolo e Acido Folico con formulazione brevettata.

Utile nel contrastare i sintomi dell’ovaio policistico (PCSO) come: resistenza insulinica, acne, irsutismo e irregolarità mestruale.

La formulazione Sinopol Forte diventa interessante poichè studiata per problemi di infertilità o cisti ovariche. Può anche essere usato in casi di insulino-resistenza, in stati pre-diabetici e diabete tipo II.

Gonfiore addominale? In una fase iniziale di dieta è necessario limitare tutti gli alimenti contenenti FODMAP, zuccheri a catena corta. Questi vengono fermentati velocemente dalla flora batterica intestinale.

Tra gli alimenti da evitare:

🥛latte e derivati per la presenza di lattosio e caseine
🫘legumi ricchi di fibre
🧋bevande gassate, zuccherate o dolcificate
🍬caramelle e gomme da masticare
🥦crucifere (broccoli, cavolfiori, cavoletti di Bruxelles)
🍎frutta (mele, pere, cachi, mango)

I 3 buoni motivi per cui dovresti smettere di comprare prodotti light e zero grassi:

1. I grassi naturali vengono sostituiti con altri ingredienti che se assunti in eccesso non sono sani, ma possono alterare la flora batterica intestinale.

2. Tutti questi prodotti sono processati ed industriali, quindi, non andrebbero assunti quotidianamente.

3. Eliminando i grassi si riduce il potere saziante dell’alimento e sono fondamentali per il nostro benessere e la salute.

Quanto è importante l’alimentazione per i nostri bambini?

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Quali sono i benefici del calcio?

Mantiene i tessuti forti e flessibili facendo sì di muoverci correttamente.
Inoltre, il calcio favorisce la coagulazione del sangue e regola il battito cardiaco.

Ma, in quali alimenti è contenuto? 🤔
Salvia, rosmarino, rucola, tarassaco e parmigiano reggiano.

Per prevenire il gonfiore addominale potrebbe essere necessario limitare alcuni alimenti ricchi di zuccheri a catena corta, chiamati FODMAP che vengono fermentati velocemente dalla flora batterica intestinale con conseguente produzione di grande quantità di gas e successivo gonfiore addominale.

Lo zinco è un minerale presente nell’organismo, in piccole quantità.

É presente in alimenti come: pesce, grana padano DOP, agnello, sardine 🐟