Sightly quo5
Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Sightly quo5, Restaurant, .
22/07/2023
Скумбрия копченая с домашними чипсами и красной сальсой
ИНГРИДИЕНТЫ:
🔵 Скумбрия ... 0.5 штуки
🔵 Картофель ... 20 г
🔵 Соус сальса ... 50 г
🔵 Укроп ... 2 г
🔵 Кинза ... 5 г
🔵 Чеснок ... 10 г
🔵 Помидоры ... 20 г
🔵 Перец чили ... 10 г
🔵 Соевый соус ... 30 мл
1 - Скумбрию разрезать вдоль вместе с головой пополам, добавить соевый соус, чили перец и промариновать 40 минут.
2 - Коптить 40 минут или обжарить на гриле, выложить на тарелку.
3 - Картофель нарезать тонко, полить оливковым маслом и посолить. Подсушить в духовке до золотистой корочки. Сверху на чипсы выклаожить скумбрию и рядом томатную сальсу, украсить укропом.
4 - Для приготовления сальсы, томаты нарезать мелким кубиком, перемешать с рубленным чесноком, кинзой и оливковым маслом.
#Основныеблюда #Китайскаякухня