Pulchritudinous sfx3
Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Pulchritudinous sfx3, Restaurant, .
Дрожжевое сдобное тесто
📋 НЕОБХОДИМЫ:
❇️ Молоко - 0.5 л
❇️ Сухие дрожжи - 10 г
❇️ Куриное яйцо - 6 штук
❇️ Маргарин - 100 г
❇️ Сахар - 1.5 стакана
❇️ Соль - 0.5 чайные ложки
❇️ Пшеничная мука - 1.5 кг
❇️ Ваниль - на кончике ножа
1 Распустить дрожжи в тёплом молоке, чтобы не было комочков. Добавить 1 ст. ложку сахара и муки, накрыть салфеткой и поставить в тёплое место для брожения.
2 Яйца взбить с сахаром до белой пены. Маргарин (сливочное масло) растопить.
3 Взбитые яйца вылить в высокую кастрюлю, добавить соль, ваниль, подошедшие дрожжи, просеянную муку (тесто должно быть мягким), хорошо перемешать.
4 Влить тёплое масло и месить 30-40 минуть, пока есто не перестанет прилипать к рукам.
5 Накрыть тесто салфеткой, укутать и поставить в тёплое место на 1,5-2 часа.
6 Готовое тесто переложить на посыпанную мукой доску, разделать.
#Выпечкадесерты