luispolicarpojunior
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Experiência do fogo !!! Nossas raizes. Defumar, assar… novos sabores
Camarão à provençal !!!
Um belo Risoto !!!
A vida é feita de escolhas, tudo que acontece em nossas vidas são escolhas. Deixei nas mãos "DELE " . E isso é o resultado. Muito felicidade, paz, reconecimento.... Te Amo .
Cogumelos Paris recheados
Tortelloni de pato ⭕️
Carré de cordeiro !!! Lindo
Esse será o nosso filé ao molho de cogumelos com legumes. Uma experiência única. Usamos técnicas avançadas para chegar ao ponto perfeito.
Peras ao vinho, um clássico!!
Estamos chegando !! O melhor da Serra Gaúcha! Lugar único, será uma experiência única!!
A arte de criar, fazer o que Ama. Cozinhar com o coração !
Quero agradecer a todos que me aponham nesta caminha . A Minha Filha que sempre me apoio . A que hoje está no meu coração, na minha vida. Sempre me apoiando e me dando forças para todos os momentos .
Camarão crocante , creme de parmesão, caviar de hortelã.
Tortelloni gorgonzola com nozes, crocante de alho e musselina de Damasco . 🍁
Camarões grelhado com avocado , musseline de cenoura com baunilha .
Burrata e Parma !!! Belíssimo!!!
Clássicos !!
Carré de Cordeiro!!
Ossobuco !!!!
Brochete mediterrânea!
Burrata e Parma, combinação perfeita!!
Bolinho de Cordeiro! #
Clássico Mediterrâneo, Bacalhau!!!!
Caldeirada de frutos do mar 🦞!!
Vieras musseline couve flor vinagrete de avelã!!!
Massa raiz !!
Pão fermentação natura.
Arroz de pato!!
Brinquedo novo !!!
Na brasa