Daging Palembang Merecik

Alhamdulillah positive feedback dekat shopee.

Siapa2 yang nak try merecik ke tak daging palembang ni boleh dapatkan kat shopee ye.

https://shopee.com.my/recikfoodempire?v=d41&smtt=0.0.3

Daging Palembang Merecik!!
(original recipe since 1980)

Lauk kenduri paling sedap abad ini. Mudah dibawa kemana mana.

100% premium quality
Ready to eat
Produk keluaran muslim
Homemade
Tanpa bahan pengawet
Tahan selama 2 tahun

RINDU NAK MAKAN LAUK KENDURI??
TAKDE MASA NAK MASAK DAGING??

Kami ada solusinya..
Daging Palembang Merecik!!
(original recipe since 1980)

Lauk kenduri paling sedap abad ini. Mudah dibawa kemana mana.

100% premium quality
Ready to eat
Produk keluaran muslim
Homemade
Tanpa bahan pengawet
Tahan selama 2 tahun

Tekan link dibawah untuk order ye
https://wasep.me/recik-food-empire

Goyang yok...
Hehehhee...
Ada yg nempah ni....😄

Meh semua.. Boleh try buat..

1 kampit tepung beras
1 cwn tepung ubi
1 cwn gula
1 biji telur
Sedikit air kapur

Bancuh kesemua bahan dgn 3 cawan air...
Agak2 klu pekat.. Tambah sikit lagi air...

Mak ngah buat perisa pandan..
Masukn pewarna hijau n perisa pandan sikit jew...
Klu nk yg ori..tak perlu pun pewarna... Boleh aje...

kredit: nor ida

Resepi 5 Koleksi Sambal Berhantu. Simpan supaya ndak hilang 😋

Lima jenis kesemuanya. Sambal kicap mabeless, air asam ketagih, sambal jantan power, sambal belacan menyengat dan sambal ayam penyet mengosek.

Perghh nama pun tak nak kalah, mewakili rasanya jugalah. Kepada peminat sambal, sila buat stok macam cikgu.

Ada juga yang musykil takut sambal rosak kalau buat stok banyak begini.

Usah risau. Ikut tips cikgu. Banyak kali dah cikgu buat. Kena betul cara simpan dan gunanya. Pastikan guna sudu kering setiap kali mengambilnya sahaja.

Tapi cikgu yakin sambal tu tetap takkan bertahan lama juga. Mesti cepat habis punyalah. Kalau dah belum makan pun dah menitik air liur, ini p**a stok dah ada depan mata.Sedar-sedar dah licin tinggal botol je.
Kan?

Semoga bermanfaat buat semua.

Kredit Afy al habibi

🎂 19 RESEPI KEK VIRAL AZLINA INA 🎂

💓 11 RESEPI TOPPING COKLAT 💓

👉 TOPPING COKLAT PERTAMA 👈

2 sb marjerin
3 sb susu cair / air panas
1/2 cawan serbuk koko
4 sb susu pekat

masak secara double boiler . biarkan sebentar dan curahkan ke atas kek yang telah sejuk .

👉 TOPPING COKLAT KEDUA 👈

150g coklat masakan
35g susu cair
1 sk mentega

masak secara doubled boiler . biarkan sebentar dan curahkan ke atas kek yang telah sejuk .

👉 TOPPING COKLAT KETIGA 👈

1/2 cawan serbuk koko
1/2 cawan susu pekat
1 sb minyak masak

masak kesemua bahan atas api perlahan . biarkan sebentar dan curahkan ke atas kek yang telah sejuk .

👉 TOPPING COKLAT KEEMPAT 👈

250g coklat masakan
1 sb marjerin / mentega
130ml double cream / whipping cream
gula halus secukup rasa (optional)

cairkan coklat secara double boiler .
alihkan dari api , kemudian masukkan bahan bahan lain . kacau sebati dan curahkan ke atas kek .

👉 TOPPING COKLAT KELIMA 👈

1/2 bar coklat masakan
2 sb mentega
1/2 sb gula halus
sedikit esen vanilla

masak secara double boiler . biarkan sebentar dan curahkan ke atas kek .

👉 TOPPING COKLAT KEENAM 👈

200g coklat masakan
2 sb susu pekat
6 sb air panas

masak secara double boiler . biarkan sebentar dan curahkan ke atas kek yang telah sejuk .

👉 TOPPING COKLAT KETUJUH 👈

450g coklat - potong kecil
300g whipping cream / heavy cream / thick cream

masukkan ke dalam periuk kecil dan masak sehingga coklat cair . sejukkan sedikit sebelum dituang ke atas kek .

👉 TOPPING COKLAT KELAPAN 👈

200g susu sejat
600g coklat masakan
1 sb madu / mentega

masukkan ke dalam periuk kecil dan masak sehingga coklat cair . sejukkan sedikit sebelum dituang ke atas kek .

👉 TOPPING COKLAT KESEMBILAN 👈
300g coklat masakan
200g UHT whipping cream
1 sb mentega

panaskan krim hingga mendidih sedikit dan matikan api . masukkan coklat dan kacau sehingga coklat cair dan sebati . masukkan mentega dan sebatikan .

👉 TOPPING COKLAT KESEPULUH 👈

1 sb gelatin
150g coklat bar compound
1 biji kuning telur
2 biji putih telur
2 sb gula kastor
200g whipping cream
2 sb mentega

larutkan gelatin dengan sedikit air panas . cairkam coklat bar guna kaedah doubled boiler . masukkan 1 biji kuning telur yang dah dipukul , 2 sb mentega dan gelatin . gaul sebati, ketepikan . pukul 2 biji putih telur dan 2 sb gula kastor sehingga bertanduk . campur dalam adunan coklat guna kaedah kaup balik . pukul 200g whipping cream dan masukkan dalam adunan coklat . simpan dalam peti ais selama 2 jam sebelum digunakan .

👉 TOPPING COKLAT KESEBELAS 👈

1/2 ketul mentega
1/2 cawan serbuk koko
1/2 cawan susu pekat

masak secara double boiler hingga sebati . siap untuk digunakan .
Kredit: farisha sofea

Resepi pelbagai jenis donut

Koleksi resepi kek...
Save dlu..kot2 nk buat sok senang..

Cara saya masak nasi lemak.
InsyaAllah mudah dan senang. Pasti menjadi.
Saye xreti ikot nisbah2 nie. Xfaham 😬,sye ukur air pakai jari je. Dh biase mcm tu. Nasi masak elok xmentah.

Resepi setiap gambar. 👇🏻

Sumber : Azy Cullen MAHN

Assalamualaikum.. slmt ptg semua
ptg ni cikza buat kaswi lapis gedik 😍
ank nk makan kaswi gula Merah.. cikza nk makan kaswi pandan..apa susah kn kite lapiskan dia bru adil..jdi la kaswi pandan & kaswi gula Merah..satu talam 2 perisa..
yg nk mencuba cikza letak resepi 👇

kaswi pandan
1 cawan tepung gandum
1 Sb tepung beras
1 Sb tepung ubi
1/2 cawan gula
2 cawan air
1st air kapur
1 penutup perisa pandan
1 penutup pewarna hijau
2 cawan air+1/2 cawan gula pasir dimasak sehingga menggelegak ketepikan,dh agak suam2 masukkan semua bahan kacau bgi sebati,tapis adunan tadi ke dlm loyang yg telah disapukan sedikit minyak.kukus dlm 20 minit.. pasti kn air mendidih dahulu baru masukkan loyang kueh.

kaswi gula merah untuk lapisan atas

1 cawan tepung gandum
1 Sb tepung beras
1 Sb tepung ubi
1 cawan gula merah
2 cawan air
1 st air kapur
masak gula merah dgn 2 cawan air, dh suam masukkan semua bahan dalam air gula merah kacau bgi sebati kemudian tapis.
dh masak lapisan bawah boleh la masukkan untuk lapisan atas.. sebelum curahkan adunan cakar2 permukaan lapisan bawah supaya lapisan atas melekat elok.. kukus selama 20 minit,dh masak buka penutup biar kn selama 5 minit nk bgi kering kn permukaan kueh..
ok siap..
cikza guna loyang saiz 8

kelapa parut putih
sedikit garam
campurkan kedua-dua gaul sebati..
ok selamat mencuba


Kredit: noriza awang hamat

Ayam bakar fav sy sekeluarga. Sampai skrg dah jd fav kluarga mertua. Simple tp sdp dan xperlu perap !!

Resepi
Ayam 1 ekor
3 biji Bawang merah
2 biji bawang besar
3-4 biji Bawang putih
1/2 biji Bawang holand
1 inci Halia
2-3 batang Serai
1 sudu Lada hitam
1-2 sudu Cili boh/cili kering (kalau nk pedas lbhkan)
* kisar semua

Madu
Gula
Garam
Kuib pati ayam
Serbuk perasa

Pnskan kuali masukan myk + butter/marjerin
Tumis semua bahan diatas, masukan bahan2 perasa dan agak2 dah naik bau masukan ayam. Masak ayam dlm kuali dulu dan Balik2 kan ayam (balik skli dua sahaja) dan smbil tu lumurkan bahan perap ke ats ayam smpai ayam separuh masak@bila isi ayam dah kembang tutup api. Biarkan sejuk
(Cara ni cpt dan mudah, ayam xperlu perap. Ayam pon lembut dan cpt msk bila bakar nanti)

Blh lah bakar dlm af 170-180 30-40mnt

Kredit: missz amira

PETUA-PETUA DAPUR YANG PATUT DI AMALKAN

Kredit: Shakina Ismail

Sambal tomato ikan bilis goreng ..haaa terliurrr takk ..mabelesss, Mantoppp..ratah pun sedap, makan ngn pulut pun sedap, mkn dgn lontong pun sedap 😋😋😋

RESEPI SAMBAL TOMATO IKAN BILIS GORENG
Oleh : syahidawati
Olahan:

*1/2 mangkuk ikan bilis (guna mangkuk gulai)
*1 inci belacan
*minyak sikit untuk goreng
Tanda * digoreng bersama terlebih dulu hingga masak dan ketepikan

✓4 biji cili merah dipotong kasar
✓2 biji tomato dipotong 8
✓5 ulas bawang kecil
✓3 ulas bawang putih
Tanda ✓ ditumbuk kasar

1 sudu kecil garam
1 sudu besar gula (ikut selera nak sedap macam mana)
1 inci gula melaka (kak long guna gula kabung sebab tu je yang ada)

Cara nak masak:

- Tadi dah goreng ikan bilis + belacankan
- Sekarang letak sikit minyak dan goreng bertanda ✓
- Kacau rata sampai keluar minyak dan masukkan ikan bilis + belacan tadi. Gaul kejap. Masukkan p**a gula melaka tadi sampai hancur. Baru masukkan garam dan gula. Rasakan. Kalau kurang ummph tambah apa yang patut.
- Taadaa dah siap

Boleh makan dengan nasi panas. Ada petai atau apa jenis ulam pun terangkat weiii😋😋😋

Resepi ayam berempah. Dalam resepi x de garam ye. Letak tau. Chef terlupa tulis kot. Tp sy letak. Kisar & perap paling kurang 30min. Boleh goreng atas dapur, dalam air fryer atau bakar dalam oven 😋
Resepi chef brian
Di cuba oleh saya

Kredit: Dani Shoppe's

🌷Bebola Bergedil Ayam🌷

👉🏻Goreng 6-7 biji kentang yg dah dipotong dadu.. Lenyek2 kan dlm mangkuk...
👉🏻Masukkan sdikit garam~lada sulah~daging ayam kisar~hirisan daun sup~hirisan lada merah~hirisan bawang merah~sbijik telur dan bawang goreng...gaulkan sume bahan2..
👉🏻bulat2 kan mcm meatball...simpan dlm bekas & masokkn dlm peti sejuk skejap (1/2jam) sblom digoreng..
👉🏻pukul 2biji telur dlm mangkuk... panaskan minyak, celupkan bergedil td pastu bole mula gorengg...
👉🏻alhamdulillah, siap...

🌷makan ngan soto sedap👍🏻
🌷makan ngan lada kicap sedapp👍🏻
🌷makan camtu jer pun sedappp👍🏻

kredit: har reea