Handpicked

Snake gourd curry...delicious masala curry with snake gourd...must try...with simple ingredients at home

പടവലം കൂട്ടു...Snake gourd curry..#karnataka style masala curry....with rice or roti..#cookerrecipe Padavala kootu or Snake gourd curry...special dish served on thaliSnake gourd peeled n cut into small piecesOnion big 2 nos choppedTomato 3 n...

Chemeen fry

Shrimp Roast...marinated in simple masala n shallow fry in coconut oil...recipe in a minute-2 IngredientsShrimp 15Chillli powder 2 tspKashmiri chilli powder 1 tspSalt to tasteGinger garlic paste 2 tbspFenugreek powder 1/4 tspCurry leaves 1 sprig...

Sweet pongal n karai vada...

പൊങ്കലും വടയും...Sweet pongal n spicy vada...a quick n easy recipe...#pongal...#vada...#festivefood IngredientsPongal rice 1 cupMung dal 1/2 cupJaggery syrup 1/2 cup thickCardamom 5Sugar 1 tbspSalt a pinchCashews 10Raisins 10Ghee 2 -5 tbspPreparation1.W...

Hyderabadi Style Chicken Dum Biryani in rice cooker

ഹൈദരാബാദി സ്റ്റൈൽ ചിക്കൻ ബിരിയാണി in rice cooker..#ricecooker..#biryani..#handpicked IngredientsChicken 1 kg with boneMarinadeGinger garlic greenchilli paste 3 tbspTurmeric powder 1/2 tspChilli powder 2 tbspCoriander powder ...

Chicken stew/ Chicken mappas...part of christmas morning breakfast....#kerala chicken stew Chicken is cooked with onions n potatoes with green chilli n black pepper to spice up...simmered in coconut milkIngredientsChicken 1/2 kgOnion 2 , thinly sl...

ചിക്കൻ സ്റ്റു/ചിക്കൻ മപ്പാസ്...ക്രിസ്മസ് സ്പെഷ്യൽ part 2...#naadan chicken stew Chicken is cooked with onions n potatoes with green chilli n black pepper to spice up...simmered in coconut milkIngredientsChicken 1/2 kg, with bone/boneles...

Plum cake...

Plum cake...ക്രിസ്മസ് നു പ്ലം കേക്ക് വീട്ടിൽ ഉണ്ടാക്കിയാലോ...#christmascake..#പ്ലംകേക്ക് IngredientsFor soaking dry fruitsOrange juice 3 cupsApricots CranberryCherriesAlmondsCashewsWalnutsRaisins gold n blackTutti fruttiSoak for 1 weekWet ingred...

Happy Birthday ...

Celebrating 1 year of my channel...

ചെമ്മീൻമസാല...spicy shrimp in coconut milk

Spicy Shrimp masala in coconut milk...ചെമ്മീൻ മസാല...with touch of garam masala n fennel seeds IngredientsShrimp 15 nosTurmeric powder 1/2 tspChilli powder 1 tspSalt to tasteMasala Turmeric powder 1/4 tspKashmiri chilli 1 tspCorian...

Rava idli..Soft semolina idlis with onions,green chillies n cashews
served with side of chutney or ghee ...a perfect breakfast

Rava idli...Soft semolina idlis with served with side of chutney...a perfect breakfast #homemade IngredientsRoasted rava 1 cupCurd 1 cupWater 1,1/4 cupOnion 1 big choppedGreen chilli 2 choppedCurry leaves ...

Rava idli...breakfast in 30 mins

റവ ഇഡ്ഡലി...ഒരു കപ്പ്‌ രവയും തൈരും...30 mins കൊണ്ടു ഉണ്ടാക്കാം സോഫ്റ്റ്‌ ഇഡലി #breakfast #ravaidli IngredientsRoasted rava 1 cupCurd 1 cupWater 1,1/4 cupOnion 1 big choppedGreen chilli 2 choppedCurry leaves ...

Restaurant style CHICKEN AND PANNER TIKKA on skewer

Chicken and Paneer tikka skewer...with homemade tikka masala...baked n served with green chutney Chicken boneless 500gORPaneer 200 gCapsicum green n red 1 cubedOnion 2 big cubedMarinadeTurmeric powder 1/2 tspChilli powder 1 tbspCoriander powd...

റെസ്റ്റോറന്റ് സ്റ്റൈൽ ചിക്കൻ /പനീർ ടിക്ക ഇനി വീട്ടിൽ ഉണ്ടാക്കാം

chickentikka...ചിക്കൻ ടിക്ക...റെസ്റ്റോറന്റ് സ്റ്റൈൽ ചിക്കൻ /പനീർ ടിക്ക ഇനി വീട്ടിൽ ഉണ്ടാക്കാം Chicken/Paneer is marinated in kasuri methi, mustard oil, curd n spices n bakedIngredientsChicken boneless 500gCapsicum green n red 1 cubedOnion 2 big cubed...

Restaurant style smooth gravy..tasty egg curry in 15 mins

ടേസ്റ്റി മുട്ടകറി in 15 mins.. #eggcurryin15mins..#breakfastrecipe..#முட்டைக்கறி..#huevo al curry IngredientsBoiled eggs 4Onion 3 bigTomato 2 bigGarlic 5 podsGinger 1 ' pcCashews 10 nosMasala powderTurmeric powder 1/4 tspChilli powder 1 tspCoriander...

This Diwali lets make pedas at home with loved ones

Chocolate peda made with milk powder, cocoa powder, sugar with a touch of ghee..#diwalisweets..#peda IngredientsMilk powder 1 cupCocoa powder 2 tbspSugar powdered 4 /5 tbspMilk 1/2 cupPreparation1. Add 1 tbsp of...

This diwali make sweets with your loved ones... ...quick n easy recipe

ചോക്ലേറ്റ് /മാർബിൾ പേട... ഇനി വീട്ടിൽ ഉണ്ടാക്കാം... വെറും 3 ചേരുവ മാത്രം..#diwalisweets ..#chocolate Delicious peda made with milk powder, cocoa powdersugar with a touch of gheeIngredientsMilk powder 1 cupCocoa powder 2 tbspSugar powdered ...

മിൽക്ക് പേട... peda

മിൽക്ക് പേട... #milk peda ..#दूधपेडा #3ingredients #15minsrecipe #instantdessert #diwalisweets Celebrate Diwali with homemade peda..milk, milk powder and cardamom sugar with a touch of gheeIngredientsMilk powder 2 cupMilk 1 cupCardamom 5 remove skinSu...

Garam masala

Homemade Garam Masala...Mix of spices roasted and powdered can be used to flavor curries and biryani IngredientsFennel seeds 1 tbspShah jeera 1 tbspCumin seeds 1/2 tbspCardamom 5 nosClove 12 nosCinnamon stick 1'pcMace flower 1Black pepper 1 tbspNutme...

Homemade garam masala

ഇനി വീട്ടിൽ ഉണ്ടാകാം ഗരം മസാല... #garammasala #ഗരംമസാല #biryanimasala #homemade Mix of spices roasted and powdered can be used to flavorstir fries,curries and biryaniIngredientsFennel seeds 1 tbspShah jeera 1 tbspCumin seeds 1/2 tbsp...

Spicy chilli garlic chicken

Spicy chilli garlic chicken..with red chilli n garlic sauce..nosoysauce..nomaida... Chicken is cooked in spicy red chilli n garlic sauce withjaggery to add some sweetnessBoneless chicken 500g cubedTurmeric powder 1/4 tspChilli powder 2 tb...

Spicy chilli garlic chicken

സ്‌പൈസി ഗാർലിക് ചിക്കൻ..#spicy garlic chicken..വീട്ടിൽ ഉള്ള സാധനങ്ങൾ കൊണ്ട് ഉണ്ടാക്കാം..#nosoysauce Chicken is cooked in spicy red chilli n garlic sauce withcorn flour n jaggeryBoneless chicken 500g cubedTurmeric powder 1/4 tspChilli powder 2 tbspSalt to...

Banana cupcakes

Banana cupcakes made with ripe bananas and wheat flour n jaggery for sweetness #wholewheat #nosugar Cupcakes made with banana and wheat flour with jaggery to add some sweetness n almonds n cranberriesIngredientsBanana 3 ripenedAlmonds (any nuts of your choi...

നല്ല പഴുത്ത പഴം കൊണ്ടൊരു കേക്ക്.. ബനാന കപ്പ്കേക്ക്

നല്ല പഴുത്ത പഴം കൊണ്ടൊരു കേക്ക്.. ബനാന കപ്പ്കേക്ക് #bananacupcake #cake #wholewheatcake #nosugar Cupcakes made with banana and wheat flour with jaggery to add some sweetness n almonds n cranberriesIngredientsBanana 3 ripenedAlmonds (any nuts of your choi...

kerala style egg roast

Kerala style egg roast... Egg 3 nos, boiled n cut in halfOnion big 2 thinly slicedTomato 2 medium pureedGarlic 5Ginger 1 'pcGreen chilli 3 Curry leaf a fewCoriander leaves to gar...

നല്ലോണം വലിയ ഉള്ളി തക്കാളി ഒക്കെ ഇട്ടു... കുരുമുളകും കുറച്ചു മസാലയും കൂട്ടി വെള്ളിച്ചെണ്ണയിൽ വഴറ്റി എടുത്ത... അടിപൊളി മുട്ട റോസ്റ്റ്

കേരള സ്റ്റൈൽ മുട്ട റോസ്റ്റ്...ഉരുളകിഴങ്ങു സ്റ്റു...Flower vellappam part -2...#eggroast..#potatostew Saute onions n tomato with few spices n crushed black pepper in coconut oil with curry leaves gives kerala egg roast its unique flavorEgg 3 nos, boiled n cu...

Kerala vellappam stew n eggroast...

Kerala vellappam potato stew and egg roast ...#breakfast part-1..#keralaspecial..#appamstew Flower VellappamWith goodness of beetroot juice, turmeric powder, chocolate and ragi..add vibrant colors to break fast flower vellappam with egg roast and ve...

പൂപോലത്തെവെള്ളപ്പം...

പൂപോലത്തെവെള്ളപ്പം സ്റ്റു മുട്ടറോസ്സ്റ് #breakfast -part 1 ആഹാ എന്തു രസം..#vellappam #keralaspecial Flower VellappamWith goodness of beetroot juice, turmeric powder, chocolate and ragi..add vibrant colors to break fast flower vellappam with egg roast and ve...

My preparations of onam...

ഓണസദ്യ കുക്കറിൽ...2 മണിക്കൂറിനുള്ളിൽ...How to plan a mini kerala sadya#onam2021...#cookerrecipes... A mini vegetarian meal with olan,pachadiaviyal,sambar , rasam and payasam in cooker with side ofpuliinji,pickle,sarkara chips,pappadam n banana1. OLAN with p...

Chicken keema

Chicken Keema...a quick n easy chicken recipe...#30minutemeal Minced chicken is cooked with onion,tomato and mix of spices until dryIngredientsOnion 1 Tomato 1Green chilli 3Ginger 1 'pcGarlic 10 clovesCurry leaf 2 spr...

ശടപടാണ് ഒരു ചിക്കൻ ഐറ്റം

ചിക്കൻ കീമ...ശടപടാണ് ഒരു ചിക്കൻ ഐറ്റം #chickenkeema..#30minutemeals Minced chicken is cooked with onion, tomato and mix of spices until dryIngredientsOnion 1 Tomato 1Green chilli 3Ginger 1 'pcGarlic 10 clovesCurry leaf 2 sp...