Fénix Gourmet

Amamos los granos. Sabemos las bondades de los granos integrales y es por eso que en nuestro pan sin gluten son el ingrediente principal. Nuestro pan libre de gluten no es hecho con calorías vacías, se compone de una especial combinación de granos integrales para darte la mejor experiencia, textura, nutrición y sabor.

El más delicioso pan sin gluten que probarás. Co**ha tostada y miga suave, húmeda y flexible.
Es integral y de masa madre.
Nuestro pan es apto para quienes quieren alejarse del gluten, pero que no son celíacos o alérgicos.

Encarga el tuyo a nuestro Whatsapp 7525-9420 o por DM

Nuestro pan de Trigo fresco es hecho con trigo recién molido que le da un aroma intenso y un sabor incomparable. La masa madre pre digiere el gluten y te ayuda a conseguir prebióticos que benefician tu intestino. Aparte, es un pan altamente digestivo y exquisito. Semi integral y el trigo va con todo su germen. Encarga el tuyo por DM o a nuestro Whatsapp 7525-9420

Pan sin gluten. Nuestro pan sin gluten no es simplemente carbohidratos vacíos y blancos. Es un pan integral lleno de nutrientes. Hecho a base de arroz integral y sorgo integral. Y además es delicioso, lo puedes tostar, congelar y conserva su miga suave y co**ha crujiente.

¿Les han acusado alguna vez de ser aquel herrero que en casa tiene un cuchillo de palo? Para evitarlo, amanecimos temprano horneando algo para la familia más allá de la familia Pan Fénix. ¡Feliz viernes a todos! 💛🍞🥯🥐🥨🥖💛🥰

Buenos días a todos!
Vaya desayuno delicioso con nuestro pan de Masa Madre.
Recuerda colocar tu pedido con 72 horas de antelación, entregamos pan horneado del día los días martes, jueves y sábado. Puedes solicitar pan de trigo fresco, de centeno, libre de gluten o keto.
Cómo hacerlo? Escríbenos a nuestras redes sociales o envíanos un whatsapp al 75259420.
Puedes venir a recogerlo o te lo enviamos a domicilio con un recargo adicional de acuerdo a la zona de entrega.

En nuestra opinión y experiencia, La mejor manera de almacenar tu pan de masa madre Fénix, es envuelto en una manta limpia y después herméticamente cerrado en el refrigerador. Esto lo que hace es: guarda la humedad del pan, pero la manta absorberá el exceso de humedad sin resecarlo como el papel, o sin que se humedezca excesivamente y se arruine, como si sólo lo pones encerrado en hermético o bolsa plástica y sin manta. Nuestro pan es de miga húmeda y muy nutritiva, de manera que dejarlo afuera de la refri, en este clima salvadoreño tan húmedo y caliente, hará que tu pan Fénix corra el riesgo de enmohecerse o “nacerse” como decimos aquí; es normal, ya que no tiene conservantes, y está lleno de alimento para todo mundo, desde hongos, hasta hormigas y demás ..😱.- Al sacarlo, tuéstalo levemente y volverás a ganar una piel crujiente con su típico centro esponjoso. 👌😍 Incomparable!

Muchos nos han comentado que este pan les cae muy bien en la pancita! Te decimos por qué?
Es un pan artesanal, hecho con harinas de primera calidad, sin químicos que las alteren y te den molestias.
Por otro lado, el pan de Masa Madre, al ser fermentado naturalmente, contiene microflora que ayuda a tu Sistema Digestivo, y también tienen un índice glucémico muy bajo.
Pruébalo, vas a sentir la diferencia!

El tiempo vuela, y mucho más cuando estamos preparando las masas para hornear mañana!
Esta cocina estará inundada de ese hermoso olor a pan recién hecho.
Por ahora nos vamos todos a descansar!

Pan de Masa Madre ya entregado a sus respectivos hogares de destino.
Ahora, nos despedimos momentáneamente para tomarnos unos días de vacaciones.
La semana entrante haremos entregas los días martes, jueves y sábado, haz tu pedido con 72 horas de antelación a través de nuestras redes sociales a nuestro whatsapp 7525-9420. Puedes elegir entre pan de trigo fresco, libre de gluten o keto.

Que todos tengan muy felices vacaciones!

Tener pan en la mesa, siempre ha sido un sinónimo de prosperidad y bendición en los hogares. Compartir el pan un símbolo de unión y generosidad.
Hoy, damos gracias por la maravillosa oportunidad de crear estas hogazas y enviarlas a sus familias.
Que estas Pascuas traigan a todos muchísima felicidad!

Nuestro pan de Masa Madre, al estar hecho con harinas no refinadas no te causa malestares como la hinchazón o los gases. Es más, como su contenido de fibra es alto te ayuda a tener una buena digestión.
Al regresar de vacaciones puedes pedir pan de trigo fresco, centeno, libre de gluten o keto.
Felices vacaciones a todos!

Feliz inicio de semana corta para algunos, y feliz inicio de vacaciones para otros.
Pan Fénix, estará de vacaciones a partir del miércoles 31 de marzo, hasta el domingo 4 de abril, retomando nuestras actividades el lunes 5 de abril.
Mañana haremos entregas.

Buenos días a todos!
Estamos a todo v***r con el horno para entregar hoy deliciosas hogazas de Pan de Masa Madre.
La semana próxima solo entregaremos el día martes, coloca tu pedido desde ya. Tenemos pan de centeno, trigo fresco, libre de gluten y keto.

A nosotros los panaderos, los diferentes tipos de Masa Madre nos permite ir cambiando los espectros de sabor de nuestras hogazas. Mientras más las conocemos, más intensos y deliciosos sabores desarrollamos.
Ya probaste nuestro pan?

Son bellos!
Que diseños tan hermosos podemos hacer con las cortezas de este pan.
Recuerda pedir tu pan con 72 horas de antelación, entregamos los días martes, jueves y sábado. Tenemos variedades de trigo fresco, libre de gluten y keto.
Escríbenos a nuestras redes sociales o al 7525-9420.

Esta maravilla de fermentación descansa, crece y multiplica su olor y sabor hasta el día de mañana para deleite de las manos y paladares que lo van a recibir.
Puedes hacer tu pedido para entregar el sábado.

Deliciosas hogazas de Pan de Masa Madre ya en el horno para entregar el día de hoy.
Puedes colocar tu pedido para entregarte jueves o sábado. Escríbenos a nuestras redes sociales o envíanos un whatsapp al 7525-9420

Cualquier comida es más apetitosa con nuestro Pan de Masa Madre como acompañante.
Desde hoy puedes colocar tu pedido. Entregamos días martes, jueves y sábado. Puedes venir a recogerlo o preguntar por nuestro servicio a domicilio.
Escríbenos a nuestras redes sociales, o envíanos un whatsapp al 7525-9420

Hoy alguien pidió un pan especial para una cita romántica.... De seguro le dan el si! 😍