Stunning yx4
Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Stunning yx4, Hair salon, .
18/05/2022
Пицца на дрожжевом тесте
📋 Необходимы:
❇️ Пшеничная мука ... 3 стакана
❇️ Соль ... 1 чайная ложка
❇️ Сахар ... 1 чайная ложка
❇️ Сухие дрожжи ... 1 чайная ложка
❇️ Вода ... 1 стакан
❇️ Сыр моцарелла ... 200 г
❇️ Тертый сыр пармезан ... 150 г
❇️ Сосиски ... 4 штуки
❇️ Ветчина ... 150 г
❇️ Оливковое масло ... 2 столовые ложки
❇️ Томатная паста ... 50 г
❇️ Чеснок ... 3 зубчика
1 - Приготовить соус: выложить в миску томатную пасту, добавить 1 ст.л. оливкового масла и чеснок, все хорошо перемешать.
2 - Приготовить пиццу: развести 1/2 пакетика сухих дрожжей в 1 стакане теплой воды, оставить минут на 10, чтобы дрожжи растворились.
3 - В миску высыпать 3 стакана муки.
4 - В дрожжи разведенные водой, добавить 1 ст.л. оливкового масла и соль с сахаром по 1 чайной ложке. Замешать тесто (оно не должно быть слишком тугим).
5 - Оставить минут на 20 в теплом месте, чтобы немного поднялось.
6 - Раскатать тесто до нужного нам размера, выложить соус, сосиски, ветчину и посыпать все сыром (я делаю это в 2 слоя, чтобы было побольше начинки).
7 - Поставить в духовку разогретую до 220 градусов, как только тесто хорошо поднимется, уменьшить на 180 градусов, всего пицца выпекается примерно 25-30 минут.
#Пастапицца #Итальянскаякухня