ElplandeCarlos
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18/01/2022
🍪😋Aquí os dejo la receta de este Snack saludable, GALLETAS DE AVENA Y COCO, recién sacadas del horno, ideal para esos momentos de tentación 😍
📋Ingredientes:
- 260g de harina de trigo integral.
- 180g de panela.
- 160g de copos de avena fina.
- 130g de agua.
- 100g de aceite de coco.
- 80g de coco rayado.
- 4g de levadura.
- 1 chucharadita de sal.
✅Preparación:
En un bol mezclamos todos los ingredientes sólidos: La harina, la panela, los copos de avena, el coco rayado, la levadura y la sal.
Añadimos ahora el aceite de coco, el agua y mezclamos hasta que quede una masa homogénea.
Precalentamos el horno a 180º.
Formamos pequeñas bolitas con la masa y las aplanamos con las manos, dándoles la forma de la galleta de medio centímetro de grosor y las vamos colocando en la bandeja del horno.
Horneamos las galletas durante unos 20 minutos o hasta que se doren. El tiempo de horneado variará según el grosor de las galletas.
😃¡Y A DISFRUTAR! 😃