Striking poe7
Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Striking poe7, Hair salon, .
17/06/2023
Тайский салат с курицей и грейпфрутом
📄 Потребуется:
⭐️ Грейпфруты — 0.5 штуки
⭐️ Куриная грудка — 360 г
⭐️ Перец чили — 1 штука
⭐️ Свежая мята — 10 г
⭐️ Соевый соус — 30 мл
⭐️ Кунжутное масло — 5 мл
⭐️ Кинза — 10 г
⭐️ Лайм — 1 штука
⭐️ Корень имбиря — 10 г
⭐️ Подсолнечное масло — 1 мл
1 - Разрежьте курицу вдоль на 2 части и отварите в кипящей воде в течение 7 минут; нарежьте курицу крупными кубиками.
2 - Грейпфрут почистите, разделите на дольки и аккуратно освободите от пленок, при этом сохранив выделившийся сок.
3 - Перец чили освободите от семян, мелко порубите 0,5 перца, почистите и нарежьте соломкой имбирь.
4 - Отделите листья мяты и кинзы, снимите цедру и отожмите сок 0,5 лайма.
5 - К курице добавьте нарезанный перец чили, кунжутное и 10 мл подсолнечного масла, соевый соус, сок и мякоть грейпфрута, имбирь, цедру и сок лайма, тщательно перемешайте.
6 - Добавьте листья кинзы и мяты, замешайте их в салат.
7 - Разложите салат по тарелкам и подавайте.
#Салаты #Тайскаякухня