Sultan of Gluten
Gluten Tag! Amateur baker. Amateur photographer. Bread lover. Yummy hobby.
--------
Gluten jest py
Oh, Christmas tree
Oh, Christmas tree
How tasty are thy branches!
Merry Christmas, everyone! 馃巺馃憤馃巹
-------
Choinko pi臋kna jak las
Choinko zjem Ci臋 na raz!
Weso艂ych 艢wi膮t wszystkim! 馃巺馃憤馃巹
It's time fo'caccia!
馃挌馃鉂わ笍
------
Man shall not live by bread alone.
In the summer, man needs blueberry yoghurt cake with crumble and icing.
馃珢馃挏
---------
Nie samym chlebem 偶yje cz艂owiek.
Latem cz艂owiek potrzebuje ciasta jogurtowego z bor贸wkami, kruszonk膮 i lukrem.
馃珢馃挏
---------
I think I nailed the crispy crust to airy crumb ratio with this one.
馃
-------
My艣l臋, 偶e uda艂o mi si臋 trafi膰 w punkt mi臋dzy chrupi膮c膮 sk贸rk膮 a chmurkowym mi臋kiszem w tym chlebku
馃
-------
Wake up and smell the c潭o潭f潭f潭e潭e潭 bread!
-------
This is starship Sunflower Sourdough.
Resistance is futile.
-------
Oto statek gwiezdny S艂onecznikowy Zakwasiak.
Op贸r jest daremny.
-------
Sourdough waffles: sweet or savoury?
Why not both!
---------
Gofry na zakwasie: na s艂odko czy na s艂ono?
A po co wybiera膰!
---------
It's been too long since I last made my sourdough waffles. Makes for such a hot damn yummy breakfast!
---------
Zbyt d艂ugo min臋艂o odk膮d ostatnio zrobi艂am moje gofry na zakwasie. To takie zajebi艣cie pyszne 艣niadanie!
---------
Enough of your silly photoshoots!
I want to EAAAT BREAAAAD!
馃お
-------
Do艣膰 tych Twoich gupich sesji foto!
Ja chc臋 JEEEE艢膯 CHLEEEEEB!
馃お
-------
This one kinda looks like a hatched alien egg from the film "The Alien" 馃榿
-------
Ten wygl膮da troch臋 jak wyklute j**o obcego z filmu "Obcy" 馃榿
-------
I thought I'd killed my starter.
I thought I'd starved it at the back of the fridge for months.
I thought it was the end...
And here we go!
Just after two feedings my starter has gone back to its normal bubbly self and gave rise to a yummy bread!
It's immortal, I tell ye!
-------
My艣la艂em, 偶e zabi艂em sw贸j zakwas.
My艣la艂em, 偶e zag艂odzi艂em go przez miesi膮ce z ty艂u lod贸wki.
My艣la艂em, 偶e to ju偶 koniec...
I oto prosz臋!
Po zaledwie dw贸ch karmieniach wr贸ci艂 do swojej b膮blowatej natury i da艂 wzrost pysznemu chlebkowi!
M贸wi臋 Wam, on jest nie艣miertelny!
-------
Tiny bread bunny
-------
Malutki chlebowy kr贸li艣
-------
馃惏
English muffins straight from the pan for breakfast say 'I love you' to my wife and daughter better than any words
-------
Angielskie muffiny prosto z patelni na 艣niadanie m贸wi膮 'Kocham Ci臋' mojej 偶onie i c贸rce lepiej ni偶 jakiekolwiek s艂owa
-------
My better half made these insane egg(mc)muffins with my English muffins.
That's what I call breakfast! 馃い
-------
Moja lepsza po艂贸wka zrobi艂a te ob艂臋dne egg(mc)muffins z moimi angielskimi muffinami.
I to si臋 nazywa 艣niadanie! 馃い
-------
Tomorrow's breakfast
-------
Jutrzejsze 艣niadanie
-------
English muffins go incredibly well with full English breakfast 馃彺鬆仹鬆仮鬆仴鬆伄鬆仹鬆伩馃嚞馃嚙
-------
Angielskie muffiny z patelni wchodz膮 przepi臋knie z pe艂nym angielskim 艣niadaniem 馃彺鬆仹鬆仮鬆仴鬆伄鬆仹鬆伩馃嚞馃嚙
-------
It's crunch time!
-------
Czas na chrupanie!
-------
Today breakfast is served by the Sultan of Nongluten.
Colombian arepas as inspired by my daughter's recent infatuation with the movie Encanto.
Huevos pericos to go along!
Yuuum!
-------
Dzisiejsze 艣niadanie serwuje Su艂tan Bezglutenu.
Kolumbijskie arepas zainspirowane zauroczeniem mojej c贸rki w filmie Moje magiczne Encanto.
Huevos Pericos do nich ju偶 si臋 robi膮.
Pyyycha.
Specjalne dzi臋ki dla Anna Maria Karczewska za porady i kibicowanie 馃
-------
馃嚚馃嚧
It's Grandma鈥檚 Day today in Poland, so all the warmest wishes to all the grandmas out there!
Lots of love and happiness!
Thanks for being there!
-------
Najcieplejsze 偶yczenia dla wszystkich bab膰!
Mn贸stwa mi艂o艣ci i szcz臋艣cia!
Dzi臋ki, 偶e jeste艣cie!
-------
Practicing before fat Thursday.
My first doughnuts ever made.
Warsaw doughnuts according to the 19th century Polish cookery book by Lucyna 膯wierczakiewiczowa.
Recipe from Moje Wypieki
-------
膯wicz臋 przed t艂ustym czwartkiem. Moje pierwsze p膮czki w historii.
P膮czki warszawskie wed艂ug 19-wiecznej polskiej ksi膮偶ki kucharskiej Lucyny 膯wierczakiewiczowej.
Przepis od Moje Wypieki
-------
Behind the scenes:
Every self-respeting photographer needs an assistant.
-------
Za kulisami:
Ka偶dy szanuj膮cy si臋 fotograf musi mie膰 asyst臋
-------
Seeing those blisters I know I'll soon gobble on some very crunchy crust!
-------
Widz膮c te p臋cherzyki, wiem, 偶e sk贸rka z pewno艣ci膮 b臋dzie mega chrupka!
-------
A 4-hand presentation
-------
Prezentacja na 4 r臋ce
-------
Bread is simple. All you need is time, love and patience.
Ok, some skills same knowledge are helpful, too 馃槈
-------
Chleb jest prosty. Potrzebujesz tylko czasu, mi艂o艣ci i cierpliwo艣ci.
Ok, pewne umiej臋tno艣ci i wiedza te偶 s膮 pomocne 馃槈
-------
My post on Sourdough Geeks group went really viral!
So far Facebook showed it to 8.4 million users, got almost 6.5k reactions, 609 comments and was shared 329 times!
----
M贸j post na chlebowej grupie Sourdough Geeks polecia艂 niez艂ym viralem.
Do tej pory Facebook pokaza艂 go 8.4 milionom u偶ytkownik贸w, zebra艂 prawie 6,5 tysi膮ca reakcji, 609 komentarzy i zosta艂 udost臋pniony 329 razy.
----
馃挭
Sultan of Gluten 馃
Sometimes I opt for a lighter crust.
It's sooooo soft! 馃
-------
Czasem decyduj臋 si臋 na ja艣niejsz膮 sk贸rk臋.
Jest baaaardzo mi臋ciutka! 馃
-------
My favourite kind of butterfly
-------
M贸j ulubiony rodzaj motyla
-------
Help!
I can't seem to stop bageling!
This time, a classic yeast based recipe.
Yuuuuum!
-------
Pomocy!
Nie mog臋 przesta膰 bajglowa膰!
Tym razem klasyczny przepis na dro偶d偶ach.
Pyyyyycha!
-------
One cut to rule them all
One cut to find them
Bring all the gluten strands
And in this loaf bind them
[an ancient baker's spell]
-------
Another first off the list:
Sourdough Bagels
-------
Kolejny pierwszy raz wykre艣lony z listy:
Bajgle na zakwasie
-------