Alex Kitchen Tools -AKT

Bonjour à toutes et tous,

Réalisation d'un cake amande pépites de chocolat très sympa 🤤🤤

Et pour trancher ça un chef contemporain disponible sur ma boutique en ligne design sur mesure ❤️🔪🔪🔪❤️

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A très vite 😉

Bonsoir à toutes et tous,

Idée gâteau 🍰🍰🍰

Amandier 🤤🤤😍😍 excellent et si moelleux.

Pour le couper mon fidèle Santoku custom Snake disponible sur ma boutique dans le pack des 5 essentiels 🔪🔪🔪🔪🔪 et en promotions en ce moment ❤️

N'oubliez pas de partager, liker, commenter, ça m'aide énormément 🙏

A très vite 😉

Bonjour à toutes et tous,

Premiers départ des soldes 😍😍

Merci à ma cliente qui complète sa série du pack 5 essentiels sur mesure avec un ensemble d'ustensiles sur mesure, ramasse légumes, coupe pâton et couteaux à tartiner.

Profitez-en aussi pour vous équiper promotions valable au moins jusqu'à la Saint Valentin 😍❤️

N'oubliez pas de partager, liker, commenter, ça m'aide énormément 🙏🙏🙏

A très vite 😉

Bonjour à toutes et tous,

Grosses promotions sur ma boutique AlexKitchenTools.com n'hésitez pas à jeter un coup d'oeil et à en profiter pour vous faire plaisir 😍😍

Des remises exceptionnelles sur toute la boutique 🔪😍

Et on essaye de vous proposer des nouvelles recettes dès cette semaine 🤤🤤🤤

N'oubliez pas de liker, commenter, partager, ça m'aide énormément et ça permettra à vos amis de se faire plaisir 😍😍😍

A très vite, 😉

Bonjour à toutes et tous

Pour fêter l'année 2023 une petite visite au restaurant s'est imposé et comme toujours c'était un délice 🤤 vous le constaterez avec cette belle pièce de Waguy espagnol.

Et pour m'accompagner j'ai fais un petit pliant de table pour l'occasion disponible sur ma boutique sur mesure 🤯🤯🤯🤯

AlexKitchenTools.com

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Et encore une Joyeuse Année 2023 à tous pleins de bonheur et une bonne santé ❤️❤️❤️❤️

A très vite

Bonjour à toutes et tous,

J'espère que tout le monde a passé de bonnes fêtes de Noël, aujourd'hui c'est tarte aux pommes à ma façon.

Et pour m'aider au service

➡️🔪Grand Chef Pro à personnaliser, disponible sur ma boutique en ligne AlexKitchenTools.com

➡️Pelle à tarte sur mesure, disponible à la demande.

N'oubliez pas de liker, commenter, partager, enregistrer, ça m'aide énormément 🙏

A très vite 😉

Bonjour à toutes et tous,

Aujourd'hui une petite salade endives, pommes, maïs frit, moutarde, citron😍🤤😍

Les ingrédients ont été tranchés avec mon Santoku Black Séries Sur Mesure, disponible sur ma boutique AlexKitchenTools.com

Un régal cette salade 🥗🤤

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A très vite 😉

Bonjour à toutes et tous,

Aujourd'hui encore quelques départs, et on équipe le restaurant Le Damier à Troyes 💪🔪🔪🔪

➡️🔪 5 essentiels Signature
➡️Ramasse Légumes Sur Mesure
➡️Pelle à tarte Sur Mesure

A retrouver sur ma boutique AlexKitchenTools.com

N'oubliez pas le code promo
🎁NOEL10🎁
Pour bénéficier de 10% de remise sur votre commande.

N'oubliez pas de liker, commenter, partager, enregistrer, Noël approche profitez pour offrir un cadeau original et personnalisé à vos proches 😍🎁

A très vite 😉

Bonjour à toutes et tous

Un extrait des départs de Noël 🎁🎁

➡️🔪Chef Butcher Sur Mesure
➡️Ramasse Légumes / Coupe Pâton Sur Mesure
➡️Pliant de table Olivier à personnaliser

Tout est disponible sur ma boutique
💻💻AlexKitchenTools.com 💻💻

Et avec le code promo
🎁🎁 NOEL10 🎁🎁
Bénéficiez de 10% de remise sur vos commandes de Noël

N'oubliez pas de liker, commenter, partager, ça m'aide énormément merci à tous du soutiens 🙏🙏🙏

A très vite 😉

Bonjour à toutes et tous,

Aujourd'hui recette italienne 🇮🇹🇮🇹🇮🇹

La torta Di nocciole recette de François-Régis Gaudry merci pour ce partage exceptionnel 🤤🤤🤤

➡️250g de poudre de noisette
➡️4 oeufs 🥚🥚🥚🥚
➡️150g de sucre
➡️1/2 sachet de levure

1️⃣ Préchauffez le four à 180°C
2️⃣Séparer les jaunes des blancs et réserver les deux
3️⃣Blanchir les 4 jaunes avec 150g de sucre
4️⃣Ajouter la poudre de noisette et bien mélanger
5️⃣Monter les blancs en neige bien ferme
6️⃣Détendre le premier mélange avec une partie des blancs en neige
7️⃣Finir d'incorporer les blancs en ajoutant le demi sachet de levure
8️⃣Mettre dans un moule rond de 25cm de diamètre et enfourner pendant 30mn

Pour m'aider au service ⬇️

➡️Pelle à tarte Sur Mesure, disponible à la demande
➡️🔪Butcher Sur Mesure disponible sur ma boutique⬇️⬇️ AlexKitchenTools.com

Pour vos commandes de Noël il est encore temps mais les délais commencent à se rapprocher alors pour bénéficier d'une remise de 10% sur votre commande code NOEL10 🎁

A très vite 😉

Bonjour à toutes et tous,

Hier avec ma fille Léna nous avons fait une superbe tarte aux pommes ❤️🍏🍎❤️

➡️3 pommes 🍎🍎🍎
➡️10cl de crème liquide
➡️2 oeufs 🥚🥚
➡️2 cuillère à soupe de sucre
➡️1 cuillère à café de cannelle en poudre
➡️1 pâte feuilletée

1️⃣Préchauffez le four à 180°C
2️⃣Étaler la pâte dans un plat à tarte
3️⃣Couper les pommes en petites tranches avec un couteau adapté ici Santoku Black Series Sur Mesure disponible sur ma boutique AlexKitchenTools.com
4️⃣Disposer les pommes sur la pâte
5️⃣Fouetter les oeufs avec la crème, le sucre et la cannelle
6️⃣Verser la préparation sur les pommes en répartissant bien de manière égale
7️⃣Enfourner pendant 40-45mn

Et pour le service on peut s'aider d'une pelle à tarte personnalisée disponible à la demande 😉

N'oubliez pas de liker, commenter, partager, ça m'aide énormément 🙏🙏 et n'oubliez pas pour vos commandes de Noël code promo 🎁🎁🎁 NOEL10 🎁🎁🎁

A très vite 😉

Bonjour à toutes et tous,

Aujourd'hui c'est recette découverte
PANNA COTTA AVOCAT FRAMBOISES 😍❤️

Pour 2 verres gourmands 🤤🤤

➡️1 Avocat 🥑
➡️20cl de crème liquide
➡️70g de sucre
➡️1 sachet de sucre vanillé
➡️2 feuilles de gélatine
➡️125g de framboises
➡️1 citron vert

1️⃣Mettre la gélatine dans de l'eau froide
2️⃣Chauffer la crème + 50g sucre + sucre vanillé à feu doux jusqu'à frémissement et sortir du feu
3️⃣Hors du feu ajouter les feuilles de gélatine et fouetter vivement
4️⃣Mixer la chair de l'avocat puis y incorporer la crème, fouetter jusqu'à obtenir une préparation bien homogène
5️⃣Remplir les verres aux 2/3, filmer et réserver au frais au moins 4h
6️⃣Faire compoter les framboises à feu doux avec 20g de sucre et le jus du citron vert
7️⃣Réserver au frais et servir sur la panna cotta au moment de servir.

Bonne régalade

Pour m'aider ⬇️⬇️⬇️

➡️Pelle à tarte Sur mesure design "Mythologie Grecque"
➡️🔪 Santoku Black Séries Sur Mesure disponible sur ma boutique

➡️➡️AlexKitchenTools.com⬅️⬅️

N'oubliez pas de partager, liker, commenter, ça m'aide énormément 🙏🙏🙏 et n'oubliez pas le code promo 🎁🎁 NOEL10 🎁🎁 pour bénéficier d'une remise de 10% sur vos commandes de Noël.

A très vite 😉

Bonjour à toutes et tous,

Le Ramasse Légumes / Coupe Pâton à personnaliser ⬇️⬇️⬇️⬇️

1️⃣Version "à personnaliser" je vous ai créé des design à choisir parmis les photos du produit sur ma boutique
2️⃣Version "sur-mesure" on le crée ensemble un design sur-mesure selon vos envies

➡️➡️AlexKitchenTools.com⬅️⬅️

Idéal pour offrir, 3 en 1, double utilité et personnalisé 😍🎁

On retrouvera ici entre autre le matériel de L'Hermine Restaurant Ollioules
Kamiliamomix

Code promo pour vos commandes de Noël 🎁😍😍

🎁🎁🎁🎁🎁NOEL10🎁🎁🎁🎁🎁

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A très vite, 😉

Bonjour à toutes et tous,

Aujourd'hui c'est CHEESECAKE 😍😍😍

Simple à refaire 👍 donc si vous voulez la recette demandez la moi dans les commentaire ⬇️⬇️😉

Et pour la présentation on retrouve la Spatule Coudée à personnaliser ❤️❤️❤️ disponible sur ma boutique AlexKitchenTools.com

N'oubliez pas de commenter, liker, partager, ça m'aide énormément, merci à tous du soutient 🙏😍

A très vite 😉

Bonjour à toutes et tous,

Petite recette simple du jour ⬇️

La quiche lardon champignons ⬇️

➡️200g de lardons
➡️250g de champignons
➡️3 oeufs
➡️20cl crème fraîche
➡️20cl de lait entier
➡️1 pâte brisée
➡️Sel, poivre, muscade, persil, ail en poudre

Préchauffez le four a 180°C
1️⃣Faites revenir les lardons
2️⃣Dans un saladier, mélanger les oeufs, la crème, le lait et les épices.
3️⃣Couper les champignons de paris en 4
4️⃣Les incorporer au mélange d'oeufs et incorporer les lardons
5️⃣Étaler la pâte dans un plat à tarte, et verser la préparation dessus, enfourner à 180°C pendant 50mn

A déguster avec une salade 😍🥗

Pour m'aider, toujours mes fidèles compagnons ⬇️

➡️🔪 Grand Chef Pro à personnaliser disponible sur ma boutique AlexKitchenTools.com
➡️Pelle à tarte sur mesure, ici personnalisé avec le tatouage de mon mollet 😍 disponible à la demande et prochainement sur ma boutique

N'oubliez pas de profiter du code promo 🎁🎁🎁🎁 NOEL10🎁🎁🎁🎁 pour bénéficier de 10% de remise sur votre commande 😍

N'oubliez pas de partager, liker, commenter, ça m'aide énormément merci à tous de votre soutiens 😍🙏😍🙏

A très vite 😉

Bonjour à toutes et tous,

Petite idée préparation apéritif "Crispy Choux Fleurs" de Diego Alary la recette est à retrouver dans son premier livre 😍😍😍

Pour m'aider dans ma tâche ⬇️

➡️🔪Grand chef Pro à personnaliser disponible sur ma boutique AlexKitchenTools.com
➡️Pince de dressage bientôt disponible

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A très vite 😉

Bonjour à toutes et tous,

Aujourd'hui je vous présente une recette inspirée du Carrot Cake de sur Instagram que je remercie du partage de cette recette.

Pour le Carrot Cake
➡️220g de farine
➡️2 cc levure chimique
➡️1 cc bicarbonate
➡️1 cc de cannelle en poudre
➡️1/4 cc muscade
➡️1/2 cc sel
➡️260ml huile de colza
➡️190g oeufs 🥚🥚🥚
➡️170g sucre complet
➡️170g sucre
➡️1 cc extrait de vanille liquide
➡️260g carottes râpées 🥕🥕
➡️90g Noix

Pour la Cream Cheese
➡️110g beurre pommade
➡️150g sucre
➡️260g fromage frais Philadelphia
➡️Quelques gouttes de vanille
➡️Des noix et quelques morceaux de carottes pour la déco

1️⃣Mélanger farine + levure + bicarbonate + cannelle + muscade + sel
2️⃣Battre les oeufs et y ajouter l'huile, les sucres, et l'extrait de vanille, bien battre le tout.
3️⃣Incorporer le premier mélange sec dans le mélange des oeufs, bien mélanger
4️⃣Incorporer les carottes préalablement râpées et les noix concassées
5️⃣Enfourner pour environ 1h10 à 170°C
6️⃣Pour la Cream Cheese, fouetter beurre + sucre + vanille
7️⃣Incorporer le fromage frais et bien mélanger pour avoir une préparation lisse et homogène
8️⃣Couper le Carrot Cake en deux incorporer la crème entre les deux couches de gâteau, puis recouvrir de crème.
9️⃣Laisser une nuit au réfrigérateur avant de déguster 😍😍😍

J'ai simplement remplacé les noix de pécan initialement prévue dans la recette par des noix.

Pour m'aider au service ⬇️⬇️⬇️

➡️🔪Grand chef Pro personnalisé avec un dragon 🐲 disponible sur ma boutique
➡️Pelle à tarte Sur Mesure, disponible dans les heures à venir sur la boutique😍😍😍

➡️➡️➡️AlexKitchenTools.com⬅️⬅️⬅️

N'oubliez pas pour les fêtes 🎁 code promo 🎁NOEL10🎁 pour bénéficier de 10% sur toute ma boutique.

N'oubliez pas de liker, commenter, partager, enregistrer, ça m'aide énormément, merci à tous du soutien 😍🙏

A très vite 😉

Bonjour à toutes et tous,

Aujourd'hui recette très facile 😍 La Mousse de Framboise 😍

Pour 4 verres :
➡️2 blancs d'oeufs 🥚🥚
➡️80g de sucre
➡️250g de mascarpone
➡️300g de Framboises

1️⃣Fouetter le mascarpone et le sucre
2️⃣Mettre de côte quelques framboises pour la déco et mixer le reste, incorporer avec le mascarpone
3️⃣Monter les blancs en neige bien ferme avec une pointe de sel
4️⃣Incorporer délicatement les blancs au mélange mascarpone framboise, jusqu'à avoir une préparation bien homogène
5️⃣Mettre dans des verres et réserver au frais 4h minimum

Pour m'aider à couper mes framboises et pour la photo j'ai utilisé ⬇️

🔪Office Damas disponible en version Signature sur ma boutique 🔪 AlexKitchenTools.com

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Code promo pour les commandes de Noël
🎁🎁🎁🎁🎁🎁🎁🎁🎁
➡️➡️➡️NOEL10⬅️⬅️⬅️
🎁🎁🎁🎁🎁🎁🎁🎁🎁

A très vite 😉

Bonjour à toutes et tous,

Aujourd'hui je vous propose une recette de cookies chocolat blanc-myrtilles 😍🤤

➡️75g de beurre ramolli
➡️90g de sucre
➡️90g myrtilles 🫐
➡️135g farine
➡️1/2 sachet de levure
➡️Un peu de sel
➡️80g de chocolat blanc coupés en petits dés.

1️⃣Fouetter énergiquement le beurre et le sucre
2️⃣Mettre les myrtilles 30 secondes au micro-ondes et les écraser légèrement à la fourchette avant de mélanger avec la première préparation.
3️⃣Ajouter ensuite la farine, la levure et le sel et mélanger jusqu'à obtenir une pâte et y intégrer le chocolat.
Laisser reposer 30 minutes au frais.
4️⃣Faire des boules les mettre espacées sur une plaque recouverte de papier cuisson, et enfourner à 200°C pendant 10minutes.

Pour m'aider ⬇️

🔪Chef Contemporain Butcher Sur Mesure, disponible sur mon site en version "Sur-Mesure" et "Signature" à partir de 34.90€ ❤️❤️

➡️➡️➡️➡️➡️AlexKitchenTools.com⬅️⬅️⬅️⬅️⬅️

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A très vite, 😉

Bonjour à toutes et tous,

Bon j'ai loupé la mousse 🤣 du coup je vous propose un gratin dauphinois avec une belle entrecôte 😍😍😍

Pour le gratin dauphinois :

➡️1kg de pommes de terres 🥔🥔🥔
➡️40cl de lait
➡️30cl de crème fraîche 30%
➡️Sel poivre muscade.

1️⃣Couper les pommes de terres en tranches de 2mm à la mandoline
2️⃣Dans un plat à gratin frotter à l'ail, puis au beurre, et disposer une couche de pommes de terres, ajouter sel, poivre et muscade, puis nouvelle couche de pommes de terres et ainsi de suite
3️⃣Mélanger la crème et le lait et recouvrir les pommes de terres
4️⃣Enfourner 1h a 165°C

Pour la présentation je l'ai coupé et sorti du plat avec :

➡️🔪Santoku Black Séries disponible sur mon site en version Signature ou Sur Mesure
➡️Une spatule coudée disponible sur mon site dans toutes ses versions, a personnaliser, sur mesure et signature 😍

Pour Noël faites vous plaisir ou faites plaisir à vos proches avec du matériel personnalisé 😍

➡️AlexKitchenTools.com⬅️

Remise de 10% avec le code NOEL10 pour les achats sur le site 😍🔪 profitez en 😍

N'oubliez pas de partager, liker, commenter, ça m'aide énormément, merci a tous du soutien 😍

A très vite

Bonjour à toutes et tous,

Je devais vous proposer une recette que je n'ai pas eu le temps de vous concocter mais je vous la spoil ce sera une mousse chocolat blanc pistache 🤤🤤🤤

A défaut, je me fais pardonner en offrant une pochette pour l'achat d'un "Pack 5 essentiels" pour les 10 prochaines commandes de ce pack 😍🎁🎁

Vous retrouverez les ensembles "Pack 5 essentiels" et "Pack 5 essentiels Black Séries" sur mon site https://alexkitchentools.com/

A vos cadeaux 🎁🎁🎁 cumulable avec la réduction de Noël

➡️ Code promo : NOEL10

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A très vite pour des recettes cette fois ci 🤣🔪

Bonjour à toutes et tous,

Comme les restaurants Brasseries Madeleine venez personnaliser votre matériel Sur-Mesure sur ma boutique en ligne AlexKitchenTools.com

➡️Pack 5 essentiels Sur-Mesure, je vous les personnalise totalement sur-mesure 🔪😍
Il est composé d'un éminceur, d'un nakiri, d'un Santoku, d'un filet de sole, et d'un office.

Plus d'infos ⬇️⬇️
📩Dm ou [email protected] 📩

https://alexkitchentools.com/

Dès demain je recommence les recettes 😍 j'ai quelques idées à partager 😍

A très vite 😉

Bonjour à toutes et tous,

Vous l'attendiez le voilà mon site est enfin disponible AlexKitchenTools.com

J'attends vos commandes avec impatience 😍

N'hésitez pas à me faire vos retours sur le site merci a tous du soutien 🙏

A très vite 😉

Bonjour à toute et tous,

Pour commencer la semaine je vous présente un 🔪 réalisé en fin de semaine dernière, suite à une discussion le client souhaitait remercier son ami qui prépare généralement le Barbecue avec du matériel neuf custom et à son nom 😍

🔪 Disponible à la personnalisation par simple écriture comme ici ou avec design sur la lame entière 😍

Mon site est bientôt prêt lancement prévu dans la semaine pour être opérationnel pour réaliser vos cadeaux de Noël 😍🎅🤶🎁🎁🎁

En attendant les commandes c'est par ici ⬇️

📩Dm ou [email protected] 📩

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A très vite 😉

Bonjour à toutes et tous,

Aujourd'hui j'ai repris une super idée de Kamiliamomix comme toujours elle a de très bonnes idées 😍 merci 🙏

Je l'ai un peu Custom avec quelques champignons 😍

➡️2 tomates 🍅🍅
➡️2 oeufs 🥚🥚
➡️1/2 boule de Mozzarella Di Buffala
➡️Quelques champignons 🍄🍄🍄
➡️Emmental rapé pour gratiner 🧀

1️⃣Couper le chapeau des tomates et le récupérer comme socle pour la tomate
2️⃣Vider les tomates sans percer la peau
3️⃣Mettre 1/4 de boule de mozza dans chaque tomate
4️⃣Casser un oeuf dans chaque tomate
5️⃣Disposer quelques champignons préalablement cuit et l'Emmental râpé
6️⃣Enfourner à 180° 30mn

Pour m'aider dans la recette

➡️🔪Nakiri HARAKIRI AKT custom test 🤣
➡️🔪Chef Chinois Butcher AKT custom 🦁
➡️Spatule coudée custom ❤️

Pour commander
📩Dm ou [email protected] 📩

N'oublies pas de partager, liker, commenter, enregistrer, merci à tous du soutien 😍

A très vite 😉

Bonjour à toutes et tous,

Ce midi on a été manger un super ceviche chez L&M Bar Restaurant, carrer Marina, on y va de temps à autres le midi le menu n'est qu'à 12.50€ pour un bon repas péruvien 😍🇵🇪

Et je suis repartis avec le 🔪 du patron à personnaliser 🇵🇪🇵🇪🇵🇪, swipe pour le voir ↪️

➡️Tu es cuisinier à Barcelone où tu as un restaurant, traiteur... Contactes moi je viens te faire essayer le matériel ou alors je viens chercher tes 🔪 à personnaliser et te les ramène dans la journée ou le soir pour le lendemain 💪🔪🔪🔪🔪

📩Dm ou [email protected]

N'oublies pas de partager, liker, commenter, enregistrer ça m'aide énormément, merci a tous du soutiens 😍😍😍😍

A très vite 😉

Bonjour à toutes et tous,

Idée pour le goûter 😍🤤 🍏🍎🍏

Très simple à faire

➡️1pomme 🍏
➡️1pate feuilletée prête à l'emploi
➡️De la cannelle en poudre
➡️Du sucre de coco 🥥

1️⃣Peler, vider et couper la pomme en rondelles de 1cm d'épaisseur environ
2️⃣Faire les lanières avec la pâte feuilleté a l'aide d'un coupe pizza
3️⃣Enrouler la pâte autour de la 🍏 en repassant par le centre
4️⃣Rouler dans la cannelle et le sucre de coco
5️⃣Enfourner 30mn a 180°C sur un papier cuisson.

Pour m'aider ⬇️
➡️🔪Éminceur Pro-S AKT dragon 🐉
➡️Vide pomme AKT
➡️Roulette coupe pizza AKT
➡️ Économe AKT

Pour commander avec Noël qui approche ⬇️⬇️⬇️

📩Dm ou [email protected]📩

N'oubliez pas de liker, commenter, partager, ça m'aide énormément merci à tous pour le soutien ❤️

A très vite 😉

Bonjour à toutes et tous,

Ceci est une première pour moi dans beaucoup de domaines donc désolé du visuel de cet entremet 🤣

➡️Biscuit génoise aux amandes et Amaretto
➡️Crème diplomate
➡️Poires au sirop selon une recette de sirop de Westerdyk Romain 🙏
➡️Ganache montée vanille chocolat blanc aussi d'après la recette de Romain

J'ai beaucoup de travail devant moi et ne pourrais que m'améliorer pour le visuel 🤣

Le goût est en tout cas lui présent merci Romain de tes conseils ⭐⭐⭐

Pour m'aider au service

➡️🔪Éminceur Pro-S AKT dragon 🐉
➡️Pelle à tarte AKT custom mon tatouage perso 😍

Pour commander votre matériel ou pour offrir avec Noël qui arrive ⬇️

📩Dm ou [email protected]📩

N'oubliez pas de liker, commenter, partager, enregistrer, et me donner pleins de conseils pour m'améliorer.

A très vite 😉