NutriKatg

A quién no le ha pasado? Porque a mi sí 🙋‍♀️. Recuerda que no siempre vamos a comer igual a lo habitual y esta OK 😉

Miren esta delicia 😋

Ceviche de coliflor, le llaman
Es una excelente opción para este calorcito aparte que es una muy buena forma de agregar verduras a nuestra comida 👌

Yo le puse:
▫️ coliflor ( lo dejas cocer aprox 3 a 5 minutos)
▫️jugo de limón
▫️tomate
▫️pepino
▫️cebolla
▫️Chile Serrano
▫️cilantro
▫️y mango

Pero tú puedes prepararlo con las verduras que más te gusten

Y lo compañe con huevo🥚 y me hice unas tostadas

También, puedes agregar grasas como el aguacate y uff riquísimo 😍

❗ importante recordarte que la cantidad depende de los requerimientos de cada persona

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Hoy te traigo el tema de las colaciones pues hace algunos años se pensaba que realizar las colaciones eran obligatorias pero noooo! ❌ estas son necesarias solo si las requieres, no todos necesitamos hacer colaciones.

Dependerá según las necesidades y estilo de vida cada persona

El trabajo con niños es super diferente a un adulto, con ellos tenemos que buscar estrategias, distintas formas de hacer divertido y entretenido sus actividades🤸‍♀️

Holaaa!✌

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Lo vuelvo a repetir, evitemos opinar sobre lo que come otra persona.

Te ha tocado escuchar este tipo de "platicas" totalmente desagradables?

Uy, me parece muy brusca esa frase 👆

Pero creo no hay una forma más clara de decirlo

Recientemente me tocó escuchar a una persona decir:

" ¿estás a dieta? - dijo cuando vio que la otra persona estaba comiendo "diferente" y no lo mismo que ella

Sé que muchas veces los comentarios no son con mala intención pero es mejor si podemos evitar decirlos porque podemos hacer sentir mal a la otra persona y todo el progreso que llevaba puede derrumbarse.

Evitemos decir " tan poquito vas a comer" " todo eso vas a comer" " a poco puedes comer eso si estás a dieta" y todas esas frases típicas que hemos normalizado

Respetemos la dieta de cada persona

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- En la segunda imagen podemos ver el artículo que mencionaré, seguido de la imagen con las propiedades y beneficios del aceite de oliva. Finalizando con los nombres de dos vídeos informativos -

• Reciéntemete salió un artículo que habla sobre el aceite de oliva VS riesgo cardiovascular. Con esto se sigue respaldando lo que otros más artículos científicos dicen que el consumo de este aceite tiene un % menor de ECV (enfermedad cardio vascular)

Sabias qué...

• Las enfermedades cardiovasculares es una de las principales causas de muerte a nivel mundial, y que se puede prevenir en gran parte llevando un estilo de vida saludable

• este estudio se llevó a cabo en la población estadounidense con muestra de 61181 mujeres y 31797 hombres con un tiempo de 24 años de seguimiento.

• los resultados fueron que 👆:
- las personas que consumían más de 0.5 cucharadas x día tenían un 14% menos de riesgo de ECV que las personas que consumían aceite de oliva menos de una vez am mes

- se estimó que sustituir 5g por día de margarina por 5g/día de aceite de oliva se asoció con un riesgo de 6% menor de ECV

- también, se ha observado que puede tener efectos favorables sobre los vasos sanguíneos, la hipertensión, la sensibilidad a la insulina y diabetes

- aunque el aceite de oliva es un alimento rico en grasas(buenas) y energético(kcal) no se ha asociado con el aumento de peso

• se recomienda desde para ensaladas en fresco así como para freír

• sin duda es una súper opción para agregarla en nuestra alimentación diaria 👌

‼ ojo, si bien el consumo de aceite de oliva al igual que cualquier otro alimento, la cantidades dependerán de cada persona, recordemos que todos tenemos requerimientos distintos

Hoy les traigo este post de esta joyita de alimento que es la tortilla de maíz🌽 parte de nuestra cultura en distintas preparaciones deliciosas 🤤

Es un alimento que amo 😍 y que no falta en mi alimentación.

Hay gente que no la consume por miedo a aumentar de peso, la realidad es que un alimento no te hace ni subir ni bajar de peso, lo importante es la cantidad que consumimos, así que tu disfruta la tortilla que es:

▫️ un alimento de excelente calidad ✅

▫️ sus nutrientes favorecen a una dieta saludable

▫️ es Rica en hidratos de carbono complejos que nos dará energía

▫️ aporta calcio, fibra y potasio 🙌

▫️ además es baja ⬇️ en grasa y sodio

Disfrútala en:

▫️ unos ricos 🌮 tacos

▫️ o en quesadillas

▫️ chilaquiles

▫️ tostadas

Cómo más te guste 👌

A ti cómo te gusta más comer la tortilla de maíz? 🤔

‼ Recuerda que como todo alimento la cantidad dependerá del requerimiento individual de cada persona.

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En este post te dejo los beneficios de tomar agüita

Así que da hacia la izquierda pa' más info👈

Una forma fácil es lleva pa' todos lados r nuestra botella o termo y llenarla cada que se nos acabe, de esta forma evitamos comprar botellas de plástico

agua es un elemento esencial para mantener un buen estado de salud y que nuestro organismo funcione mucho mejor ✅

Ahora, la pregunta: ¿cuántas agua necesito tomar? 🤔

1️⃣ primero tenemos que saber que a lo largo del día perdemos agua mediante procesos corporales normales como:
▫️ la respiración
▫️ la o***a
▫️la defecación
▫️y la sudoración

Y también cuando hay un aumento en la temperatura como la fiebre 🤒y la diarrea😖 promueve una pérdida de agua adicional

2️⃣ Cuando perdemos más agua de la que ingerimos podemos deshidratarnos.

☝️Entonces, las necesidades de agua que necesita cada persona varían de acuerdo a muchos factores cómo:
▫️ la edad 👶🧒👩👵
▫️ el s**o
▫️la alimentación 🍽
▫️ el nivel de actividad física o ejercicio 🚶‍♂️🏋️‍♀️
▫️ y la salud en general

Por ejemplo, personas con ciertas patologías tienen diferentes necesidades de líquido(agua), como la insuficiencia cardiaca congestiva que es cuando el ❤ no bombea sangre correctamente o en personas con enfermedad renal que es cuando los riñones dejan de función correctamente.

Por esta razón es que su individualización es importante ☝️

* Perooo, se han determinado niveles adecuados o recomendados de manera general para la población sana sin ninguna enfermedad que es tomar de
👉 2 a 3 litros de agua/día 👈

Esta recomendación 👆 incluye el agua que está presente en los alimentos como frutas y verduras, también de las bebidas incluida el agua.

Pero nunca esta de más cargar con nuestro botecito con agua y beber cada que tengamos sed 🥵 y no esperar a que aparezcan síntomas de deshidratación

Pd: en la última imagen se me olvido poner que mediante el color de la o***a podemos darnos cuenta si estamos hidratados adecuadamente

Bueno, bueno👋

Cuántas veces no hemos escuchado decir que hay alimentos "buenos y malos", "no saludables" o qué estás siguiendo un plan de alimentación y te dicen: "por qué estás comiendo eso si estás a dieta" 🙄

La verdad es que yo estoy cansada de eso porque no debemos satanizar ningún alimento y te lo digo así:

NO HAY ALIMENTOS PROHIBIDOS!! pero sí porciones y frecuencia de consumo - importante eso ☝️ 👀

Con esto quiero decir que no es lo mismo comer una rebanada de pastel de vez en cuando sí se nos antoja a comer 3 rebanadas todos los días

Al momento que nos prohibimos algo que nos gusta llegan más ganas de querer comerlo y es cuándo consumimos demás y después llega la culpa y oh, oh eso no esta bien 🙅‍♀️ no es normal sentir culpa por comer algo que te gusta tanto

Nuestra relación con la comida debe ser saludable - y no me refiero a la comida- sino también con nuestras emociones, estar en paz y poder disfrutarla, sabiendo que un dulce no hace la diferencia en nuestro peso.

Recordemos que no solo comemos para nutrirnos sino también para compartir momentos y esta bien 👌

Así que:
▫️ no te prohíbas ningún alimento ( a menos que no te guste o seas alérgico o intolerante o tengas alguna patología que te impida comerlo)

▫️ DISFRUTA lo que comes 😊❤

📢 Qué es lo que disfrutas comer que se considera "no saludable"?🤔

🙋‍♀️ Yo las gomitas, soy fan, fan. Me encantan 🤤

▫️ Sabias qué hay diferencia entre alimentación y nutrición? 👀

▫️Comúnmente son utilizadas como sinónimos y no lo son

▫️Por eso hoy te traigo este post donde vemos las diferencias entre estos dos conceptos 👍

▫️ Ambas están relacionadas pues una correcta ALIMENTACIÓN nos lleva a una NUTRICIÓN adecuada

Fuente: Nutriología médica 3.ª ed

¿ qué pensaste cuando leíste "dieta"?

👉 Erróneamente asociamos la palabra "dieta" con restringir ciertos alimentos para bajar de peso.

La realidad es que todos llevamos una DIETA.
Dependerá de uno si es saludable o no con los alimentos que seleccionamos para consumir cada día.

Ahora ya sabes, no te asustes cuándo escuches la palabra DIETA❗

¿Conocés cuáles son las características para llevar una dieta correcta? 🤔

En este post se habla sobre las 6 características que nos da la NOM-043 🗒
para una dieta correcta que son: ▫️ Completa
▫️Equilibrada
▫️Inocua
▫️Suficiente
▫️Variada
▫️Adecuada