Carlucci Domenico Nico

Carlucci Domenico Nico

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Photos from Carlucci Domenico Nico's post 17/12/2023

Buona domenica a tutti anici!! Per la serie: “COSA FAI NELLA VITA? ME LA COMPLICO!!!” Preparazione panettone con un ingrediente molto particolare……Alcune volte vengono alcune idee per le quali dopo mi picchierei da solo!!😂😂😂😂😂😂

Photos from Carlucci Domenico Nico's post 11/12/2023
07/12/2023

Vi aspetto domani al centro commerciale Bariblu❤️

Preparare il in casa vi sembra una sfida quasi impossibile?
Niente paura! 😉 Domani, venerdì 8 dicembre, vi svelerò la ricetta perfetta e alcuni segreti del mestiere per preparare il dolce del Natale per eccellenza direttamente a casa vostra!

Vi aspetto in galleria dalle 16.00 alle 20.00! ✌️
𝗧𝗨𝗧𝗧𝗜 𝗜 𝗣𝗔𝗥𝗧𝗘𝗖𝗜𝗣𝗔𝗡𝗧𝗜 𝗥𝗜𝗖𝗘𝗩𝗘𝗥𝗔𝗡𝗡𝗢 𝗨𝗡 𝗣𝗔𝗡𝗘𝗧𝗧𝗢𝗡𝗘 𝗜𝗡 𝗢𝗠𝗔𝗚𝗚𝗜𝗢*
(*fino ad esaurimento scorte)

29/09/2023

Buongiorno a tutti!! Con estremo piacere e onore vi invito OGGI VENERDÌ 29 SETTEMBRE 2023 a visionare il TG3 PUGLIA EDIZIONE DELLE 19:30, ovviamente su RAI3, perché parleremo del progetto realizzato dall' Associazione Culturale Origens rivolto a 𝙙𝙤𝙣𝙣𝙚 𝙧𝙞𝙛𝙪𝙜𝙞𝙖𝙩𝙚 nell'ambito del progetto "𝗠𝗼𝗺𝗼 𝗿𝗶𝗳𝘂𝗴𝗶𝗮𝗺𝗼𝗰𝗶 𝗶𝗻 𝗰𝘂𝗰𝗶𝗻𝗮 - 𝗳𝗮𝗰𝗰𝗶𝗮𝗺𝗼 𝗶𝗹 𝗽𝗮𝗻𝗲" e finanziato da 𝙁𝙤𝙣𝙙𝙖𝙯𝙞𝙤𝙣𝙚 𝙋𝙪𝙜𝙡𝙞𝙖.
Vi aspettiamo con le nostre creazioni per la Giornata Europea delle Fondazioni 2023, il 1° ottobre 2023 nella Piazza della Chiesa del Redentore di Bari in Via Martiri d'Otranto, 65. Vi aspettiamo!!!!!

28/09/2023

Corso di aggiornamento per i tecnici su senza glutine presso il Molino Dallagiovanna!!!! "Gli amici e i colleghi sono la famiglia che puoi scegliere” e noi siamo una grande famiglia!! “Molino Dallagiovanna is on fire 🔥”!!! P.s. Formarsi per non fermarsi!!!

Photos from Carlucci Domenico Nico's post 26/09/2023

Buongiorno a tutti amici!! Ed eccoci qui all’inizio di una nuova docenza!! Nuova scuola di formazione, nuova opportunità, nuova “sfida”, nuovi alunni ma sempre la stessa voglia, la stessa volontà di far conoscere la splendida arte della panificazione 🍞 e delle arti bianche 🌾 ai miei nuovi alunni e corsisti!! Un grazie 🙏 di cuore 💖 a Francesco Solfrizzi e a tutto lo staff di Generazione Vincente per la stima e la professionalità che ripagherò in ogni occasione!!!!

Photos from Carlucci Domenico Nico's post 25/09/2023

Buongiorno A TUTTI e buon inizio di settimana!! Oggi come ogni LUNEDI' sul"L'EDICOLA DEL SUD" 📰, in tutte le edicole 🗞️ di PUGLIA e BASILICATA, nella RUBRICA "LA RICETTA DELLA SETTIMANA" troverete una MIA RICETTA!!! Il “Pane Gala’ dell’Olio", una ricetta creata in collaborazione con il Maestro pizzaiolo Francesco Fra Perrini per la splendida manifestazione Gala’ dell’Olio organizzata dallo Chef Emanuele Natalizio nella splendida cornice di Piazza Cattedrale a Bitonto. Un grazie di cuore ❤ a tutta la redazione del giornale e in particolare alla Direttora Annamaria Ferretti per la professionalità e competenza!

21/09/2023

Buonasera a tutti, oggi bellissima esperienza umana e professionale!!! nell’ambito del progetto “Momo rifugiamoci in cucina” il mio corso di Panificazione, un progetto della Associazione Culturale Afro-Brasiliana “Origens” promosso dalla Fondazione Puglia presso il Bistrot Sociale Multietnico. Con questo progetto offriamo alle donne migranti la possibilità di imparare a produrre il pane. Un grazie 🙏 di cuore 💖 ad Ana Estrela per l’opportunità che mi sta concedendo, vi assicuro che vedere la felicità e la soddisfazione sui volti di queste donne non ha prezzo e ti riempie il cuore!!!!!

Photos from Carlucci Domenico Nico's post 14/09/2023

Buongiorno a tutti amici!! Prepariamo e testiamo “Ordinho “ per le prossime sfide!! 2 concorsi di panettone 💪🏻💪🏻💪🏻💪🏻!!!

13/09/2023

Buongiorno A TUTTI amici!! Lunedì scorso come ogni LUNEDI' sul"L'EDICOLA DEL SUD" 📰, in tutte le edicole 🗞️ di PUGLIA e BASILICATA, nella RUBRICA "LA RICETTA DELLA SETTIMANA" vi era una MIA RICETTA!!! Il pane “RE LEONE", una ricetta pensata per i più piccoli, prodotto con farina di farro e il lievito madre impreziosita da un accattivante disegno sulla superficie!!!! Un grazie di cuore ❤ a tutta la redazione del giornale e in particolare alla Direttora Annamaria Ferretti per la professionalità e competenza!

07/09/2023

📍 Putignano (BA)
👨‍🍳Vuoi avviare la tua carriera nel settore Horeca?
🍕Con il nostro corso apprendi le basi della preparazione del pane e della pizza, inclusi gli ingredienti, le tecniche e le attrezzature.
ℹ 𝗖𝗔𝗡𝗗𝗜𝗗𝗔𝗧𝗜 𝗢𝗥𝗔 https://bit.ly/3sJxI3S

07/09/2023

Buonasera a tutti amici!! Vi aspetto da Generazione Vincente - Academy Francesco Solfrizzi per uno splendido corso sulla panificazione e pizzeria, sarò il vostro Docente!!! Contattateci per informazioni, siamo a Vostra completa disposizione!!🥖🍕

31/05/2023

Buongiorno a tutti!! Ci vediamo Martedì 6 Giugno 2023 presso l’Azienda Uova Aurora a Falconara Marittima (AN) per uno splendido corso con le uniche e professionali farine del Molino Dallagiovanna!!! Vi aspettiamo, non mancate!!!

Photos from Carlucci Domenico Nico's post 18/05/2023

Buongiorno a tutti!! Ieri secondo giorno di consulenza effettuato presso FORNO D’ORO di Massimo Longobucco a Corigliano Calabro con le spettacolari e professionali farine del Molino Dallagiovanna in collaborazione con il nostro distributore di zona Sima!! Abbiamo realizzato prodotti splendidi e creato il nuovo panino “FORNO D’ORO” tutto da provare!!!! Grazie di cuore 💖 a tutto lo staff di Forno D’Oro per la professionalità e disponibilità!!

18/05/2023

Diamo una mano tutti assieme per i nostri amici, colleghi e fratelli dell’Emilia Romagna in difficoltà in questo momento!! Ci sono colleghi e amici che hanno perso tutto in pochi minuti, anni di sacrifici, lavoro e passione!!

Photos from Carlucci Domenico Nico's post 15/05/2023

Buongiorno a tutti!! Come ogni LUNEDI' sul quotidiano "L'EDICOLA DEL SUD", in tutte le edicole di PUGLIA e BASILICATA, nella RUBRICA "FARINA, AMORE E FANTASIA" troverete una MIA RICETTA!!! Oggi una ricetta DOLCE, i “DIAMANTINI AI CEREALI", una ricetta realizzata in collaborazione con il Maestro Pasticcere Giuseppe Mancini e presentata alla fiera TUTTOFOOD 2023 di Milano. Frollìni leggeri e buoni!! Un grazie di cuore ❤ a tutta la redazione del giornale e in particolare alla Direttora Annamaria Ferretti per la professionalità e competenza!

Photos from Carlucci Domenico Nico's post 11/05/2023

Ed eccoci qui,a TuttoFood Milano completato, come ogni fiera stanchissimo ma ipersoddisfatto!! Le persone da ringraziare sarebbero tantissime quindi riassumo con un GRAZIE 🙏 DI CUORE 💖 A TUTTI!! A breve sulle mie pagine social e sui giornali di settore con cui collaboro LE RICETTE DEI PRODOTTI REALIZZATI AL TuttoFood Milano 2023!! Stay connected I'm working for you !!

Photos from Carlucci Domenico Nico's post 01/05/2023

È con immenso piacere e onore che pubblico le foto del conferimento di un attestato alla carriera a mio padre Silvio Carlucci da parte di Confartigianato Imprese Bari ieri in occasione dei festeggiamenti per San Giuseppe Lavoratore e del 1 Maggio, festa dei lavoratori!! Un grazie 🙏 davvero di cuore 💖 a Confartigianato Imprese Puglia, al consigliere provinciale confartigianato Puglia Michele Proscia, a Don Michele Dellefoglie, al sindaco di Grumo Appula Michele Minenna, al presidente Confartigianato Francesco Sgherza, al direttore Confartigianato Mario Laforgia e a tutte le persone che hanno reso possibile questa bellissima premiazione!!! Grazie 🙏 da tutta la famiglia Carlucci e da tutto lo staff del Panificio Magie Di Pane, alla 3’ generazione di panificatori e con 52 anni di storia alle spalle!!

30/04/2023

Buongiorno a tutti amici!! lo staff del Panificio Magie Di Pane comunica ai propri clienti e amici che oggi DOMENICA 30 APRILE 2023 saremo regolarmente aperti dalle ore 8 alle ore 13!! Vi aspettiamo!! Buona domenica!!

29/04/2023

Buongiorno a tutti amici e buon fine settimana!! Vi aspettiamo tutti OGGI, SABATO 29 APRILE, presso il CENTRO COMMERCIALE Mongolfiera Bari Japigia dalle ore 16:00 per una LEZIONE GRATUITA intitolata : “A lezione di "
COME FARE?

Dovete SOLO ISCRIVITI GRATUITAMENTE su 👉 bit.ly/chefcarlucci

Vi aspettiamo numerosissimi non mancate!!!

26/04/2023

Buongiorno a tutti amici!! Vi aspettiamo tutti SABATO PROSSIMO 29 APRILE presso il CENTRO COMMERCIALE MONGOLFIERA JAPIGIA per una LEZIONE GRATUITA intitolata : “A lezione di "
COME FARE?

Dovete SOLO ISCRIVITI GRATUITAMENTE su 👉 bit.ly/chefcarlucci

Vi aspettiamo numerosissimi non mancate!!!

Photos from Carlucci Domenico Nico's post 24/04/2023

Buongiorno a tutti!! Come ogni LUNEDI' sul quotidiano "L'EDICOLA DEL SUD", in tutte le edicole di PUGLIA e BASILICATA, nella RUBRICA "FARINA, AMORE E FANTASIA" trovate una MIA RICETTA!!! OGGI troverete "I GRISSINI AI CEREALI", una ricetta stuzzicante per ogni momento della nostra giornata e che fa bene al nostro organismo!! Un grazie di cuore ❤ a tutta la redazione del giornale e in particolare alla Direttora Annamaria Ferretti per la professionalità e competenza!

18/04/2023

🔴 THE PLACE TO DO | A lezione di

Qui al Centro Commerciale Mongolfiera Bari Japigia, "buono come il pane " non è solo un modo di dire! 🍞

SABATO 29 APRILE, infatti, uno dei più importanti maestri panificatori dello Stivale, ci delizierà con una LEZIONE GRATUITA di alta cucina, aperta a tutti, in cui svelerà i trucchi per realizzare una delle sue più apprezzate ricette 👨‍🍳🥖

Famoso in tutta Italia, lo chef pugliese Carlucci Domenico Nico, si è distinto negli anni per le sue arti panificatrici, facendosi notare in numerosi concorsi del settore e portando sempre più in alto il nome della nostra bella regione 🏆

Alla base della sua innovazione vi è un legame a doppio filo con la nostra tradizione culinaria più antica, partendo infatti dalla sua ricetta della classica e ben nota focaccia barese, ci proporrà una sua VERSIONE PIÙ MODERNA che metterà tutti d'accordo, dai palati più classici a quelli più ricercati 😋

Vi aspettiamo in galleria dalle ore 16:00!
ISCRIVITI GRATUITAMENTE su 👉 bit.ly/chefcarlucci

Photos from Carlucci Domenico Nico's post 14/04/2023

Buonasera a tutti! Oggi una bellissima consulenza effettuata presso Tentazioni Golose - Pizzeria, rosticceria, ristorante con le nostre fantastiche e professionali farine e lievito madre Molino Dallagiovanna!! Un grazie 🙏 di cuore 💖 a tutto lo staff e ai titolari Michele e Giovanni per la disponibilità e professionalità dimostrate!!

08/04/2023

Buona sera a tutti amici, tutto lo staff del Panificio Magie Di Pane augura una splendida, serena e Santa Pasqua a tutti!! LUNEDÌ 10 Aprile, giorno di PASQUETTA, saremo APERTI dalle ore 8 alle ore 12!! Per prenotazioni potete contattare lo 080622952!! Grazie 🙏 a tutti!!

Photos from Carlucci Domenico Nico's post 01/04/2023

Buongiorno e buon fine settimana a tutti!! Correre 🏃‍♀️ 🏃‍♂️ 🏃 in tutte le edicole d’Italia 🇮🇹 ad acquistare il numero di Aprile 2023 di Novella Cucina perché oltre alle tantissime ricette ne troverete una realizzata da me!! La “Pizza in teglia”, una pizza facili da realizzare e a dir poco spettacolare per gusto e proprietà nutrizionali grazie alla farina “LaLeggera” linea Oltregrano del Molino Dallagiovanna!!! Un grazie di cuore al direttore Carlo Faricciotti per la stima reciproca!!

Photos from Carlucci Domenico Nico's post 31/03/2023

Buongiorno a tutti!! LUNEDI' scorso sul quotidiano "L'EDICOLA DEL SUD", in tutte le edicole di PUGLIA e BASILICATA, nella RUBRICA "FARINA, AMORE E FANTASIA" vi era una MIA RICETTA!!! “Focaccia piselli e mare dentro", una focaccia con una ricetta rivisitata e con aggiunta di farina di piselli dell’Azienda Lofrese group di Gravina di Puglia per innalzare le proteine e acqua 💦 di mare 🌊 a uso alimentare della Steralmar riservadimare per gusto, valore nutrizionale e shelf Life!!Un grazie di cuore ❤ a tutta la redazione e in particolare alla Direttora Annamaria Ferretti per la professionalità e competenza!

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