Marcela Bueno

Marcela Bueno

Conteúdos de qualidade e descomplicados sobre saúde e bem-estar!

03/09/2023

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02/09/2023

🍸Se você está em busca por uma vida mais saudável, é sempre bom ter em mente que suas escolhas precisam ser mais conscientes, até mesmo na hora de escolher um drink para relaxar e conversar com os amigos.

🤔 Agora, a minha pergunta é: você sabe quantas calorias tem o seu drink favorito?

01/09/2023

1. Fonte de gordura boa

A gordura do coco é composta por ácidos graxos muito importantes pra saúde. Se combinada com uma alimentação saudável, ela ajuda a proteger o coração e tem ação anti-inflamatória. Além disso, auxilia a manter o peso corporal adequado.

2. Rico em fibras

As fibras alimentares são muito importantes para o corpo. São elas que regulam o funcionamento do intestino, melhoram a flora bacteriana e reduzem a absorção de gorduras e açúcares. A polpa do coco é riquíssima nesse nutriente tão necessário para o organismo.

3. Dá saciedade

Por conta da presença de gorduras e de fibras, o coco dá maior sensação de saciedade e por mais tempo. O bom é que isso ajuda a controlar a quantidade de alimentos que comemos pra não extrapolar, sabe? Sendo assim, lascas de coco e o leite de coco se tornam lanchinhos incríveis para aquelas horas em que a fome aperta.

4. Contém antioxidantes

Os antioxidantes são responsáveis por combater os radicais livres, que por sua vez são substâncias resultantes do nosso próprio metabolismo. O problema é que em grande quantidade os radicais livres oxidam as células, gerando o envelhecimento precoce e outros problemas de saúde. Dessa maneira, os flavonoides presentes do coco são grandes aliados na manutenção de um organismo mais saudável.

5. Melhora o sistema imunológico

Você f**a resfriado constantemente? Saiba que isso pode ser a sua imunidade que está baixa. O coco pode ajudar nessa questão, pois contém substâncias que combatem vírus, fungos e bactérias, além de ser um ótimo anti-inflamatório. Tudo isso ajuda a defesa do seu organismo a enfrentar os problemas.

Photos from Marcela Bueno's post 31/08/2023

Benefícios do abacate para saúde

– Proteção para os olhos

– Melhora de doenças inflamatórias

– Contribui com o controle do colesterol

– Prevenção do envelhecimento precoce

– Ajuda no controle da pressão arterial

– Contribui para prevenção e tratamento de alguns tipos de câncer

– Colabora com o controle do estresse

– Ajuda no equilíbrio dos níveis de açúcar no sangue

– Melhora o funcionamento do intestino

31/08/2023

Hábitos saudáveis são rotinas que incluem tempo e compromisso com uma tarefa ou estilo de vida benéficos para a saúde.

Tanto a alimentação quanto exercícios físicos, momentos de relaxamento e lazer têm a capacidade de adicionar qualidade de vida, mesmo entre os indivíduos que trabalham muitas horas por semana ou têm uma rotina agitada.

Então, reveja os seus hábitos alimentares para construir uma relação mais saudável e positiva com os alimentos. Você ganhará em disposição, energia, qualidade de vida e, não temos dúvidas, paladar.

31/08/2023

As proteínas sempre foram associadas ao consumo de carnes de origem animal. Entretanto, existem fontes vegetais de proteína, ou seja, alguns vegetais conseguem repor esses fundamentais aminoácidos.

Esse macronutriente é essencial para o funcionamento do nosso organismo e manutenção da saúde. Isso porque atua em diversas funções biológicas, especialmente no crescimento e recuperação de tecidos.

As proteínas vegetais conseguem suprir as necessidades biológicas tanto quanto as animais. Porém, elas apresentam algumas vantagens:

Possui absorção mais rápida e menos desperdício do nutriente;

Rica em fibras, auxiliando o bom funcionamento do intestino;

Uma taxa consideravelmente menor de gorduras, garantindo uma boa saúde cardiovascular;

Além de também carregarem a arginina, aminoácido correlacionado ao aumento da imunidade.

31/08/2023

A hora é AGORA! ⏰

31/08/2023

As pessoas que se alimentam de forma saudável e equilibrada garantem uma melhor qualidade de vida, podendo prevenir doenças e fortalecer o sistema imunológico. 😋

31/08/2023

Dicas de ouro 💪

31/08/2023

Trocas saudáveis na hora se alimentar

Cozinhar é uma arte que pede muita criatividade, já que muitas vezes nos deparamos com a falta de um ingrediente e precisamos substituir por outro de forma que o sabor seja mantido.

Muitas vezes também é necessário trocar alimentos devido a doenças, restrições alimentares e intolerâncias. Outro momento importante para trocar alimentos é quando nos deparamos com uma situação nova, uma doença, por exemplo, onde há restrições alimentares ou até mesmo uma intolerância.

Sendo assim, trocas saudáveis na alimentação podem promover uma melhora na qualidade de vida, do funcionamento do organismo e até do humor.

31/08/2023

🌽 Curau ou mingau, independente do nome é uma delicia. Então que tal aprender como fazer curau de milho saudável. Uma receita simples de fazer e usando espigas de milho:

Ingredientes:

2 xícaras de milho verde (ou 3 espigas grandes)

1 e 1/2 xícara de leite de coco

1/2 xícara de açúcar demerara (ou xilitol)

Modo de Preparo:

Lave as espigas de milho e corte com uma faca ou rale em um ralador.

Junte o milho com o leite dentro de um liquidif**ador, acrescente o açúcar demerara e bata por alguns minutos.

Dica: Pode ser leite desnatado ou leite de coco.

Depois passe esse creme por uma peneira separando o bagaço do liquido doce.

Transfira o liquido para uma panela e leve ao fogo baixo.

Mexa por alguns minutos até o liquido engrossar.

Transfira para um recipiente grande ou em potinhos individuais, salpique canela e sirva!

31/08/2023

🍊LARANJA NÃO É SÓ VITAMINA C! BONS MOTIVOS PARA COMER ATÉ MESMO O BAGAÇO

Se você é fã das frutas cítricas, vai adorar conhecer tudo sobre a laranja, um alimento cuja origem se confunde com a história da humanidade. O que se sabe com certeza é que a maioria desses frutos é originária de regiões entre a Índia e o sudeste do Himalaia. Lá, é possível encontrar diversas espécies em estado silvestre – limeiras, cidreiras, limoeiros, toranjeiras, laranjeiras e muito mais.

Veja quais são os motivos para não faltar laranja no seu dia a dia:

AJUDA NO FUNCIONAMENTO DO SISTEMA DIGESTIVO

Afruta é rica em fibras como pectina, celulose e hemicelulose, que facilitam a digestão e ajudam o intestino a funcionar melhor. Além disso, também reduz parte da absorção de gorduras. Daí vem a dica de comer laranja depois do almoço ou das refeições principais.

PROTEGE CONTRA DOENÇAS CARDIOVASCULARES

Algumas substâncias na laranja, principalmente a pectina, ajudam a reduzir o risco de doenças cardiovasculares.

FORTALECE O SISTEMA IMUNOLÓGICO

A laranja é rica em nutrientes importantes como as vitaminas A, B e C, que atuam na produção de glóbulos brancos, assim ajudando a reforçar o sistema imune.

RETARDA O ENVELHECIMENTO

É rica em betacaroteno, vitamina A e C, que são antioxidantes e anti-inflamatórios. Ou seja, seu consumo ajuda a combater os radicais livres que causam envelhecimento da pele.

É BOM COMER O BAGAÇO?

Sim! Além de não rolar desperdício, consumir o bagaço da laranja auxilia no funcionamento regular do intestino, graças às fibras. O bagaço também concentra pectina – uma substância que auxilia na redução do colesterol e reduz a absorção de glicose para o sangue.

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