Physically mlm8
Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Physically mlm8, Elementary School, .
19/05/2023
Говяжьи отбивные с соусом из лука-шалота
Потребуется
🔸 Говяжьи отбивные с косточкой – 2 штуки
🔸 Говяжий бульон – 0.5 стакана
🔸 Хересный уксус – 3 столовые ложки
🔸 Лук-шалот – 1 штука
🔸 Сливочное масло – 1.5 столовые ложки
1 - Натрите мясо солью и перцем. Разогрейте сковороду на среднем огне и выложите мясо. Обжарьте по 4 минуты с каждой стороны и переложите на тарелки. Накройте и сохраняйте теплыми.
2 - В сковороду добавьте сливочное масло, мелко нарезанный шалот, эстрагон, уксус и бульон. Доведите до кипения и варите, пока соус не загустеет, примерно 3 минуты. Полейте мясо и подавайте.
#Основныеблюда #Европейскаякухня