croque_v

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Elaboramos pan artesanal. El croissant es nuestra especialidad. Entregamos a domicilio.

Photos from croque_v's post 12/08/2021

🍓Mil hojas de diplomática y frutos rojos🍒

Cómo nos especializamos en masas laminadas.
Aquí nuestro pastel con nuestra crujiente y caramelizado hojaldre.

26/07/2021

Nuestro pan, nuestro trabajo y orgullo, por estos ya dos años y medio.

Pocos saben, pero comenzamos repartiendo nuestros productos en el metro, teníamos un solo cliente, en ese entonces de chocolatería.

Poco a poco creciendo con clientes o más bien socios que siguen siendolo y otros que ya no. Pasando por tiempos difíciles al igual que todos nuestros colegas del ramo restaurantero, sin saber que sería de Croque, pero siempre tuvimos en la mente que saldríamos, gracias a ustedes nuestros clientes que nos pedían su pansito para la noche, gracias a ello seguimos este sueño que va tomando forma.

Actualmente ya trabajamos 4 personas en Croque 🥐🧑‍🍳 y 7 restaurantes y cafeterías tienen nuestro pan.

Muchas gracias por el apoyo!

Y esto no se quedará solamente en esto, vienen buenas noticias y nuevos proyectos......😊🤩🥺

06/07/2021

Un Pan de chocolate???

Photos from croque_v's post 23/06/2021

Croissant de Frutos rojos!

Preparamos la jalea con:
Fresa 🍓
Frambuesa🍒
Zarzamora 🫐
bluebberry🫐

Todo natural como debe de ser!

06/06/2021

El laminado u hojaldrado, es la técnica para realizar dobleces o capas de mantequilla y masa. Cómo resultado se obtiene un pan crujiente por fuera y por dentro suave, explosión a sabor a mantequilla.
Y este es el resultado del hojaldrado por dentro de nuestro croissant de doble chocolate! 🍫🍫

16/09/2020

😍😍🥐🥐

Creacion de .23

Belleza de Croissant

Pasión y constancia!!
Pan del bueno!!!!

Photos from croque_v's post 26/08/2020

Imagina este pastelito como postre en una cena o en una mesa de postres 😍🤤

"FINGER DE CHOCOLATE, CREMA DE VAINILLA-CANELA, SABLE DE NUECES"

Timeline photos 13/08/2020

Mil hojas de queso!!! 😍

Pedido especial.....🧀🧀🧈

Entregamos a domicilio o punto de encuentro. 😊😊

Timeline photos 30/07/2020

"Un buen pan, lo identificas, solo con verlo" 🤩😍

Trabajamos en una nueva forma 🤯🥐

Será de maracuyá ó piña-jengibre. 🍍

🤔🤔🤔

Timeline photos 10/06/2020

Cruffin Pie de limón🍋
Hibrido de muffin y croissant, relleno de crema de limón y chocolate blanco
Delicioso el nuevo top!!

Timeline photos 06/05/2020

El croissant de frambuesa, el croissant doble chocolate🍫, chocolatin🍫 y el croissant🥐 dan la bienvenida al nuevo pan de la línea croque:

El de manzana 🍎🍎🍎

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