Sesim's Pastry Diary

☀️Günaydın, iyi haftasonları☀️ Özel günleriniz için hayalinizde ki pastayı anlatmanız yeterli 🌾. İletişim için: dm ya da iletişim butonuna tıklamanız yeterli📲.

Havalar yavaş yavaş ısınmaya başladığına göre biz de içimizi ferahlatıcak içecekler yapmaya hazırlanalımmm🏖

🔶️Banana Bread🔶️
🔸️Tatlı isteğinizi daha sağlıklı kılabileceğiniz bir tarif.
🔸️İster benim gibi elma suyu ekleyin, ister unun türünü değiştirin, tereyağ yerine de bitkisel yağlar kullanabilirsiniz.

📣Pasta siparisleriniz icin tek yapmaniz gereken benimle iletisime gecmek📩

Sayi pastasi 7️⃣

Bazı detaylar ...🤑
Some details..

🎇Bir doğum günü pastası meselesi🎇
❗ÖZEL GÜNLERİNİZ İÇİN PASTA SİPARİŞİ VEREBİLİRSİNİZ❗

Gulsum Elif'in karlar ulkesi pastasi❄👸🏻

Soguk havalarda evimizi sicacik english muffinin kokusu sarmasin mi ?❄❤

https://www.instagram.com/reel/CZElMbyoihD/?utm_medium=copy_link

Haftaya nefis bir profiterol tarifiyle başlayalımm😋

Herkese iyi haftasonlarııııı🎆
Bazi detaylar çok koca ayı🐻

Maşa ile koca ayı🐻👧🏼

🎇Günaydıııınn, yeni haftanız hamburger ekmeği kadar yumuşacık geçsin🎇

🍔NEFİS YUMUŞACIK HAMBURGER EKMEĞİ🍔

🔴MALZEMELER
180 g süt
40 g ayçiçek yağı
16 g şeker
10 g kuru maya
340 g un
8 g tuz
60 g yumurta beyazı
20 g yumurta sarısı
40 g tereyağ (oca sıcaklığında). Egg wash
20g yumurta sarısı
3 y.k. süt
🔴 YAPILIŞI
Sut aycicek yagi ve sekeri isitalim ocakta, parmakla kontrol ederseniz ilik olmali. Ocaktan alip mayayi ekleyip karistirin ve 10 dk bekleyin. Elenmis un ve tuz karisimina mayali karisimi ekleyip yogurmaya baslayalim ve sirasiyla yumurta beyazini ve sarisini ekleyelim en son tereyagini ekleyip puruzsuz kivama gelinceye kadar yoguralim. Yagli bir kaba hamuru koyup 45 dk ilik bir yerde mayalandiralim. Mayalanan hamuru 95 gr gelecek sekilde hamurlardan bezeleri sekillendirip tekrar yarim saat mayalandiralim. Sut ve yumurta sarisini karistirip fircayla hamurlarin ustune surelim dilerseniz susam da koyabilirsiniz. Firinda fan acik 170 derecede 15 dk pisirelim. Pisen hamburger ekmeklerini soguduktan sonra kesip dilediginiz gibi hamburgerinizi hazirlayabilirsiniz. Afiyet olsun

https://www.instagram.com/reel/CYhTNk-oIA0/?utm_medium=copy_link

🍔NEFİS YUMUŞACIK HAMBURGER EKMEĞİ🍔 🔴MALZEMELER 180 g süt 40 g ayçiçek yağı 16 g şeker 10 g kuru maya 340 g un 8 g tuz 60 g yumurta beyazı 20 g yumurta sarısı 40 g tereyağ (oca sıcaklığında) .. Egg wash 20g yumurta sarısı 3 y.k. süt 🔴 YAPILIŞI Sut aycicek yagi ve sekeri isitalim ocakta, parmakla kontrol ederseniz ilik olmali. Ocaktan alip mayayi ekleyip karistirin ve 10 dk bekleyin. Elenmis un ve tuz karisimina mayali karisimi ekleyip yogurmaya baslayalim ve sirasiyla yumurta beyazini ve sarisini ekleyelim en son tereyagini ekleyip puruzsuz kivama gelinceye kadar yoguralim. Yagli bir kaba hamuru koyup 45 dk ilik bir yerde mayalandiralim. Mayalanan hamuru 95 gr gelecek sekilde hamurlardan bezeleri sekillendirip tekrar yarim saat mayalandiralim. Sut ve yumurta sarisini karistirip fircayla hamurlarin ustune surelim dilerseniz susam da koyabilirsiniz. Firinda fan acik 170 derecede 15 dk pisirelim. Pisen hamburger ekmeklerini soguduktan sonra kesip dilediginiz gibi hamburgerinizi hazirlayabilirsiniz. Afiyet olsun

❄KURABİYE EV❄📩sipariş için dm veya mail ile iletişime geçebilirsiniz

https://www.instagram.com/reel/CWlhIfUqxSg/?utm_medium=copy_link

Watch this reel by sesimspastrydiary on Instagram 16 Likes, 0 Comments - Sesim Ülkü BOLDURMAZ () on Instagram: “⭐HAVUCLU YULAFLI SAGLIKLI COOKIE⭐ ⚡Kolay ve saglikli atistirmalik⚡ 🔴MALZEMELER 250 ml olcu su…”

Boncuk pasta🟡⚪🟡

Canim anam adli dogum gunu pastasi 🎂🎉

Çok renkli yıllar pastasi 🌈🎂

Onum arkam sagim solum cikolata 🍫
Bol cikolatali pasta kim isteeerrr ?😋

🌸Bazi detaylar ck guzel kokmuyor mu ? 🌸🥰

Mis kokulu pastalar🌸

https://www.instagram.com/reel/CVslo-oKuKB/?utm_medium=copy_link

Iyi pazarlar 🌾 ve iste CRUMBLE BALKABAKLI CHEESECAKE detayli tarifi geldiiii🎉
☀️

Vee tarif geldi 🌾 Halloween yaklasmisken ve hazir mevsimindeyken de balkabakli bir tarif paylasmak istedim🕸

✨Crumble balkabakli cheesecake✨

Crumble pumpkin cheesecake
▫️
▫️
▫️
▫️

💫Anything is good if it's made of chocolate💫

🔴Tarif geldiii🍫

🟤Let's make chocolates

Watch this reel by sesimspastrydiary on Instagram 479 Likes, 8 Comments - Sesim's Pastry Diary () on Instagram: “🍫AKIŞKAN KARAMELLİ BEYAZ ÇİKOLATA🍫 🌿Ev yapimi çikolata ▫️Tarif çok yakında gelecek ! • • • • • •…”

Bolca pudra sekeri bolca pastaci kremasi varsa alman pastasi kacinilmaz olur✨

If you have lots of powdered sugar, lots of pastry cream, Berliner in oven would be inevitable.✨

🟤Chocolate selfie🟤

🔜Tarif yakinda gelecek

💫When you look at a cupcake, you've got to smile 💫

Ve tarif geldiiii✨ Cupcake benim icin renkli bir dunya, umarim siz de tarifi deneyimleyerek bu renkli dunyaya giris yaparsiniz 🌈

And the recipe came✨
🌈Keep calm and eat a cupcake 🌈

Rengarenk bir cumbuse var misiniz ?🌈 Bogurtlen ve limonun eksi tatli uyumu cupcakete bir araya geldi. Tarif ve dahasi icin beklemede kalin 🌿
•
•
•
•
•

Ve tarif geldi, fudgy brownie benim brownie cesitlerinden en sevdigim ,bir de icinde visne ve ceviz varsa ! Bayiliyorum bu uyuma !🌿 Siz brownienizi nasil seversiniz ? 💫

And the recipe came, fudgy brownie is one of my favorite types of brownie, if there is cherry and walnut in it! I love this harmony! 🌿How do you like your brownie? 💫