Kloosterhoeve de Beug
De Beug is een mooie stadsboerderij waar mensen elkaar al eeuwen lang ontmoeten en boeren.
We verbouwen hier producten voor Lokaal Wittevrouwen en voor natuurke Wilde Wortels. Onze vergaderzalen zijn voorzien van alle gemakken, loop binnen en wees welkom!
Je vergaderdag afsluiten met een diner waarbij de gerechten op schalen geserveerd worden aan tafel. Het werkt verbindend om samen te genieten van al het lekkers dat Marlo heeft bereidt met de groenten die Christien heeft geteeld.
Wil jij ook met je team op deze manier verbinden met elkaar en dat wat de aarde ons geeft? Kom gerust eens langs om onze boerderij te zien en te wandelen op het land. Met plezier leiden we je rond!
Ons tuin team onder leiding van Christien werkt hard om alle groenten goed te verzorgen en te laten groeien en bloeien.
Chrso, Fleur en amarens werken hard in de tuin om te zorgen dat de planten goed kunnen groeien. Dit zorgt voor gezonde sterke groenten die we in de catering en voor de groepen bij ons op de Beug kunnen gebruiken voor heerlijke gerechten.
Op zaterdag 22 juni komt Dirk de Bree (bekend van de eerst dit podcast) naar onze boerderij voor een inspirerende dag over het bijbel boek Job.
Naast spirituele voeding wordt er gezorgd voor een heerlijke biologische en vegetarische lunch.
Kijk in de link voor meer info en aanmeld mogelijkheid
https://www.truetickets.nl/e/18219/geloof-in-zwaar-weer-dirk-de-bree
Work in progress op de boerderij! ๐ Er worden namelijk nieuwe ruimtes gebouwd. Prachtige plekken om te vieren of herdenken in de nabijheid van de natuur.๐ฑ
Nieuwsgierig? Ontdek de mogelijkheden op www.debeug.nl
Terwijl we afscheid nemen van januari, nemen we even de tijd om terug te kijken op de winterpracht die onze boerderij omhulde. Op naar de warmere dagen! ๐ทโ๏ธ
Prachtige winterse plaatjes op onze boerderij! Het landschap kleurt wit en de temperaturen liggen onder 0, maar de natuur blijft floreren. ๐ธ
Zaterdag tijdens onze winter BBQ wordt het ook lekker koud, maar zonnig! Kom je ons prachtige landschap bewonderen en genieten van het beste vlees en groenten van de BBQ?๐ฅฉ๐ฟ
Reserveer een van de laatste plekjes via https://debeug.nl/agenda/zaterdag-20-januari-winterbarbecue/
Een winters plaatje op onze boerderij! โ๏ธ Kom jij 20 januari ook genieten van de (koude) buitenlucht, de prachtige omgeving van Odijk en heerlijk eten? Reserveer jouw plekje aan tafel voor de winter BBQ op De Beug!
Met vuurkorven, lampjes en een smoker BBQ maken we het extra gezellig! ๐ฅ In samenwerking met Biologische slager Gerrit Takke organiseren we een winterbarbecue waarbij we het beste vlees en groenten op de grill leggen. Heerlijk voor iedereen, of je nu vegetarisch eet of niet.
Reserveer nu via onze website debeug.nl
Namens het team van boerderij de Beug wensen we jullie een prachtig 2024! ๐ฅโจ
We hebben hele mooie dingen in petto voor een nieuw seizoen op onze mooie boerderij. Van evenementen tot nieuwe oogsten uit de moestuin, we maken er een prachtig jaar van. Tot snel bij de Beug! ๐๐ฟ
Door de vele regen en hoge temperaturen voor deze tijd van het jaar, doen de plantjes op De Beug het goed. ๐ฟ
Met vuurkorven, lampjes en een smoker BBQ maken we het deze winter extra gezellig op onze boerderij de Beug!๐ฅ๐ฟ In samenwerking met Biologische slager Gerrit Takke organiseren we een winterbarbecue waarbij we het beste vlees en groenten op de grill leggen. Heerlijk voor iedereen, of je nu vegetarisch eet of niet.
Reserveer nu jouw plek aan tafel via de activiteitenpagina op onze website (link in bio).
๐ Aan het einde van de regenboog wacht geen pot goud, maar een boerderij vol winterwarmte en dieren! ๐
Wie zei dat de winter grijs moest zijn? โ๏ธโจ
Op een mooie, schemerige ochtend na de eerste koude nacht. Zie hoe de varkens terugkeren naar hun vertrouwde plekje waar ze ooit in het voorjaar begonnen. De hele zomer hebben ze genoten van onze prachtige groentetuin en binnen een week hebben ze alle restjes opgegeten. De koeien worden weggebracht, want het wordt nu echt te koud, en de kippen zijn ook verhuisd om de andere helft van de groentetuin op te eten. Een betoverende wintermorgen op Kloosterhoeve De Beug. ๐
Wist je dat we sinds 2022 de boomgaard hebben uitgebreid met moerbeibessen, hazelnoten en meer? Op de oudste kaarten zien we al de boomgaard, met pruimen-, appel- en perenbomen. Benieuwd naar het verhaal achter onze boomgaard? Ontdek meer op www.debeug.nl ๐
Goedemorgen vanaf onze boerderij! Leuk weetje: wist je dat de eitjes van onze kippen ook te koop zijn bij Onze Winkel? Ze worden zelfs gebruikt voor de heerlijke taarten die je daar vindt. ๐๐ฅ
Kom gerust langs en geniet van het lokale lekkers! ๐พ๐ฅง
๐ง๏ธ๐ฑ Een flinke plensbui en warme zonnestralen, dat doet wonderen voor onze gewassen op onze boerderij! Het lijkt wel alsof de zaadjes hier op De Beug haast niet kunnen wachten om te ontkiemen.
Nieuw in โOnze Winkelโ: heerlijke stoofpeertjes van onze eigen boerderij! ๐ Kom je snel langs?
Deze prachtige kievitsbonen schitteren binnenkort op ons Oogstdiner op 4 november. Reserveer snel je plek aan tafel op debeug.nl! ๐ฑ๐ฝ๏ธ
๐ ๐ผ๐ฐ๐ป๐ต๐ถ๐ซ๐ฐ๐ฎ๐ฐ๐ต๐ฎ ๐ท๐ด
Vanwege het overweldigende enthousiasme voor ons oogstdiner op 7 oktober, hebben we besloten een ๐ฒ๐
๐๐ฟ๐ฎ ๐ฑ๐ฎ๐๐๐บ ๐๐ผ๐ฒ ๐๐ฒ ๐๐ผ๐ฒ๐ด๐ฒ๐ป op ๐๐ฎ๐๐ฒ๐ฟ๐ฑ๐ฎ๐ด ๐ฐ ๐ป๐ผ๐๐ฒ๐บ๐ฏ๐ฒ๐ฟ! ๐๐
Verwacht opnieuw 5 verrukkelijke gangen, bereid met de oogst van onze eigen moestuin. Samen met heerlijke dranken en wijnen belooft het een avond vol culinair genot te worden. Heerlijke smaken uit de natuur en onverwachte combinaties. Gemaakt door de koks van Wilde Wortels en Lokaal Wittevrouwen๐จ๐ผโ๐ณ.
Mis dit smaakvolle feest niet! Reserveer snel jouw plek aan tafel op onze splinternieuwe website: www.debeug.nl. Tot dan! ๐พ๐ฅ
De belofte van een nieuwe dag, vers gelegd! ๐ ๐ฅ
๐ผ๐ฐ๐ป๐ต๐ถ๐ซ๐ฐ๐ฎ๐ฐ๐ต๐ฎ ๐ท๐ด- Sluit met ons het eerste oogstseizoen af met een 5-gangen diner vol heerlijke gerechten van de moestuin, mooie dranken en wijnen.
Weet je nog... Aan het begin van dit jaar zijn we gestart met het aanleggen van een grote moestuin op De Beug. Met behulp van Buitengewone Varkens ๐ฝ, werd het weiland getransformeerd waardoor we dit seizoen konden koken met de groenten, kruiden en knollen uit eigen moestuin.๐ฅ
Om het einde van dit seizoen en de oogsten te vieren nodigen we jullie graag uit voor een diner op De Beug! Heerlijke smaken uit de natuur en onverwachte combinaties. Gemaakt door de koks van Wilde Wortels en Lokaal Wittevrouwen๐จ๐ผโ๐ณ.
Kom je ook? Reserveer jouw plek aan tafel op onze splinternieuwe website www.debeug.nl
Goedemorgen vanuit Kloosterhoeve De Beug! Wist je dat onze kippen dol zijn op appels? ๐ Zo dragen we bij aan een duurzame kringloop op de boerderij! ๐ฟ๐
๐ฅ๐ท Bon appรฉtit, onze knorrige vriendjes genieten vandaag van een luxe ontbijtje bij de boerderij. Wie had gedacht dat ze zo dol waren op croissants?
โ๏ธ Een hele goedemorgen vanuit De Beug! ๐ Wist je dat onze wollige vriend hier niet kan wachten om een kijkje te nemen bij Onze Winkel? Die is namelijk afgelopen zaterdag geopend! Kom je ook snel langs? ๐๐ฟ
Op zaterdag 9 september openen we met trots de deuren van 'Onze Winkel' op Griftstraat 1! We verwelkomen iedereen om onze passie voor verse en duurzame voeding te delen. Of het nu een drukke werkdag is, een gezellige familiemaaltijd, of gewoon geen zin om te koken, 'Onze Winkel' staat klaar met kwalitatieve en smaakvolle gerechten, bereid met liefde. ๐ฑ๐ฒ En goed nieuws - je zult er ook producten vinden vanuit onze eigen boerderij Kloosterhoeve De Beug in Odijk! Kom gezellig langs aankomende zaterdag en ontdek wat 'Onze Winkel' te bieden heeft!
Onze pruimen zijn ware smaakbommetjes! ๐๐ Met liefde geplukt, geraapt en ontpit om vervolgens omgetoverd te worden tot overheerlijke creaties, zoals onze verrukkelijke pruimenchutney en pruimensiroop. ๐ฏ๐ฝ๏ธ
Benieuwd naar de heerlijke smaak van onze huisgemaakte pruimendelicatessen? Binnenkort kan je ze proeven bij Lokaal Wittevrouwen en Wilde Wortels!
๐ ๐ฟ Zie je die prachtige rode tomaat? Die hebben we zelf met liefde en zorg gekweekt in onze eigen tuin! We zijn trots op de liefde en zorg die we aan onze groenten besteden, en het resultaat mag er zijn. Verser dan dit krijg je het niet!
Eindelijk vrijheid voor onze kippen! ๐๐ณ Na de ophokplicht genieten ze volop van hun ruimte en grazen ze heerlijk in de natuur. Dat levert natuurlijk ook heerlijke eitjes op. Benieuwd naar de resultaten? Kom langs bij Lokaal Wittevrouwen of De Beug en vraag naar onze verse eitjes! ๐ฅ๐ณ
Met ons mobiele kippenhok kunnen we de kippen steeds een nieuw stukje grond geven.๐ Dat is niet alleen fijn voor de kip, maar ook voor de bodem. De kippen bemesten de grond en zorgen er met hun gescharrel voor dat de bodem oppervlakkig wordt omgewoeld. Zo kunnen zaden beter ontkiemen en dit bevordert het bodemleven. En wij kunnen natuurlijk genieten van de verse eieren de menukaart van Lokaal Wittevrouwen en de catering van Wilde Wortels ๐
Welkom bij onze boerderij! ๐พโจ Gelegen in Odijk, is onze historische boerderij een plek waar mens en natuur harmonieus samenkomen. De Beug is een tijdloze ontmoetingsplek waar al eeuwenlang mensen samenkomen en het boerenleven wordt geleefd. Hier vinden rust, zaaien, oogsten, creรซren, eten, lezen, koken, luisteren en observeren hun plek. Het is een plek waar we samen genieten en meebewegen met de natuur en het leven zelf.
Kom langs en ontdek de betovering van Kloosterhoeve De Beug, waar traditie en duurzaamheid hand in hand gaan. Ervaar de magie van ons boerenleven en laat je inspireren door de verbinding tussen mens, natuur en gemeenschap. ๐ฟ๐