Пивоваренный завод Bierburg

Осень, пиво, Октоберфест! 🍁

Пока мы начали отмечать День Краснодара, в Германии открылся пивной фестиваль Октоберфест. 🍻

В 2024 году 189-й фестиваль Октоберфест проходит с 21 сентября по 6 октября. 😃 Мы согласны, любой хороший праздник нужно отмечать хотя бы пару недель!

🏅 Фестиваль занесен в Книгу рекордов Гиннесса как самый многолюдный и масштабный праздник в мире. Чтобы построить 35 гектаров фестивальной площадки потребовалось 82 дня. В фестивале будут участвовать более 500 предприятий и ожидается около 7 миллионов посетителей.

🎪 Мэр Мюнхена Дитер Райтер в полдень открыл первую бочку всего двумя ударами — исторически мэры соревнуются, кто сделает это лучше. Установил эту традицию знаменитый мэр Томас Виммер, который в 1950 году возродил народный праздник. Дальше премьер-министр выпивает первую кружку пива и открывает фествиваль с возгласом по-баварски: «Оно разливается!». За восклицанием следует сигнал из двенадцати выстрелов, означающий, что пиво теперь можно продавать во всех палатках.

🆕 В этом году Октоберфест впервые стал инклюзивным: создана безбарьерная среда и выделены места для инвалидов. А для тех, кто все же решил остаться дома, есть возможность вирутального посещения — эта инновация уже успела получить национальную премию.

🎠 Празднование Октоберфеста происходит также в старом городе в южной части Терезиенвизе. Здесь предполагается более семейный отдых: аттракционы, музейный шатер с детской программой и фестивальные палатки, в которых основное внимание уделяется уюту и баварским обычаям.

Продолжим рассказывать самое интересное о фестивале и его истории в следующих постах. Не переключайтесь! 🤓

#Краснодару231 🎗

Таким хештегом власти предалагают отмечать в социальных сетях ваши фото с празднования Дня города. 🎉

В этот раз праздничные мероприятия продлятся почти две недели, и для каждого найдется развлечение!

🎈 С 16 по 27 сентября в Краснодаре проходит акция «С днём рождения, город!». Ежедневно проводятся пешеходные экскурсии, которые знакомят участников с историей краевого центра, знаменитыми горожанами и знаковыми архитектурными объектами.

🤹🏻‍♂️ Фестиваль городской культуры «Это мы» пройдет с 20 по 29 сентября в разных районах города. Краснодарцев и гостей города приглашают на концерты с участием артистов разных жанров и мастер-классы по декоративно-прикладному искусству.

🎭 С 23 по 29 сентября с 19:00 до 22:00 во внутреннем дворе Муниципального концертного зала на ул. Красной, 122 можно посетить мультимедийную выставку «Не впервые вижу». Зрителям покажут «малозаметные» символы Краснодара, которые создают образ города. В программе также лекции, концерты и творческие встречи.

🎺 26 сентября в 15:00 во Дворце искусств «Премьера» состоится праздничный концерт в честь Дня Краснодара.

📖 28-29 сентября с 11 до 20:30 в фойе «Одного театра» на Коммунаров, 268В пройдет благотворительный книжный фестиваль. В программе распродажа книг, аукцион редкостей, ярмарка мастеров, литературные встречи и лекции о культуре.

🎬 28 сентября пройдет церемония открытия отреставрированного кинотеатра «Болгария» на ул. Ставропольской, 236А и обновлённых Цветочных часов на пересечении ул. Красной и Гаврилова. 🌼

Полная программа на сайте администрации города по ссылке https://krd.ru/krasnodaru-231-god/

Пшеничные поля Краснодарского края — наша гордость. Качество кубанской пшеницы знают и ценят во всем мире, а мы выбираем лучшее зерно для нашего Harigen «Пшеничное». 🌾

Попробуйте пшеничное пиво от BierBurgKuban!

☑️ крепость 4,5%
☑️ плотность 12%

Напиток представляет собой мягкий светлый нефильтрованный эль. Он обладает свежим легким вкусом и небольшой горчинкой. Отличается пышной и плотной кремовой пеной. Кроме того пшеница дает пиву более мутный, непрозрачный вид и светлый соломенный цвет.

«Пшеничное» станет прекрасным дополнением к жареной курице, шашлыку, колбаскам, а также жареной рыбе и копченостям.

🍻 Покупайте Harigen «Пшеничное» у наших партнеров в Краснодаре и крае.

🔬⚗️Снова новости из мира высоких технологий. В Бельгии сварили пиво, разработанное искуственным интеллектом.

Ученый Кевин Ферштрепен и его коллеги пять лет и бесчисленное количество дегустаций искали способ улучшить вкус и аромат пива, пробуя разные вариации компонентов.

🍺 Первые три года все делали традиционно. Дегустационная группа из 16 участников попробовала и оценила каждый из 250 сортов пива по 50 различным параметрам, таким как вкус хмеля, сладость и кислотность. Исследователи также собрали 180 000 отзывов о различных сортах пива на онлайн–платформе потребительских обзоров RateBeer.

🔎Затем ученым пришла идея призвать на помощь машинный анализатор с искусственым интеллектом. ИИ проанализировал химический состав 250 сортов бельгийского пива 22 различных стилей, включая светлое пиво, фруктовое пиво, блонд, западно-фландрский эль и безалкогольные сорта пива.

🔝 ИИ обработал все вводные и выдал новый рецепт пива. Когда пивовары сварили это пиво — были удивлены результатом. На слепой дегустации модифицированный эль с ароматами, предложенными ИИ, получил высокие оценки.

Тем не менее ученый отметил, что без мастерства пивовара на одном интеллекте, даже искусственном, не выехать.

«Нейросеть может предсказать химические изменения, которые помогут оптимизировать качество пива, но все равно результат зависит от пивоваров», — сказал он.

🔜 Благодаря этой разработке пиво может стать еще вкуснее. Аплодируем целеустремленности ученых!

😈 И снова пятница, 13ое — а значит, время ужасных тайн и холодящих душу проишествий.

Команда Бирбурга собрала несколько страшилок про пиво, которыми можно напугать друзей в этот вечер.

Представьте, что...

▪️ пошли в магазин за пивом — а время 23:05.

▪️ оставили бутылочку пива на праздник, а оно испортилось.

▪️ пришли друзья, а пива всем не хватило.

▪️ встретились со старым другом, а он не хочет пить пиво.

▪️ заглядываете в холодильник, а ваше пиво кто-то уже выпил.

▪️ поехали на природу с друзьями, а пиво забыли.

▪️ купили пиво живое, попробовали — а оно «мертвое».

🖤 Пишите ваши пивные страшилки в комментариях!

«Наши потомки будут пить совершенно другое пиво», — утверждают биологи Южной Америки. 👨🏽‍🔬

Диапазон вкусов и ароматов в сортах пива ограничен, потому что видов дрожжей всего два: обычные и дикие, адаптированные к холоду.

🔬🧪 Исследователи из Университета Сантьяго-де-Чили скрестили дикие дрожжи из Патагонии с традиционными пивоваренными дрожжами и получили уникальную мутацию. Новый штамм дрожжей приводит к появлению уникальных ароматов, значительно усиливает процесс брожения и устойчив к холоду.

Более 80% мирового рынка пива принадлежит лагерам, которые варятся при низких температурах. Поэтому ученые сделали вывод, что гибридные дрожжи можно попробовать для варки светлого лагера. 🍺

А еще они призывают ученых всего мира использовать дикие дрожжи для создания новых пивных дрожжей. Авторы исследования уверены, что это отличный способ расширить ассортимент стилей пива.

Если новые дрожжи пойдут в производство, то скоро можно ожидать «лагер будущего». И вкус у него будет совершенно другим. 👽

💥 Сенсация: это пиво можно пить даже на диете!

Читайте продолже...👇🏻

Нефильтрованное пиво — это когда сразу и попил, и поел 😝 Очень удобно, кстати! Оно такое сытное, что можно не закусывать — тогда и за живот переживать не придется.

У Бирбурга целых 6 сортов нефильтрованного пива:

▪️ Harigen нефильтрованное
▪️ Harigen пшеничное
▪️ Ирландский эль «О, Хариген!»
▪️ Бойлерное нефильтр
▪️ Harigen «Авторское янтарное» нефильтр
▪️ Harigen «Авторское белое»

😆 Спрашивайте «диетическое» пиво от BierBurgKuban в магазинах и заведениях Краснодара и края.

Роботы наступают!

Умные гаджеты повсюду. В телефоне — «умный дом», на столе умная (чересчур) «Алиса», а под ногами — «умный» (нет) робот-пылесос. Но есть и действительно полезные изобретения 😜

🤖 Робот PR2 угадает, что вы хотите пива — и нальет вам кружечку! 🍺 Он умеет открывать холодильник, опознавать бутылку пива, приносить ее, кружить вокруг вас и время от времени подливать пиво.

Сконструировали робота в 2010 году молодые американские ученые Саксена и Хема С. Коппула. Сначала они научили его варить кофе и подавать зубную щетку. Но потом, как видим, нашли более интересное применение. 😁

🦾 Самое удивительное, что устройство реагирует не на кнопки или голосовые команды, а на движения тела и мимику лица. Робот наблюдает за человеком, а потом «пробивает» данные по базе из 120 повседневных дел — от включения микроволоновки до чтения книги перед сном. А после распознавания реагирует на твое невысказанное желание.

Шутки шутками, но эти роботы за четверть века сильно развились. Работают кассирами в магазинах, сиделками в больницах и сортировщиками в прачечных — пока еще намного медленнее и дороже, чем люди, но будущее уже наступило.

Как домашние помощники они жарят блины и пекут пиццу, вытирают пыль и наводят порядок. 👨🏼‍🦰 Перефразируя папу из Простоквашино: «Был бы у меня такой робот, я б может и не женился бы никогда».

А вы хотели бы себе такого помощника?

Как разобраться в сорте пива по описанию?

Чтобы понять разницу между непастеризованным и пастеризованным, нефильтрованным и фильтрованным пивом подготовили карточки в галерее.

👉🏻 Обратите внимание, привели для примера сорта из ассортимента BierBurgKuban. Некоторые названия повторяются, потому что один и тот же сорт

10 фактов про пиво со всего мира 🍺

На календаре — День пива! Этот напиток с богатой историей, славным настоящим и перспективным будущим.

Расскажем факты про пенное из разных стран.

1️⃣ Пиво — третий по популярности напиток в мире после воды и чая. Больше всего пива пьют в Чехии. На втором и третьем месте — Австрия и Германия.

2️⃣ Пиво знали уже около 2500 тысяч лет до нашей эры. В Древнем Египте несколько литров пива в день полагалось рабочим, строившим пирамиды.

3️⃣ В 17 веке до нашей эры вавилонский царь Хаммурапи издал закон, запрещавший брать за пиво деньги — только зерно и только в том количестве, которое пошло на изготовление пива.

4️⃣ Банановое пиво — традиционный напиток Восточной Африки. Вместо зерна используют тертые бананы, а в качестве дрожжей добавляют сорго, просо или кукурузную муку.

5️⃣ В Таиланде есть пагода под названием «Храм миллиона бутылок». Его собрали в 1986 году из пары миллионов пивных бутылок Heineken в форме кирпича из зеленого стекла.

6️⃣ Крупнейший в мире Музей пива находится в США в штате Кентукки. Там выставлено более миллиона экспонатов, включая коллекции этикеток, пробок, банок, древнее пивоваренное оборудование.

7️⃣ Датскому нобелевскому лауреату физику Нильсу Бору подарили дом по соседству с пивоварней Carlsberg. В доме был личный пивопровод с бесплатным пивом.

8️⃣ В австрийской пивоварне «Замок Старкенбергера» установлены единственные в мире «бассейны пива». Комплекс включает семь 4-метровых ванн теплого пива, в каждой — приблизительно 42000 кружек пива.

9️⃣ В Чехии распространены пивные курорты, где отдыхающим предлагают омолаживающие пивные ванны. Вместо бассейнов используют дубовые бочки.

1️⃣0️⃣ Чемпионат мира по ношению жен проводится в Финляндии ежегодно с 1992 г. Преодолев препятствия на дистанции с ценным грузом быстрее всех, победитель получает пиво — по весу его жены.

Пишите в комментариях, какие факты вас удивили больше всего? 🤓

А вы знаете ❓
Что самая полезная закуска к пиву — орехи.

Орехи питательны, содержат много витаминов и подходят к большинству сортов пенного. Но, как и с пивом, с орешками надо знать меру — в день желательно съедать не больше горсти. 🐿

🥜 Вот самые популярные ореховые закуски:

✔️ Арахис — подают жаренным с солью или специями, а также в острой глазури.

✔️ Фисташки — вымоченные в соли орехи жарят или запекают прямо в скорлупе.

✔️ Кешью — очищенные орехи вымачивают в соевом соусе и обжаривают со специями.

✔️ Миндаль — обжаривают ядра в оливковом масле с морской солью, паприкой и травами.

✔️ Нут — орехи варят и затем запекают с растительным маслом, специями и солью.

Есть любители, которые закусывают пиво орехами макадамия, фундук, пекан и грецкими орехами.

Орешки к пиву удобно держать дома про запас, на случай незапланированной вечеринки! 🌰 + 🍺

🧔🏻 «Хочется живого пива! Есть такое у Бирбург?»
Отвечаем! 👇🏻

🍻 Бирбург выпускает несколько сортов непастеризованного пива на розлив:

💛 Бойлерное

Светлое пиво приготовленое по стандартам ГОСТа времен Советского Союза в двух вариантах — фильтрованное и нефильтрованное.

☑ крепость 4,5%, плотность 12%

На первом плане во вкусе солодово-хлебные тона, цвет ярко-золотистый, стойкая плотная пена.

💛 Пшеничное Harigen

Мягкий светлый нефильтрованный эль, с характерным осадком и белесой непрозрачностью.

☑ крепость 4.5%,плотность 12%

Свежий легкий вкус и и пышная кремовая пена.

💛 Ирландское «О, Хариген!»

Темный нефильтрованный эль с небольшой горчинкой.

☑ крепость 6%, плотность 16%

Питкое насыщенное пиво, финиширует карамельной сладостью.

🍻 Живое пиво от BierBurgKuban вы можете купить у наших партнеров в Краснодаре и крае.

5 отличий непастеризованного и нефильтрованного пива

Нефильтрованное пиво не стоит путать с живым, поскольку пастеризация и фильтрация — это совсем разные виды обработки.

1️⃣ Во время пастеризации пиво кратковременно нагревают до 60-100 градусов, благодаря чему в напитке останавливается брожение. Фильтрация происходит без изменения температуры.

2️⃣ Во время фильтрации из пива удаляются взвеси: остатки дрожей, белки и бактерии, которые создают мутность, портят вкус и вызывают скисание. Пастеризации подвергается весь объем готового напитка.

3️⃣ Фильтрация может продлить срок хранения до полугода, а вот пастеризация — на несколько лет.

4️⃣ Непастеризованное пиво отличается выраженным вкусом дрожжей, а нефильтрованное — присутствием осадка и мутности.

5️⃣ Непастеризованное пиво сохраняет все витамины и микроэлементы, даже после фильтрации. А вот отсутствие фильтрации разве что делает вкус более насыщенным.

Оба процесса входят в заводскую технологию подготовки пива и соблюдаются для разных сортов BierBurgKuban.

На Кубани вовсю созревают яблоки — августовские сорта самые сладкие и сочные! 🍏 🍎

Попробуйте приготовить необычный пивной яблочный пирог с кленовым сиропом.

🍁 Ингредиенты:
• 1 кг твердых яблок с кислинкой
• 170 мл кленового сиропа
• 10 г сливочного масла
• 400 мл Harigen светлое

🥧 Тесто:
• 200 г сметаны
• 200 г сливочного масла
• 3 стакана муки
• 0,5 ч.л. соли
• 0,5 ч.л. соды

🔸 Яблоки очистите, разрежьте на четвертинки. Выложите их в миску, залейте пивом Harigen светлое, накройте пищевой пленкой и оставьте на один час.

🔸 Пока яблоки настаиваются, замесите тесто. Муку с солью высыпьте в миску, добавьте масло комнатной температуры. Порубите ножом в мелкую крошку. Сметану смешайте с содой, вылейте в ту же миску. Месите, пока тесто не перестанет прилипать к рукам. Колобок заверните в пищевую пленку, положите в холодильник на 20 минут.

🔸 Пиво слейте с яблок в кастрюлю, уварите на три четверти. Снимите с огня, добавьте кленовый сироп. В сотейнике растопите 10 г масла, добавьте смесь пива с сиропом, варите до загустения.

🔸 Раскатайте тесто по диаметру формы для выпечки.

🔸 Вылейте получившуюся карамель в форму, сверху выложите нарезанные яблоки и накройте пластом теста.

🔸 Поставьте пирог в духовку разогретую до 200ºС на 20 минут. Затем выньте, дать остыть 5 минут, переверните на блюдо яблоками наверх.

😛 Всё вкуснее с Harigen!

«И я там был, мед-пиво пил, по усам текло, а в рот не попало». 📖

Когда вы читаете детям русские народные сказки, то часто встречаете такое присловье, особенно если сказка заканчивается общим пиром.

🔹 Почему мед-пиво? Древние славяне варили пиво из зерна и меда, а также добавляли в него разные травы, например, полынь. Сейчас этот напиток называется браггот, и он активно возрождается пивоварами.

🔹 А почему же в рот не попало? На этот вопрос искали ответ психолог Карл Юнг, исследователь фольклора Владимир Пропп и историк Дмитрий Антонов.

Если суммировать их мнения, то в сказке речь идет о Тридесятом царстве — месте несуществующим, мистическом, в каком-то смысле загробном, ведь участников уже давно нет среди живых. По древним поверьям, если не попробовал еду волшебного царства — остался жив. Поэтому сказочник говорит волшебное заклинание, чтобы не нарушить границу миров и вернуться из потустороннего мира в реальный.

Вот такой глубокий культурный смысл в простых детских сказках! 🧏🏻‍♀️

Статистика радует: пенное захватывает рынок алкоголя в России, а Кубань — первая по производству пива. 🥇

Директор центра аналитики ЦИФРРА Вадим Дробиза утверждает, что Россия давно перестала быть водочной страной и стала пивной. Все больше покупателей предпочитают пиво другому алкоголю.

💛 Об этом говорят и данные статистики — продажа пива увеличилась на 0,9 %. Объем пива составляет 2/3 всего спиртного на рынке.

Такой стабильный интерес россиян связан с оттоком импортных марок и ростом качества внутренней продукции. Отечественный продукт доступный, с развитым ассортииментом сортов, наши пивовары быстро реагируют на мировые тренды и предлагают российские альтернативы.

Кирилл Волков, который руководит системой маркировки «Честный знак», поделился цифрами пивоваренной отрасли за последний год.

🎗 С апреля 2023 г. в стране было произведено более 5 млрд литров пива и пивных напитков с кодами маркировки. Лидируют южные регионы. В Ростовской области произвели 6,4 млн литров маркируемого пива, в Адыгее – 25,5 млн литров. На территории соседнего Северо-Кавказского федерального округа выпустили 84,7 млн литров пивных напитков с кодами маркировки.

🏆 В Краснодарском крае за этот период изготовили 115 млн литров, а всего в регионе работает более 145 производителей. По этому показателю Кубань занимает первое место в стране!

Аналитики посчитали и наш завод — производим пиво BierBurgKuban в хуторе Копанской Краснодарского края. 💪🏻

Главная «проблема» августа — куда девать урожай кабачков? 😆

🤗 Предлагаем классный рецепт-пятиминутку:

1. Обрежьте кабачок с обоих концов и нарежьте его в палец толщиной: кольцами, пластинками или брусочками.

2. Полейте кабачки растительным маслом, приправьте перцем и солью, дайте постоять, чтобы овощи пустили сок.

3. Разложите ломтики кабачков на решетке или гриле и жарьте в течение 3-4 минут с каждой стороны, пока они не станут мягкими.

4. Выложите на тарелку, пересыпая зеленью, тертым чесноком или специями по вкусу.

🧀 Пикантности блюду придаст тертый сыр пармезан, которым вы можете посыпать кабачки перед подачей на стол.

🍖 Пожарить кабачки можно на мангале прямо с грядки — будет отличный гарнир к шашлыку. А там и холодное пиво BierBurgKuban на столе не лишнее! 🍺

Главная «проблема» августа — куда девать урожай кабачков? 😆

🤗 Предлагаем классный рецепт-пятиминутку:

1. Обрежьте кабачок с обоих концов и нарежьте его в палец толщиной: кольцами, пластинками или брусочками.

2. Полейте кабачки растительным маслом, приправьте перцем и солью, дайте постоять, чтобы овощи пустили сок.

3. Разложите ломтики кабачков на решетке или гриле и жарьте в течение 3-4 минут с каждой стороны, пока они не станут мягкими.

4. Выложите на тарелку, пересыпая зеленью, тертым чесноком или специями по вкусу.

🧀 Пикантности блюду придаст тертый сыр пармезан, которым вы можете посыпать кабачки перед подачей на стол.

🍖 Пожарить кабачки можно на мангале прямо с грядки — будет отличный гарнир к шашлыку. А там и холодное пиво BierBurgKuban на столе не лишнее! 🍺

Расскажем про «турецкого батю» — наверняка вы уже видели в сети этот мем с парижской олимпиады. 🤓

🥈51-летний Юсуф Дикеч выступал в микст-дуэтах в стрельбе из пневматического пистолета с 10 м. Вышел на стрельбище в стиле «батя на отдыхе» — так и родилось его прозвище. Рука в кармане, никакой специальной экипировки, только обычные очки и беруши. И взял Олимпийское серебро.

🇹🇷 Турция впервые получила олимпийскую медаль в спортивной стрельбе, а Дикеч стал одним из любимых героев мемов с Олимпиады. Кто же этот герой?

Юсуф стал заниматься этим видом спорта, когда служил капралом в Главном командовании жандармерии Турции. В Олимпийских играх участвует с 2008-го, но свою первую олимпийскую медаль ему удалось завоевать только через 16 лет, на пятой по счету олимпиаде.

К 2024 году в числе его достижений семь золотых наград чемпионата Европы, три Кубка мира и две с чемпионата мира, три серебряные медали Кубка мира и две чемпионата мира и чемпионата Европы. Также он дважды становился обладателем бронзы чемпионата Европы и финала чемпионата мира. 🎯

В сети Юсуфа вовсю представляют в роли киллера или очередного героя боевиков. 😎 А на самом деле в свободное от спорта время Дикеч занимается танцами, может выпить пивка с друзьями и как положено порядочному турку держит кота. 🐈 Свою невозмутимость и свободный стиль объясняет тем, что он «прирожденный стрелок».

В этот понедельник будьте спокойны как «батя» — у вас тоже все получится! 💪🏻

Краснодар — куда съездить на пляж? ☀️

Прошедший неделю назад циклон сделал нашу жизнь почти терпимой — повеяло 30-ти градусной «прохладой». Самое время выбраться на природу и ухватить лучшее от лета — загореть, поплавать, устроить пикник и активные игры.

В Краснодаре официально разрешенных мест для купания практически нет, но Бирбург отыскал подходящие варианты поблизости.

⛱ Пляж Старая Кубань

Небольшой, зато удачно расположен внутри городского сада в черте города. Цивильно оборудован, можно приехать позагорать на песочке. Отдых на любой вкус — есть беседки для пикника и кафе, спортплощадки и детский городок.

⛱ Пляж в станице Динской

На берегу реки 2-я Кочеты есть место для загара под навесом, разрешено купание под присмотром спасателей. Есть спортивная площадка, в выходные устраивают фестивали и соревнования для детей. Добраться из Краснодара до места можно за 40 минут.

⛱ Пляж в Горячем Ключе

На берегу озера Круглое расположилась полоска берега с раздевалками и душем. Можно взять на прокат катамаран или сап и устроить активный отдых на воде. Рядом – парк с детскими аттракционами и площадка для игр. Добраться из Краснодара до Горячего Ключа можно за 1 час.

⛱ Пляж в Кореновске

На улице Пляжной вдоль берега реки Левый Бейсужек расположен галечный пляж с навесом и травяной лужайкой. На территории пляжа есть спортивная и детская площадки, медпункт, дежурят спасатели. Поездка до Кореновска займет около 1,5 часов.

Присылайте в комментарии фото с отдыха! 😎

Harigen светлое фильтрованное

💛 Классический лагер, сваренный в лучших немецких традициях.

Характеристики:
▪️ крепость 4,2%
▪️ плотность 11%
▪️ фильтрованное, пастеризованное

Напиток обладает светло-золотистым цветом, легким ароматом мандарина и ненавязчивой быстропроходящей горчинкой. Благодаря фильтрации он практически не имеет осадка и приятно пьется. Идеальная температура употребления 6-8 градусов.

Он хорошо гармонирует с нежным куриным мясом, запеченным с травами, с мягкими сырами, запеченой красной рыбой с легкими овощными салатами, шашлыком или колбасками из свинины.

🍺 Приобретайте светлое фильтрованное пиво Harigen у наших партнеров в Краснодаре и крае.

10 фактов про пиво со всего мира 🍺

На календаре — День пива! Этот напиток с богатой историей, славным настоящим и перспективным будущим.

Расскажем факты про пенное из разных стран.

1️⃣ Пиво — третий по популярности напиток в мире после воды и чая. Больше всего пива пьют в Чехии, Австрии и Германии.

2️⃣ Пиво знали уже около 2500 тысяч лет до нашей эры. В Древнем Египте несколько литров пива в день полагалось рабочим, строившим пирамиды.

3️⃣ В 17 веке до нашей эры вавилонский царь Хаммурапи издал закон, запрещавший брать за пиво деньги — только зерно и только в том количестве, которое пошло на изготовление пива.

4️⃣ Банановое пиво — традиционный напиток Восточной Африки. Вместо зерна используют тертые бананы, а в качестве дрожжей добавляют сорго, просо или кукурузную муку.

5️⃣ В Таиланде есть пагода под названием «Храм миллиона бутылок». Его собрали в 1986 году из пары миллионов пивных бутылок Heineken в форме кирпича из зеленого стекла.

6️⃣ Крупнейший в мире Музей пива находится в США в штате Кентукки. Там выставлено более миллиона экспонатов, включая коллекции этикеток, пробок, банок, древнее пивоваренное оборудование.

7️⃣ Датскому нобелевскому лауреату физику Нильсу Бору подарили дом по соседству с пивоварней Carlsberg. В доме был личный пивопровод с бесплатным пивом.

8️⃣ В австрийской пивоварне «Замок Старкенбергера» установлены единственные в мире «бассейны пива». Комплекс включает семь 4-метровых ванн теплого пива, в каждой — приблизительно 42000 кружек пива.

9️⃣ В Чехии распространены пивные курорты, где отдыхающим предлагают омолаживающие пивные ванны. Вместо бассейнов используют дубовые бочки.

1️⃣0️⃣ Чемпионат мира по ношению жен проводится в Финляндии ежегодно с 1992 г. Преодолев препятствия на дистанции с ценным грузом быстрее всех, победитель получает пиво — по весу его жены.

Пишите в комментариях, какие факты вас удивили больше всего? 🤓

Сегодня День дружбы — уверены, вам есть с кем отметить! 🤝

Для внеплановой вечеринки не нужно долгих приготовлений — Бирбург предлагает три быстрых рецепта для посиделок в хорошей мужской компании.

🌭 Хот-дог с жареными сосисками

Обжарьте сосиски 10 мин, переворачивая. Надрежьте булочки вдоль, вложите сосиски и полейте соусом чили. Подавайте горячими, посыпав рубленым луком.

🍔 Бургер с котлетой

Пожарьте котлеты по 5 минут с каждой стороны. Выложите на каждую по 2 пластинки сыра, дайте сыру 1 минуту расплавиться под крышкой. Еще полминуты обжарьте булочки со стороны разреза. Добавьте помидор, маринованные огурцы, лук и листья салата.

🥪 Клаб-сэндвич с курицей

Маринованное куриное филе запеките под фольгой 30 минут, а потом обжарьте с обеих сторон по 2 минуты. Обжарьте тостовый хлеб с каждой стороны по 20 сек. Добавьте помидоры, листья салата, сыр и майонезный соус.

Осталось добавить к столу охлажденное Harigen — и вечеринка точно удалась! 🍻

Жатва завершилась! 🎗

🌾На полях Кубани благодаря сухой жаркой погоде собрали больше урожая зерновых, чем в прошлом году. В том числе 1,17 млн. тонн ячменя, 10,2 млн. тонн пшеницы.

По сообщению официальных каналов, урожай полностью покрывает внутренние потребности и еще экспортируется в 50 стран.

Завод BierBurgKuban поздравляет коллег из агроотрасли с завершением зерновой страды! Поддерживаем местных производителей и готовим наши мощности к варке пива из зерна нового урожая.

🍺 Выбирайте свое, кубанское! Покупайте пиво Бирбург в магазинах партнеров Краснодара и края.