24sietecafe

No puede faltar el delicioso aroma y sabor del café en esta temporada de lluvias ☔☕

Adquiere nuestros productos en los puntos de venta :
📍 Librería El Rincón de Macondo
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Si están de paseo por el bello centro de Coyoacán, aprovechen para visitar la zona gourmet del donde podrán adquirir nuestros productos y degustar todo el sabor del café y cacao del Soconusco.

Te esperamos!

📢📢¿Quieres vivir una experiencia llena de sabor y chocolate?📢📢

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Y participa en el sorteo por una cortesía para asistir al Salón Chocolate y Cacao 2024.

🚨Tienes hasta el 30 de Agosto para registrar tus compras.

Emocionadas de participar por segundo año consecutivo en el Pabellón de Productoras Cacaoteras del Salón Chocolate y Cacao 2024. Será un placer recibirlos en el stand M63 donde estaremos compartiendo y degustando una variedad de productos derivados del cacao chiapaneco.

Visítenos y celebren con nosotros los sabores del Soconusco.

¡Por una cultura del consumo del cacao mexicano! 🇲🇽🇲🇽🇲🇽

El sabor del cacao chiapaneco llega a un lugar mágico, adquiere nuestros productos en .
Encontrarás nibs de cacao, infusión, barras de chocolate 70%, chocolate 55% con leche y chocolate 48% con leche, además de barras con frutos secos.
¡Invitados todos!

La riqueza de la región del Soconusco no es limitativa a los frutos y condiciones óptimas para el cultivo del café y el cacao. Es por eso que hoy queremos compartirles algunas flores que pueden encontrar si visitan estas tierras, ya que sus peculiares formas y variedad de colores las convierten en un espectáculo digno de admiración.

🌺 ¿Ya las conocían? 🌺

Un poco de la historia de las cafeterías en México ☕

En México, la proliferación de establecimientos dedicados a la venta de café, datan del siglo XIX. En esta época se empezó a diversificar la vida urbana, las actividades de recreación y las dinámicas sociales; entre ellas, destacaron los paseos, los bailes, la asistencia a eventos musicales y/o teatrales, restaurantes y cafés. Uno de los establecimientos más antiguos del que se tiene registro es el “Café de Manrique”, ubicado en lo que hoy es la calle de Tacuba. El lugar fue citado en la obra literaria de Manuel Payno, “Los Bandidos de Río Frío”, además de ser muy visitado por el círculo masculino intelectual de la época ilustrada. Paulatinamente, la presencia femenina tuvo acceso a estos espacios como clientas, hasta llegar a convertirse en una opción laboral, es decir, para emplearse como meseras, hecho que generó discusiones a favor y en contra. Finalmente, a inicios del siglo XX, los espacios especializados en la venta de dicha bebida adquirieron la denominación de “Cafeterías”.

📷Cafetería junto al Lago de Chapultepec, Ciudad de México, 15 de diciembre de 1922. Fondo Instrucción Pública y Bellas Artes, Archivo General de la Nación.
Acervo Digital “Memórica”

Día Mundial del Cacao.

Celebremos al Theobroma Cacao y la tierra que lo produce. Celebremos las manos que lo cultivan y lo cuidan, celebremos a quienes transforman sus semillas.

Celebremos a todos aquellos que consumen un cacao 100% mexicano 🇲🇽

Por una cultura del cacao mexicano.

Entrar en al mundo del chocolate no solo implica conocer los procesos de siembra, fermentación, tostado, conchado, temperado, entre otros.

Estar en el proceso de transformación requiere conocer a detalle los equipos con los cuales se trabajará, como sus piezas, voltajes y calibraciones para su correcto funcionamiento, duración y sobre todo garantía de la calidad del producto final.

Las labores de limpieza y mantenimiento permiten mantener el óptimo funcionamiento de los equipos por un mayor tiempo, de aquí también la importancia de estos conocimientos.

Ahora conoces un poco más del trabajo y saberes que hay detrás de cada una de nuestras barras de chocolate 😉

Por una cultura del cacao mexicano.

Si buscas un snack saludable, te ofrecemos una excelente opción de mangos y plátanos naturales deshidratados.
Disfrútalos solos o realiza deliciosas combinaciones con nuestros nibs de cacao.
El sabor de Chiapas en tus manos!

Puntos de venta en Cdmx

Café y museos.

En el Museo de Tapachula se destina una sala para la difusión de la historia y la consolidación de la economía cafetalera en la región del Soconusco la cual data del período entre 1890 y 1910.
Se exhiben algunas maquinarias utilizadas durante el proceso productivo pero también algunos instrumentos necesarios para la degustacion de una buena taza, como lo es el molino de mano.

Si estás de visita en la ciudad, no te olvides de recorrer el museo y conocer una parte de la historia del café de nuestro país.

Viernes de sonrisas.

Temperado de chocolate semiamargo 55% con leche, elaborado con cacao fermentado del Soconusco.
Prueba nuestras barras en presentación de 60 gr y 20gr.

Punto de venta en Cdmx
📍 Librería El Rincón de Macondo
📍 El Huacal - Diseño Mexicano

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Llegaron nuestras barras edición día del niño!
Barras de 20 gr elaboradas con chocolate 48% con leche y sprinkles.
Pedidos por WhatsApp al 962 152 8559.

Punto de entrega en CDMX en Librería El Rincón de Macondo

Llegaron nuestras barras edición día del niño!
Barras de 20 gr elaboradas con chocolate 48% con leche y sprinkles.
Pedidos por WhatsApp al 962 152 8559.

Punto de entrega en CDMX en

¡Llegaron los sabores tropicales !
Prueba nuestra barra de chocolate 70% bean to bar con trocitos de piña y coco. Una deliciosa fusión de sabores.

No utilizamos saborizantes ni sucedáneos, opción 100% vegana.
🍍+🥥+🍫 =🤤

Punto de venta en la CDMX
Librería El Rincón de Macondo


Pedidos por WhatsApp al 962 152 8559 . Contamos con envíos al interior de la república.

Comenzando Abril con nuestras barras de chocolate semiamargo con frutos secos.
Una deliciosa combinación de sabores y texturas.

Disponibles en Cdmx:
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Contacto por WhatsApp al 962 152 8559 para pedidos y envíos al interior de la república.

Semillero y vivero de café.
Parte del proceso de producción implica la creación del semillero donde germinaran los granos seleccionados.
Antes de la siembra las plantas en el vivero recibirán los cuidados adecuados para garantizar su correcto crecimiento en el cafetal.

Te invitamos a probar nuestras mezclas de café chiapaneco.

Punto de venta CDMX
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Contacto por WhatsApp 962 152 8559

Germinacion del café en el semillero.

Una ves seleccionadas las semillas y colocadas en el sustrato, se da el proceso de germinacion. Se deben de tener muchos cuidados para garantizar que las plantas tengan la suficiente fuerza para poder ser trasplantadas posteriormente.

Un largo recorrido para llegar hasta la taza ☕

Chocolate Ka*****ra.

El Ka*****ra es un texto que no se centra solamente en un compendio de posturas, sino que aborda el arte de la vida armoniosa en pareja. Expone el arte de amar.

Disponibles en
Pedidos por WhatsApp al 962 152 8559

💝El detalle perfecto para este día de San Valentín.

Chocolate elaborado con cacao fermentado de origen en la región del Soconusco en Chiapas.
Regala los sabores de México 🇲🇽

De venta en .

Pedidos por WhatsApp al 962 152 8559

De los favoritos de nuestros clientes 😉.

Barra de chocolate Bean to bar al 70%, elaborado con cacao fermentado. Descubre el sabor del chocolate real, ya que no contiene saborizantes ni sucedáneos.

Adquierelos en nuestro puntos de venta en:
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Flor del café
Uno de los momentos que más disfutamos durante el proceso de siembra y tapizca es la floración. Nuestros cafetales se cubren de blanco y una efímera flor que perfuma el ambiente los engalana.

Otro de los aromas que nos brinda el café de esta tierra.

Visita nuestros puntos de venta en Cdmx

Agradecemos a todos nuestros clientes su preferencia durante este año que finaliza y les deseamos un excelente 2024 !!!!

Por un consumo del café y cacao mexicano 🇲🇽

🌲🎅Listos para acompañarlos en estas fechas con nuestras canasta navideñas. 🎅🌲

Contáctanos por WhatsApp para programar tu pedido al 962 152 8559.

Tenemos punto de entrega en .

Último día de entrega 19 de diciembre 2023.

Aparte de delicioso el cacao te puede traer muchos beneficios.
Te dejamos algunos para que los conozcas 😉

Llegaron las promos para el buen fin 📣📣📣

Aprovecha los descuentos y llena tus días de sabor chocolate y café. Puedes contactarnos para apartar y programar tus pedidos navideños.

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WhatsApp 962 152 8559

Vigencia del 17 de noviembre 2023 al 20 de noviembre de 2023.

Algunos de los beneficios que obtienes al moler el café previo a su preparación es que puedes potenciar su sabor y aroma, asimismo puedes elegir el tipo de molienda que más favorezca.
Y lo más importante, ¡Podrás disfrutar del ritual y la experiencia de obtener una taza de calidad!

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Somos productores y contamos con envíos al interior de la república ✈️📦

Gracias por acompañarnos en el Bazar , donde tuvimos la oportunidad de ofrecer nuestros productos.

Por una cultura del cacao y café mexicano 🇲🇽🇲🇽.

Nuestros puntos de venta en la Ciudad de México :
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Contáctanos por WhatsApp al 962 152 8559.

Seguimos en en el bazar donde encontrarán nuestras mezclas de café y productos derivados del cacao.

Los invitamos a visitarnos!!!