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Tikil Gomen

Sellasie i live

Brownie Vegano de Dátiles & Cacao junto a una baclava versión etíope con pistachos.

Llega una preparación etíope a . Tikel Gomen es una estofado a base de repollo, zanahoria, papa, cebolla y otra magias.

Volvió el berbere 😺🌟🇪🇹

En esta semana 18era estaremos abierto presencial y delivery de Lunes a Jueves en horario normal almuerzo y cena. Viernes hasta las 16hrs .

Injera cilantro - mango 🥭 🌿

Enkutatash es el día del año nuevo en Etiopía. Ocurre el primer día del mes de Meskerem, en el calendario etíope, que es el 11 de septiembre (12 de septiembre los años bisiestos) de acuerdo con el calendario gregoriano. Literalmente Enkutatash significa Regalo de Joyas. La fecha marca tradicionalmente el fin de la estación lluviosa y se establece más recientemente como el retorno de la Reina de Saba a Etiopía tras la visita del Rey Salomón en Jerusalén.

El año 2021 en el calendario gregoriano es el 2014 del calendario etíope.

La entrada del Nuevo Año en el calendario etíope se recibe con multitud de rituales religiosos por parte de sus habitantes, con cantos y con bailes en todos los pueblos que, además, van acompañados de saludos y buenos deseos para todas las personas y que se representan regalándose ramos de flores los unos a los otros. #2014

Injera vegetariana de berenjenas asadas .

Rollos de Injera . La nueva sensación ❤️✌🏿😛

Desayuno?

Mañana sábado es el Año Nuevo etiope.
Nos vas a acompañar celebrando ?

King of the mango 🥭🐵🐒 ven a probar nuestra variedad de sabores de jugo. Tenemos guayaba el preferido de la casa, mango, Maracuya, frambuesa, piña, naranja.
Pregunta también por nuestro jugo del día .

Imbatible!!! Nuestra salsa de
cilantro-mango.

Café etíope o colombiano? Prueba nuestros café tenemos en grano tostado en chile, también molido o si quieres puedes venir y tomarlo en la preparación que más te guste. .coffee

Estamos muy agradecidos de haber llegado a los 6000 seguidores de manera completamente orgánica. Gracias por ser parte de esta comunidad donde simplemente pretendemos traerles un pedacito de la cultura africana etiope a chile. Amamos la fusión de culturas, eso lo puedes ver reflejado en nuestras preparaciones. Guardamos un profundo respeto por las costumbres etíope y cada vez que podemos les compartimos algo de lo aprendido en ese maravilloso lugar. Para celebrar hemos creado un concurso de una cena para dos. Etiqueta en los comentarios a quien quieras invitar y sube una historia etiquetándonos.

Qué tal? Ya conoces nuestros rollos de Injera ? 💎💎🇪🇹❤️🌟🌟 #

Menelik II_
Era heredero al trono de Soa a la muerte de su padre, el príncipe Hailu Malkot, en 1855, pero fue llevado a la corte del emperador Teodoro II de Etiopía, el mismo que había vencido a su padre, y que le daría a una de sus hijas por esposa. Más tarde conquistó Soa y se proclamó rey de este territorio, al cual agrandó anexionando otros, como el del pueblo galla.

Posteriormente defendió la autonomía de Soa junto al emperador Yohannes IV, a quien sucedió en 1889 tras muchos intentos gracias a la ayuda de Italia. Ese mismo año anexionó los reinos septentrionales de Tigré y Amhara y firmó con Italia el polémico Tratado de Wuchale, cuyo original en italiano incluía una cláusula por la cual el emperador convertía a su país en protectorado italiano, lo cual Menelik II no sabía.

En cuanto supo de los términos reales del acuerdo, lo rechazó, lo cual no agradó a los italianos, que en 1894 invadieron Abisinia, provocando una guerra entre ambas naciones. Los italianos pensaban obtener una fácil victoria, como en cualquier otro país africano, pero fueron vencidos en la batalla de Adua en 1896, y en ese mismo año Etiopía se proclamó vencedora e independiente. Firmó entonces un nuevo tratado con Italia, en el cual Etiopía ganaba su reconocimiento como país independiente e Italia se quedaba con la colonia de Eritrea. Abisinia consolidó su independencia en 1906, año en el que obtuvo el reconocimiento internacional.

Todavía no pruebas nuestros exóticos sabores?
Recuerda que estamos en formato Presencial, Delivery y Pick up.
Contáctanos por Dm.

🦁🦁🦁🦁🦁🦁 ven a conocer nuestra terraza. Estamos desayuno-almuerzo-cena

Este y todos los sábados estaremos activando con música nuestra terraza, con diferente djs que animarán desde la tarde hasta la noche. Esta semana tendremos a Dj Haiti reserva tu mesa para este sábado por DM

Te animas con un jockey de injeristico ??? ✌🏿🤴🏿

Porfi ya tenemos nuestra nueva carta .

Te esperamos de lunes a viernes desde las 10am en Adelante. Puedes venir por tu desayuno-brunch-almuerzo-cena

Ya probaste esta maravilla.
Injera cilantro mango

Vuelve la música a este sábado desde la tarde hasta la noche con Dj Haiti . Has tu reserva por dm.

Injera de berenjenas

Berbere (curry etíope) una mezcla de 13 ingredientes que hacen de este curry un sabor único y incomparable. Puede emplearse para condimentar guisos de legumbres, carnes, marinar pescados o saltear verduras.
Lo tenemos en dos tamaños
66gr \ $5.000
400gr \ $25.000
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́spice

Cesteria Africana gracias por llenar de cultura, colores y inspiración nuestro salón.

Vuelve nuestro berbere (curry etíope) a stock. Un rico mix de 13 ingredientes que puedes usar para cualquier tipo de preparación en casa.

Sábado en la noche a comer comida rica? Aquí nuestra queridas disfrutando de una Injera con camarónes.

Baclava etíope

Ven a conocer nuestra bicicleta parlante. Todos los viernes ciclo de música a partir de las 18hrs. Esta semana sobre la ruedas de en

Todos contentos con nuestro cafecito etiope. .coffee

La magia dulce

Llego café !!!! Ya probaste nuestro café etiope? También tenemos dos café de especialidad colombiano. Ven a conocer sabores diferentes.