susi_tozaemon
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03/03/2023
海鮮チラシ寿司
#愛知県産タイラギ
#北海道産バフンウニ
#長崎県産穴子
三重県産うなぎ
山口県産車海老
30/09/2022
すし藤左ヱ門十周年、藤左ヱ門めっけもん広場店
二周年を記念して、10月2日朝10時よりめっけもん広場にて国産天然本マグ #ロ解体ショーを行います。
マグロは青森県大間産の
天然本マグロ。
重さ115キロで写真でわかるようにその日２
番目に良いとされる魚です。
ちなみにその日一番のマグロは重さ180キロの魚だそうです。
さすがにそこまでは手が出なかったですが
100キロオーバの魚が買えたのでよかったです。
#すし藤左ヱ門岩出店
#鮨藤左ヱ門別館輝
#藤左ヱ門めっけもん広場店
#有限会社藤左ヱ門
#創業150年の魚屋
#有限会社石司商店
#青森県大間産天然本マグロ
#マグロ解体ショー
21/09/2022
今日の鮨藤左ヱ門別館輝の御献立。
台風の影響はありますが何とか魚揃える事ができました。
#豊洲市場
#株式会社梅澤
#石司商店
#青森県大間産
#国産天然生本鮪
#和歌山県雑賀崎
#特大白甘鯛
#国産黒毛和牛
#熊本県和王