muhtesem_tarifler4
Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from muhtesem_tarifler4, Kitchen/Cooking, .
20/01/2022
4 yumurta
1,5 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
2 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2-2,5 su bardağı un
18/01/2022
Tart kalıbında karpuz kek 😋😋
Keki için;
3 yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı ıspanak
1 çay bardağı sıvıyağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1,5 su bardağı un
Kreması için;
2 su bardağı süt
1 çay bardağı toz şeker
1 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı nişasta
1 yemek kaşığı tereyağı
1 paket vanilya
Üzeri için;
Vişne suyu
1 yemek kaşığı nişasta
1 yemek kaşığı şeker
Damla Çikolata
Yapılışı; Yumurta ve şekeri beyazlaşıp köpük köpük olana kadar çırpıyoruz sıvıyağ ve haşlayıp blenderden geçirdiğimiz ıspanağı da ekleyip çırpmaya devam ediyoruz unu kabartma tozunu ve vanilyayı da ekleyip son defa çırptıktan sonra margarin ile yağladığımız tart kalıbımıza kek hamurunu döküp önceden ısıttığımız 180c fırında pişiriyoruz. Krema malzemelerini karıştırıp muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırıyoruz kaynadıktan sonra tereyağı ve bir paket vanilya ekleyip ocaktan alıyoruz sıcak muhallebiyi soğuyan kekimizin ortasına döküp üzerini düzeltiyoruz. Vişne sosu için küçük bir tencereye 1 su bardağı vişne suyu 1 yemek kaşığı nişasta ve 1 yemek kaşığı şekeri alıp kaynayana kadar karıştırıyoruz kaynadıktan sonra 1 yemek kaşığı tereyağı ilave edip ocaktan alıyoruz. Soğuyan muhallebinin üzerine vişne sosumuzu döküyoruz ve kenarları biraz açık kalacak şekilde düzeltiyoruz vişne sosunu dökerken muhallebi ile karışmaması için muhallebimizin iyiyce soğuyup kabuk bağlamış olması gerekiyor.
Vişne sosumuzda iyice soğuduktan sonra çekirdek kısmı için 2 yemek kaşığı damla çikolatayı üzerine yerleştirdikten sonra nefis kekimiz servise hazır.
Afiyet olsun.
06/01/2022
22/10/2021
İrmik tatlısı 😋
Tencereye bir litre süt bir su bardağı şeker 9 yemek kaşığı irmiği alıp koyu bir kıvam alana kadar pişirelim bir paket vanilya ilave ettikten sonra tatlımız hazır dilediğiniz gibi süsleyerek servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun.
03/01/2021
😋😋👌👌
19/12/2020
SAC TAVA
Yapılışı 1.200 kg kuzu veya dana etti
Yarım Çay bardağı sıvı yağ
1 adet soğan
2 adet yeşil biber
2 adet kırmızı biber
4 adet domates
Tuz
Kara biber
Pul biber
Hazırlanışı
Kuş başı doğranmış etimizi ısıttığımız sacımıza alalım kısık ateşte ara ara karıştırarak etler suyunu salıp çekinceye kadar pişirelim sıvı yağ ve soğanı ekliyerek kavurmaya başlayalım daha sonra küçük küçük doğranmış yeşil biber ve kırmızı biberi ilave edip kavurmaya devam edelim son olarak kabuğunu soyup doğradığımız domatesi tuzu ve ve baharatları ekleyip karıştıralım sacımızın üzerine uygun bir kap kapatalım kısık ateşte domatesler suyunu çekene kadar yaklaşık 30 dk pişirelim yumuşacık pişen ve ağızda dağılan sac kavurmamız servise hazır deneyenlere şimdiden afiyet olsun 👌