Holski Gomikaso

Hay diferentes opciones para el pan de harina de maíz sin levadura: sin levadura, dulce y salado. El pan de maíz con miel y crema agria que se ofrece es moderadamente dulce, bastante suelto y ligeramente desmenuzable. Dicho pan puede complementarse con crema, mermelada o salsa dulce y servirse con una taza de té o café. El pan de maíz con miel también es adecuado para platos principales salados.

Crema agria 15% - 380 g
Miel - 90 g
Mantequilla - 85 g
Leche - 70 ml
Huevos - 2 piezas
Granos de maíz (finamente molidos) - 320 g
Almidón de maíz - 40 g
Polvo de hornear - 8 g
Refresco - 3 g
Sal - 0.5 cucharaditas
Para preparar el formulario:
Mantequilla - 10 g
Granos de maíz - 15 g

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