Appealing xs4
Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Appealing xs4, Restaurant, .
16/11/2022
Омлет со спаржей
📜 Ингридиенты:
🔴 Зеленая спаржа 1 пучок
🔴 Оливковое масло 4 столовые ложки
🔴 Куриное яйцо 4 штуки
🔴 Соль по вкусу
1 Очистите и подрежьте спаржу, потом порежьте ее на кусочки длинной 2,5 см. Положите в кастрюлю, залейте водой и доведите до кипения.
2 В это же время вскипятите подсоленную воду в другой кастрюле. Когда спаржа будет кипеть уже 3 минут – переложите ее шумовкой во вторую кастрюлю. Готовьте еще 10 минут, пока она не станет мягкой. Обсушите.
3 Слегка взбейте яйца со щепоткой соли в миске, потом добавьте спаржу. Разогрейте масло в сковороде, добавьте яйца и спарж и готовьте, пока нижняя часть омлета не пропечется. Потом переверните омлет – можно с помощью тарелки, или двух широких лопаток. И жарьте до полной готовности.
#Завтраки #Авторскаякухня