Fe.Tamales y maíz
Tamales y productos de maíz.
Maíz, cacao, canela y un toque de vainilla.
Empezamos con los canarios, este viernes 15 de octubre.
Tamales dulces de queso y maíz: uno relleno de ate y el otro con cajeta queretana...
Tamal de chocolate relleno de queso y café veracruzano 😍. Los tamales de chocolate son muy delicados, deben comerse al momento de terminar su cocción, de lo contrario pueden volverse un poco apelmasaditos.
Con el día de la Candelaria, se celebra también el inicio de la siembra del maíz.
Origen de la fiesta de la Candelaria - Historia El Día de la Candelaria está lleno de alegría y muchos tamales, pero ¿sabes cómo se originó? Aquí te contamos
Día de la Candelaria, no calendaria ehhh!
Tamal de chilorio estilo sinaloense. El guiso lleva pulpa de cerdo, chile pasilla y especias como semilla de cilantro.
Somos canarios! Estamos hechos de arroz, huevo y otros secretos culinarios!
Medidas para prevenir!
Escríbenos hasta el 27 de enero. Los llevamos a su domicilio, Metepec y Toluca
Por qué un negocio de tamales?
En nuestro tiempo es un platillo accesible a todo bolsillo.
La gente lo conoce.
La gente lo quiere, le tiene cariño especial.
Es preparado, reproducido y difundido por el pueblo.
Tiene una historia milenaria.
Es un alimento ritual.
Te permite ser creativo.
Es básico de la cocina mexicana.
A través de él se puede promover el consumo de maíz criollo (local).
Su empaque es biodegradable.
Se adapta a gustos.
Es nutritivo.
Se adapta diferentes eventos.
Es parte de.la cultura culinaria popular.
Tiene refranes.
Tiene mitos.
Le gusta la música.
Le gusta que le hables bonito.
Es de los platillos.las variados de TODO México.
Diferentes negocios parten de el.
Se sirve en los nacimientos; te despide al partir.
Y lo mejor...se acompaña con atole o chocolate o café.