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Faire du snorkelling page2image2949552Anse Chastanet : juste à côté du Jade Moutain, dans un cadre paradisiaque sous les cocotiers, bref le bonheur.

New York – Nolwenn – C || Blog Nantes Nolwenn-C 30 novembre 2019 Voyage Sainte Lucie Hello tout le monde, J’espère que vous allez bien & que vous passez un bon weekend. De mon côté, le retour des jours ultra courts (où il fait nuit tout le temps), du froid et de la pluie m’ont donné envie de me replonger dans mon voyage à Sain...

Faire du chocolat dans une plantation de cacao : après avoir récupéré les cabosses (fruit qui donne le cacao), ils retirent les fèves et ils les laissent sécher plusieurs jours au soleil. Ensuite ils les casse et ils les torréfient. Pour faire du chocolat, il faut encore ajouter le beurre de cacao, le sucre et les arômes désirés (amandes, vanille, cannelle, sel…) < c’est cette étape qu’on a pu faire ! Une belle expérience, très instructive et gourmande. On ne verra plus jamais une simple tablette de la même manière !