Gourman'Dine
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Piece-montée 50 personnes.
Financiers à la pistaches et framboises fraîches.
Petits pains au lait.
Cream'lés : cannelés garnis d'une compotée de fraises basilic- menthe, surmontée d'une crème diplomate 🤩
Tarte citron meringuée 🍋
Tart au chocolat : pâte sucrée au chocolat, compotée de framboises, ganache chocolat noir.🍫
Tarte aux fraises : pâte sucrée, crème d'amandes, chantilly Mascarpone et fraises fraîches 🍓
Petit buffet salé avec un assortiment de mises en bouche.
Petit buffet salé, avec un assortiment de mises en bouche.
Entremet Topaze.
Les cream'lés fraisiers. Cannelés Bordelais, garnis d'une compotée de fraises 🍓 surmontée d'une crème diplomate 🤩. Une recette de
Petite fournée de chocolatines et croissants 😋
Minis et grands cannelés Bordelais 😋
Tarte aux pommes moderne.
Muffins explosifs en chocolat au coeur coulant 😍
Entremet "Topaze". Composition : mousse chocolat noir, insert biscuit chocolat, compotée d'abricot à la lavande, crème brûlée vanille. 🥰👩🍳. Recette du 👍
Saint Honoré façon
Petits financiers pistaches framboises
Tartelettes Cara'Choc. Pate sucrée ganache chocolat et caramel onctueux. Une recette de
Tarte et tartellettes aux pralines roses. Une recette du 😋
Tartelettes rosaces aux pommes 🍎.
Recette de 🤗🤩
Royal chocolat revisité 😍
Cookies gourmands XL ! Au choix : Natures aux noix de Pécan, amandes, noisettes et pépites de chocolat ou au 3 chocolats 😋🥰
Ma 1ère pièce montée de quelques 200 choux 🤩👩🏼🍳
C'est parti pour le marathon des galettes !👑
Toutes ces recettes sont issues du chef cyril San Nicolas Pro 🥰
Bûche décadence noisettes. Composition : croustillant cookie noisettes, cœur caramel onctueux, biscuit roll cake enrobé de son praliné noisette et sa ganache montée noisette. recette de 😋