V'aesthete

𝐷𝑜 𝑦𝑜𝑢 𝑘𝑛𝑜𝑤?

Ăn chay dựa trên triết học Ấn Độ và Hy Lạp cổ đại. Ở Ấn Độ, ăn chay bắt nguồn từ triết lý ahimsa, bất bạo động, đối với động vật và các sinh vật sống khác. Đối với người Hy Lạp, ăn chay có mục đích nghi lễ và chữa lành.

Vegetarianism is based in ancient Indian and Greek philosophy. In India, vegetarianism originates in the philosophy of ahimsa, or nonviolence, toward animals and other living creatures. For the Greeks, to be a vegetarian had ritual and medical purposes.




✥-✥-✥
Follow us
Vaesthete.com
IG:
TikTok:

Nếu tuần này bạn không biết làm gì, hãy xem thử phim tài liệu The Game Changers với những người bạn yêu thể thao và tìm công thức món ăn yêu thích của bạn trong cuốn sách Unbelievably Vegan lấy cảm hứng bộ phim đấy nha. Chúc bạn cuối tuần an lành.

If you still wonder what to do this weekend, we recommend to watch the documentary The Game Changers with your sporty friends and find your favorite recipes inspired by the movie from the book Unbelievably Vegan. Have a peaceful weekend everyone.




✥-✥-✥
Follow us
Vaesthete.com
IG:
TikTok:

𝑉'𝑐𝑟𝑖𝑡𝑖𝑐𝑠 𝑆ℎ𝑎𝑚𝑏𝑎𝑙𝑙𝑎 𝑉𝑒𝑔𝑒𝑡𝑎𝑟𝑖𝑎𝑛

Shamballa Vegetarian là nơi bạn có thể tìm về sự bình yên trong lòng thành phố Sài Gòn tấp nập, nơi đem đến cho bạn những món ăn Việt đậm đà hương vị miền Trung. Hãy xem review về Shamballa Vegetarian tại link trên bio và comment trải nghiệm của bạn nhé.

Shamballa Vegetarian is the place to escape Saigon’s hustle and enjoy the flavourful Vietnamese-inspired cuisine from the central region of Vietnam. Check our review of Shamballa Vegetarian at the bio link and leave us a comment about your experience.



✥-✥-✥
Follow us
Vaesthete.com
IG:
TikTok:

Đây là những chất dinh dưỡng bạn cần đặc biệt chú ý khi ăn chay:
✥ Vitamin B12 rất quan trọng đối với sự hình thành tế bào hồng cầu và đảm bảo chức năng của hệ thần kinh và hỗ trợ năng lượng tế bào tổng thể trong cơ thể. Vitamin B12 có trong sữa, trứng và phô mai.
✥ Vitamin D có nhiều trong sữa đậu nành, nước cam, trong nấm và ngũ cốc có bổ sung vitamin D.
✥ Canxi có nhiều trong xà lách, súp lơ xanh và các sản phẩm sữa, nước cam, đậu phụ, ngũ cốc có bổ sung canxi.
✥ Đạm từ thực vật siêu bổ dưỡng, cung cấp chất xơ, các dưỡng chất thực vật, vitamin, khoáng chất và chất béo lành mạnh. Gồm có: đậu xanh, đậu hũ, đậu lăng, hạt hạnh nhân, hạt quinoa.

Here are the nutrients vegetarians need to pay special attention to:
✥ Vitamin B12 is important for red blood cell formation and nervous system function and overall cellular energy in the body. Vitamin B12 is found in milk, eggs and cheese.
✥ Vitamin D is found in soy milk, orange juice, mushrooms and cereals.
✥ Calcium is abundant in salads, broccoli and dairy products, orange juice, tofu, calcium-fortified cereals.
✥ Plant-based has high level of protein, providing fiber, phytonutrients, vitamins, minerals and healthy fats. Protein is abundant in chickpeas, tofu, lentils, almonds, quinoa.


✥-✥-✥
Follow us
Vaesthete.com
IG:
TikTok:

𝑊ℎ𝑎𝑡 𝑡𝑦𝑝𝑒 𝑜𝑓 𝑣'𝑐𝑟𝑖𝑡𝑖𝑐𝑠 𝑤𝑒 𝑓𝑜𝑐𝑢𝑠𝑒𝑠 𝑜𝑛?

Chúng tôi là nhà phê bình có gu, cho bạn góc nhìn chân thật về một loạt nhà hàng chay, tiệm bánh và cafe, trà chiều.

Your best critics in town will give you an ultimate review of vegetarian/vegetarian-friendly restaurants, pastry shops, cafés and food brands with a careful selection and great passion.


✥-✥-✥
Follow us
Vaesthete.com
IG:
TikTok:

𝑉'𝑓𝑎𝑐𝑡𝑠

Chế độ ăn dựa trên thực vật là chế độ ăn bao gồm chủ yếu là thực phẩm thực vật (ví dụ: rau, trái cây, ngũ cốc nguyên hạt, các loại đậu, quả hạch và hạt). Thực phẩm động vật có thể có hoặc không. Chế độ ăn chay là một ví dụ về chế độ ăn dựa trên thực vật không bao gồm thịt, nhưng có thể bao gồm các loại thực phẩm động vật khác (ví dụ: cá, sữa, trứng). Trong các danh mục rộng hơn này, một người có thể tuân theo một trong những kiểu ăn kiêng cụ thể hơn sau:

✥ Thuần chay: tránh tất cả các loại thực phẩm từ động vật (ví dụ: thịt, sữa, trứng, mật ong đối với một số loại).
✥ Lacto-chay: tránh tất cả các loại thực phẩm động vật trừ sữa
✥ Ovo-chay: tránh tất cả các loại thực phẩm động vật trừ trứng
✥ Linh hoạt: chế độ ăn uống chứa phần lớn thực phẩm thực vật, thỉnh thoảng tiêu thụ thực phẩm động vật
Ngoài ra còn có chế độ Pescatarian: tránh tất cả các loại thực phẩm động vật ngoại trừ cá (một số loại từ sữa và/hoặc trứng)

First of all, a plant-based diet is a diet made up of mostly plant foods (e.g., vegetables, fruits, whole grains, legumes, nuts and seeds). Animal foods may or may not be included. A vegetarian diet is an example of a plant-based diet that does not include meat, but may include other animal foods (e.g., fish, dairy, eggs). Within these broader categories, a person may follow one of these more specific dietary patterns:

✥ Vegan: avoids all animal foods (e.g., meat, dairy, eggs, honey for some).
✥ Lacto-vegetarian: avoids all animal foods except for dairy
✥ Ovo-vegetarian: avoids all animal foods except for eggs
✥ Flexitarian: diet contains majority plant foods, with animal foods consumed occasionally
Bonus: Pescatarian: avoids all animal foods except for fish (dairy and/or eggs for some)



✥-✥-✥
Follow us
Vaesthete.com
IG:
TikTok:

𝑉'𝑐𝑟𝑖𝑡𝑖𝑐𝑠 𝑆. 𝐾𝑎𝑓𝑘𝑎 𝐶𝑎𝑓𝑒́

V'aesthete có ấn tượng gì về Kafka Café?
Hãy xem review về Kafka Café tại đây nhé: https://vaesthete.com/vi/kafka-cafe/ và comment ấn tượng của bạn về nhà hàng nhé.

What elements of Kafka Café impressed us? Check our review of Kafka Café here: https://vaesthete.com/kafka-café/ and leave us a comment about your impression.



✥-✥-✥
Follow us
Vaesthete.com
IG:
TikTok:

𝑉'𝑐𝑟𝑖𝑡𝑖𝑐𝑠 𝑆. 𝐾𝑎𝑓𝑘𝑎 𝐶𝑎𝑓𝑒́

Kafka Café là nơi lý tưởng cho những người yêu thích bánh ngọt và những tách cafe chay. Không gian yên tĩnh và ấm cúng khiến bạn làm việc thật thoải mái mà không muốn về.
Hãy xem review về Prem vegetarian bistro tại đây nhé: https://vaesthete.com/vi/kafka-cafe/ và comment trải nghiệm của bạn nhé.

Kafka Café is an ideal place for those who adore vegetarian sweets and drinks. The tranquil and cozy ambience gives you the comfort of working without the need to go home.
Check our review of Kafka Café here: https://vaesthete.com/kafka-café/ and leave us a comment about your experience.



✥-✥-✥
Follow us
Vaesthete.com
IG:
TikTok:

𝑉'𝑡ℎ𝑖𝑠 𝑜𝑟 𝑡ℎ𝑎𝑡

Team V'aesthete có hai trường phái vị ngọt khác nhau: ngọt và béo, chua và đậm vị trái cây. Bạn là team hảo bánh chocolate lava cake hay passion fruit panna cotta nè? Hãy comment cho V'aesthete biết với nha.

We are a big fan of two popular flavours when it comes to sweets: sweet-creamy or sour-fruity. Which one do you prefer? A chocolate lava cake or a passion fruit panna cotta.


✥-✥-✥
Follow us
Vaesthete.com
IG:
TikTok:

𝑉'𝑓𝑎𝑐𝑡𝑠

Chế độ ăn chay chứa ít chất béo bão hòa và cholesterol, và nhiều chất xơ, giúp ngăn ngừa bệnh tim, tiểu đường, sỏi thận và một số bệnh ung thư. Các nghiên cứu chuyên sâu thậm chí còn cho thấy rằng những người ăn chay có nguy cơ phát triển ung thư thấp hơn 40% so với những người ăn thịt.

Vegetarian diets are naturally low in saturated fat and cholesterol, and high in fiber, which may help to prevent heart disease, diabetes, kidney stones, and some cancers. Large studies even suggest that vegetarians have a 40% lower risk of developing cancer compared to meat eaters.


✥-✥-✥
Follow us
Vaesthete.com
IG:
TikTok:

𝑉'𝑞𝑢𝑖𝑧

Tuần này bạn thèm món Á nào? Hãy để lại comment, V'aesthete sẽ đề xuất bạn nhà hàng phù hợp nhé!

Which is your Asian cuisine mood this weekend? Let us know, and we will match you with the best selection.


✥-✥-✥
Follow us
Vaesthete.com
IG:
TikTok:

𝑉'𝑐𝑟𝑖𝑡𝑖𝑐𝑠 𝑅. 𝑃𝑟𝑒𝑚 𝑣𝑒𝑔𝑒𝑡𝑎𝑟𝑖𝑎𝑛 𝑏𝑖𝑠𝑡𝑟𝑜

V'aesthete có ấn tượng gì về Prem vegetarian bistro?
Hãy xem review về Prem vegetarian bistro tại đây nhé: https://vaesthete.com/vi/prem-bistro/ và comment ấn tượng của bạn về nhà hàng nhé.

What elements of Prem vegetarian bistro impressed us? Check our review of Prem vegetarian bistro here: https://vaesthete.com/ivore/ and leave us a comment about your impression.



✥-✥-✥
Follow us
Vaesthete.com
IG:
TikTok:

𝑉'𝑐𝑟𝑖𝑡𝑖𝑐𝑠 𝑅. 𝑃𝑟𝑒𝑚 𝑣𝑒𝑔𝑒𝑡𝑎𝑟𝑖𝑎𝑛 𝑏𝑖𝑠𝑡𝑟𝑜
Prem vegetarian bistro mang đến một không gian ấm cúng, bình yên với concept và menu Âu - Á đặc sắc, một trong những nhà hàng chay nổi bật mà bạn không thể bỏ qua.
Hãy xem review về Prem vegetarian bistro tại đây nhé: https://vaesthete.com/prem-bistro/ và comment trải nghiệm của bạn nhé.

Prem vegetarian bistro has a calm and cozy ambience with a perfect harmony of East-West menu and concept - an outstanding restaurant you cannot miss for your next hangout.
Check our review of Prem vegetarian bistro here: https://vaesthete.com/chay-garden/ and leave us a comment about your experience.



✥-✥-✥
Follow us
Vaesthete.com
IG:
TikTok:

𝑉'𝑞𝑢𝑖𝑧

Yếu tố nào quan trọng đối với bạn khi chọn nhà hàng để hang out với bạn bè? Hãy comment cho V'aesthete biết với nha.

Which is the most important element to you when you consider a restaurant to hang out with friends? Let us know and we will match you with the best selection.



✥-✥-✥
Follow us
Vaesthete.com
IG:
TikTok:

𝑊ℎ𝑎𝑡 𝑡𝑦𝑝𝑒 𝑜𝑓 𝑣'𝑐𝑟𝑖𝑡𝑖𝑐𝑠 𝑤𝑒 𝑓𝑜𝑐𝑢𝑠𝑒𝑠 𝑜𝑛?

Chúng tôi là nhà phê bình có gu, cho bạn đánh giá chân thật về các khía cạnh cuộc sống từ ẩm thực, làm đẹp đến du lịch.

Your best critics in town will give you an ultimate review of different lifestyle aspects, including food, beauty and travel.


✥-✥-✥
Follow us
Vaesthete.com
IG:
TikTok:

𝑉'𝑡𝑖𝑝𝑠

V'aesthete chia sẻ chobạn tips để bắt đầu hành trình ăn chay một cách dễ dàng nha. Hãy theo dõi những bài viết tiếp theo của V'aesthete để trải nghiệm những nhà hàng chay ngon chất lượng nhất nè!

V'aesthete would like to share some tips to start the vegetarian journey in such an easy and practical way. Follow our next articles to explore the best vegetarian in town!


✥-✥-✥
Follow us
Vaesthete.com
IG:
TikTok:

𝑉'𝑐𝑟𝑖𝑡𝑖𝑐𝑠 𝑆. 𝐼𝑣𝑜𝑖𝑟𝑒

V'aesthete có ấn tượng gì
về Ivoire? Hãy xem review về Ivoire tại đây nhé: https://vaesthete.com/vi/ivoire/ và comment ấn tượng của bạn về nhà hàng nhé.
�What elements of Ivoire impressed us? Check our review of Ivoire here: https://vaesthete.com/ivoire/ and leave us a comment about your impression.



✥-✥-✥
Follow us
Vaesthete.com
IG:
TikTok:

𝑉'𝑐𝑟𝑖𝑡𝑖𝑐𝑠 𝑆. 𝐼𝑣𝑜𝑖𝑟𝑒

Nhìn mà không nỡ ăn vì
bánh quá đẹp! Hãy xem review về Ivoire tại đây nhé: https://vaesthete.com/vi/ivoire/ và comment trải nghiệm của bạn nhé.
�The cake is so aesthetically beautiful that we didn't want to leave imperfection on it! Check our review of Ivoire here: https://vaesthete.com/ivoire/ and leave us a comment about your experience.



✥-✥-✥
Follow us
Vaesthete.com
IG:
TikTok:

𝑉'𝑡ℎ𝑖𝑠 𝑜𝑟 𝑡ℎ𝑎𝑡

Team V'aesthete có hai trường phái bánh ngọt khác nhau và luôn tìm kiếm những tiệm bánh ngon nhất thành phố để chia sẽ cho bạn. Bạn là team hảo bánh bột ngàn lớp hay bánh ngọt nè? Hãy comment cho V'aesthete biết với nha.

We both have a grand love for puffy and sweet pastries and always try to select the best range of pastry shops in town to recommend you. Which team are you
on? Puffy pastry or sweet pastry.


✥-✥-✥
Follow us
Vaesthete.com
IG:
TikTok:

𝑉'𝑓𝑎𝑐𝑡𝑠

Bạn có biết khái niệm chay định nghĩa là gì không? Hãy theo dõi V'aethetes để trau dồi kiến thức về lối sống lành mạnh và thanh đạm này nhé.

Do you know the definition of vegetarianism? Follow us to access educational materials on vegetarianism.


✥-✥-✥
Follow us
Vaesthete.com
IG:
TikTok:

𝑉'𝑐𝑟𝑖𝑡𝑖𝑐𝑠 𝑅. 𝐶ℎ𝑎𝑦 𝐺𝑎𝑟𝑑𝑒𝑛

V'aesthete có ấn tượng gì về Chay Garden?
Hãy xem review về Chay garden tại đây nhé: https://vaesthete.com/vi/chay-garden/ và comment ấn tượng của bạn về nhà hàng nhé.

What elements of Chay Garden impressed us? Check our review of Chay garden here: https://vaesthete.com/chay-garden/ and leave us a comment about your impression.



✥-✥-✥
Follow us
Vaesthete.com
IG:
TikTok: