Shalom.kyoto

Kyoto

New Dish 新品：
大块头大满足金枪鱼牛油果🥑丼
rice with huge and satisfying tuna & avocado
限提前预约，因食材当天采购以足够新鲜。
It is limited to make an appointment in advance, because the ingredients are purchased fresh enough on the same day, in the early morning.
#京都探店

清晨奔跑的小脚丫
套着妈妈的大衣服
在我眼里
这是最最简朴 不包围 有效的爱
有陪伴 有支持 有鼓励
有孩子的自我成长、坚持、不畏难的助力
我喜欢这样的小孩儿，这样的妈妈
Little feet running in the morning
Wrapped in her mother’s big clothes
In my opinion
This is the most simple, unencumbered, effective love.
Full of companionship, support, and encouragement.
For helping with the child‘s self-growth, perseverance, and undaunted strength.
I like this kind of child, this kind of mother.

烟雨濛濛，京都的早晨。
看到不同行业的辛苦，
原来一个在我们眼前呈现的成品，背后的预备和艰辛，工作量之庞大，是这样的，
各个细节都需要协调、配合、隐忍、大局为先，再最后呈现在公众面前。
感恩，期待，
也愿你能做最好的自己。
Relax 2024
#祇園 #京都グルメ #京都観光 #京都ディナー

Lovely melody

tonight in Shalom Bistro

2024櫻花預報
​Shalom Bistro 在最浪漫的时节等你
Shalom Bistro is waiting for you in the most romantic season.
Cherry blossom forecast in 2024
#繁花

fusion food in Kyoto
French，Japanese，Shanghai

隱藏在町屋裡的法式融合餐廳🍴🍴
日本三大和牛之一 近江A5Omi和牛🥩
日本龍蝦王King Lobster 伊勢いせiseエビ🦞
外交官夏多布里昂（限預定）🥩
A5菲力🥩、A5肉眼🥩、A5西冷🥩
北海道海膽、北海道扇貝、大腹
布拉塔奶酪色拉🥗
龍蝦醬意面🍝
French fusion restaurant hidden in the traditional kyoto style house
one of Japan's three top wagyu,A5 Omi, and Japanese lobster King, Hokkaido scallops , sea urchin, pasta with lobster sauce.

Sea Urchin Fusion Pasta, Salad, Hokkaido Scallop














#夕日
#京都さんぽ
#京都が好き
#京都めぐり
#移住生活

#エモい写真
#ノスタルジっクな風景
#東山ぐらむ

Omi wagyu in Shalom Bistro

Sea Urchin Fusion Pasta, Salad, Hokkaido Scallop














#夕日
#京都さんぽ
#京都が好き
#京都めぐり
#移住生活

#エモい写真
#ノスタルジっクな風景
#東山ぐらむ

lobster sauce pasta
Sea Urchin Fusion Pasta, Salad, Hokkaido Scallop














#夕日
#京都さんぽ
#京都が好き
#京都めぐり
#移住生活

#エモい写真
#ノスタルジっクな風景
#東山ぐらむ

lobster
filet

Sea Urchin Fusion Pasta, Salad, Hokkaido Scallop














#夕日
#京都さんぽ
#京都が好き
#京都めぐり
#移住生活

#エモい写真
#ノスタルジっクな風景
#東山ぐらむ

King Crab
Yi Shi lobster
Tuna with yellow fin

Sea Urchin Fusion Pasta, Salad, Hokkaido Scallop














#夕日
#京都さんぽ
#京都が好き
#京都めぐり
#移住生活

#エモい写真
#ノスタルジっクな風景
#東山ぐらむ

今晚的客人
是客人朋友推薦的客人
8月份預約 在聖誕時候來京都
是如此地誠信

漂亮的媽媽 帥氣的兒子 知書達禮
看他們聊得很投入 我就沒多打擾

靜靜地看著這美好的畫面

聖誕🎄不是耶穌降生的日子
是和家人相聚的日子

暖暖的櫥窗 worship音樂🎶
雙排的海膽 頂級的近江牛 北海道扇貝
一杯赤ワイン

和媽媽一起的日子多美好
是啊
和媽媽一起的日子多美好
孩子屬我粘我的時光何其短暫

突然想媽媽了
#今天你耶稣了吗

今晚的客人
是客人朋友推薦的客人
8月份預約 在聖誕時候來京都
是如此地誠信

漂亮的媽媽 帥氣的兒子 知書達禮
看他們聊得很投入 我就沒多打擾

靜靜地看著這美好的畫面

聖誕🎄不是耶穌降生的日子
是和家人相聚的日子

暖暖的櫥窗 worship音樂🎶
雙排的海膽 頂級的近江牛 北海道扇貝
一杯赤ワイン

和媽媽一起的日子多美好
是啊
和媽媽一起的日子多美好
孩子屬我粘我的時光何其短暫

突然想媽媽了

今夜のゲストは、以前このレストランに来たことのあるゲストからの推薦だった。
彼らはクリスマスに京都に来るために8月に予約を入れた。
彼らはとても真実だった。
きれいなお母さんとハンサムな息子さんで
彼らは会話中で、私はあまり口を挟まなかった。

美しい写真を静かに眺めていた。

クリスマス🎄はイエスが生まれた日ではない。
家族と一緒に過ごす日だ。

暖かな窓から賛美の音楽が流れる店内🎶。
二連ウニ、極上近江牛、北海道産ホタテ。
赤ワイン

ママと過ごす時間って最高だと思う。
そうだね。
ママと一緒にいるのは素晴らしいことだと思う。
私にくっついている時間はなんて短いんだろう。

I miss mum.

Sea Urchin Fusion Pasta, Salad, Hokkaido Scallop














#夕日
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#ノスタルジっクな風景
#東山ぐらむ

灵儿夫妇和biubiu和闺蜜夫妇来用晚餐
六点去市场找了新鲜的食材
大螃蟹的蟹味增、蟹肉、蟹腿可真鲜啊
扇贝可真新鲜真大啊
牛肉也是顶级了

我喜欢灵儿的个性
她会在我第二天要参加孩子毕业典礼的时候告诉我哪里可以一站式买齐装备包括花花，
她会认真给我指她家的路但是会给我指个单行道逆向，
就是这样可爱单纯的女生，
像小天使一样，我很喜欢。

我很佩服john的商业经营的大气
也很喜欢他们都岛区的柏三葉的餐厅

还有biubiu
喜欢他的阳光和暖心
小小年纪 捡了红叶🍁第一个是给妈妈👩
小小年纪愿意尽力配合
考进大阪瞩目的天主小学

一个家的家庭👪氛围很重要
他们的孩子有着无比的笃信和安全感
看他们的互动和笑容😊
我觉得很是美好。

感恩的夜晚
Shalom 哈利路亚


ring san夫婦とbiubiu、友達と夕食にやってきた。
新鮮な食材を探しに6時に市場へ。
カニの風味も身も足もとても新鮮だ。
ホタテは新鮮で大きい。
牛肉も最高級

私はリンの人柄が好きだ。
翌日、子供の卒業式に出席しなければならない私に、花も含めてすべての服を一度に揃えられる場所を教えてくれた。
自分の家までの道を真剣に教えてくれるのに、一方通行の道を反対方向に指差す。ハハッハハッ

彼女はとても優しくて素朴な女の子だ。
小さな天使のようで、
それが大好きだ。

ジョンの店の雰囲気も好きだ。
都島にあるレストラン「柏三葉」も好きだ。

そしてbiubiu
彼の太陽と温かいハートが好きです
幼い頃、紅葉を拾って最初の一枚をママにあげた。
がんばりました
大阪の名門カトリック小学校に入れるようにがんばります。

家庭の雰囲気はとても大切です。
子どもたちは強い信念と安心感を持っている。
ふれあいや笑顔を見ていると😊。
素晴らしいと思います。

感謝の夜
シャローム・ハレルヤ
Sea Urchin Fusion Pasta, Salad, Hokkaido Scallop














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Shalom的今晚
和和氣氣的一家人
有說有笑
吃得飽飽 也很高興
還幫忙收盤子 表示消消食

500g近江A5西冷，北海道扇貝，龍蝦粥，
北海道海膽魚籽，布拉塔主廚色拉，
巨大車海老

400多年歷史的近江和牛
不做廣告 靜默地延伸到現在

如這人生 安安靜靜地美好

歡迎來用餐
請一定先預約
很多食材都是清晨6點去採買的
所以一定請先預約 感恩

シャロームの今夜。
平和な家族だ。
話し、笑った。
たくさん食べて幸せだった。

近江A5サーロイン500g、北海道産ホタテ、伊勢海老粥。
北海道産ウニ、いくら、ブラタサラダ。
巨大な車海老。

400年以上の歴史の近江和牛
宣伝することなく、ひっそりと現在に至る。

この人生のように、静かで美しい。

ようこそ当店へ。
ご予約をお願いします。
朝6時にたくさんの食材を仕入れますので、
ご予約をお願いします。

Shalom's tonight.
A peaceful family.
talked and laughed.

500g Omi A5 sirloin, Hokkaido scallops, lobster porridge,
Hokkaido sea urchin roe, Chef Brata's salad.
Huge shrimps,

Omi Wagyu Beef with over 400 years of history
Without advertising, it has been quietly extended to the present.

Like this life, it's quiet and beautiful.

Welcome to our restaurant.
Make sure to make a reservation first,
Normally we go to the market at 6am on the same day,
So please make a reservation first, Thank you.

Sea Urchin Fusion Pasta, Salad, Hokkaido Scallop














#夕日
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Christmas concert for each year
And for tonight
Kyoto shalom church chamber ensemble

Shalom，the Lunch
Sea Urchin Fusion Pasta, Salad, Hokkaido Scallop














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Shalom in Kyoto

Sea Urchin Fusion Pasta, Salad, Hokkaido Scallop














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#今天你耶稣了吗

Sea Urchin Fusion Pasta, Salad, Hokkaido Scallop














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tonight
4倍的美好

日本龙虾王伊势龙虾，
芝士焗就，搭配秘制明太子酱汁，
4倍北海道海胆，鱼籽，大腹

清新的布拉塔奶酪色拉，
北海道大扇贝，
近江和牛，

安静享受这时刻，
回去又是呼啸打仗的生活
祝一切都平安、喜乐

tonight
4 times happiness

Ise lobster, the king of Japanese lobsters.
Baked with cheese, served with secret mentaiko sauce,
4 times Hokkaido Sea Urchin, Fish Roe,

Refreshing burrata cheese salad.
Hokkaido scallops.
Omi Wagyu Beef.

Enjoy the moment in peace.
And then it‘s back to the battle for working.

With peace and love.
Shalom
Sea Urchin Fusion Pasta, Salad, Hokkaido Scallop














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午餐的日本客人預定越來越多
感恩

很喜歡牆上的細木手作
茶具驚呼siguoi
美人魚刀叉也是siguoi
色拉好吃極了
北海道扇貝太好吃了 醬汁太好吃了
海膽太新鮮了
像歌聲一樣此起彼伏

您有沒有發現
和有些朋友一起吃飯會覺得飯很香
因為她會不停誇飯好吃
這個好 那個好
情緒會被帶動
一起投入到享受這餐食的過程中

如果您有這樣的朋友或家人，這是一種幸福哦，
這三位用餐的時候就是這樣

「啊 我住京都這麼久 竟不知道有這麼好的餐廳」
「哇這太漂亮了吧，這是鯨魚尾巴嗎？啊？不是好像是美人魚」
「太厲害了吧，太精緻了吧」
「這茶杯也太漂亮了吧」
「好好吃 好好吃 你也嘗嘗」
「太滿足了」
「太幸福了」

願你的生活中有這樣的朋友，
願你也可以成為這樣的朋友，
我們叫「生活暖寶寶」，
不是「導火線哦」

#今天你耶穌了嗎

At the evening,little bear and her German 🇩🇪 classmate come to dine,
After one week, the classmate is going back.
Little bear said the classmate said many times ”too delicious too delicious too delicious too delicious“.
She also liked a pink cup in the shop and asked me to keep it for her.

Thanks for tonight:
The best ingredients, the best food.
A chef who organises everyone‘s work in an orderly manner.
A co-operative brother.
Gentle guests.

Ise lobster, the king of Japanese lobsters.
Hokkaido sea urchin.
Omi beef chateaubriand, filet, sirloin.
Hokkaido scallops of the largest size.

Today is the birthday of a beautiful customer sister’s mum.
The family looks soooo happy.
Mum and dad are so gentle.
They remind us to go home early after closing.
Remind us to eat earlier at five o‘clock.
They asked us to take care of our health.

The guests from Kanagawa came for the second time today.
They’re going back tomorrow, and the kids have to study.
The little girl was so good and didn’t make a fuss at all.
They‘re all so nice.
Finally the gentleman came over and said ‘’Chef’s steak is really good, quite amazing’’
I said I‘d be sure to pass it on, thank you.

A table of Scottish guests.
I thought they were on their honeymoon.
They said they’ve been together for 10 years.
They weren‘t clingy, but they looked at each other while speaking to each other.
Every time we served the dish, they tried to tell us in Japanese how much they appreciated it and how good it was.
It’s so nice.
What a good relationship.

A friend‘s brother is at one of the tables.
He’s so caring and considerate of the girl, and he’s got a really good temper.

That‘s it.
Tonight, with Chateaubriand 200g, Filet 750g, Sirloin 550g, everyone loved the quality of this Omi Beef.

Finally we shared the period limited Uji Matcha Chestnut 🌰 Cake with everyone, eat together then happy double.

Today chef worked hard, little brother also worked so hard, Kasumi was also cheered up, tomorrow also be great,
every day should be great.

Shalom

傍晚小熊和德国🇩🇪同学来用餐
在一周，同学要回去了，
小熊带她来用餐，
小熊说同学说了很多遍“太好吃太好吃太好吃了”。还看中了店里一个粉红的杯子，让我一定帮她留下来。

感恩今晚：
最好的食材 美好的食物
指点江山的大厨君
鼎力配合的弟兄
温和的客人们

日本龙虾王-伊势龙虾，
北海道海胆，
近江牛夏多布里昂、菲力、西冷，
北海道扇贝最大尺寸，

今天漂亮姐妹的妈妈的生日，
一家人高高兴兴的，爸爸妈妈都好温和，
提醒我们打烊后早点回去休息，
提醒我们以后要早点五点就吃饭，
要我们注意身体。

神奈川的客人今天第二次来了，
明天他们要回去了，小朋友要读书了，
乖巧的小朋友一点都不闹，
大家都很和气的，
结账的时候大哥特地跑过来，
说：大厨做的牛排是真的好吃😋，
我说我一定转达，谢谢您。

一桌是苏格兰客人，
我以为是度蜜月来的，
他们说在一起已经10年了，
不黏糊但是和对方讲话好认真，
上菜的时候每次都用日语努力告诉我们非常感谢，非常好吃😋
真好呀 这感情真好

一桌是朋友的弟弟，
对女生关怀备至，体贴入微，脾气是真好。

就这样，
今晚夏多布里昂200g，菲力750g，西冷550g，大家都很喜欢这近江牛的品质。
最后我们和大家分享了期间限定的宇治抹茶栗子🌰蛋糕，一起吃快乐加倍。

今天大厨君辛苦了，小弟兄也辛苦了，Kasumi也很加油，明天也要棒棒哒，每一天都要棒棒哒，

Shalom。Sea Urchin Fusion Pasta, Salad, Hokkaido Scallop












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#京都
#京都東山

#夕日
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Shlaom之晚宴1201
日本龙虾王伊势龙虾
北海道扇贝
海胆鱼籽大腹意面
日本三大和牛之一近江牛牛排
Shlaom's Dinner 1201
Japanese Lobster King Ise Lobster
Hokkaido Scallop
Sea urchin Fish roe Belly Spaghetti
One of Japan's Three great brand Omi wagyu beef steak
Shlaomの晩餐会1201
日本ロブスター王伊勢ロブスター
北海道ホタテ
ウニ魚籽大腹パスタ
近江牛ステーキ
Sea Urchin Fusion Pasta, Salad, Hokkaido Scallop












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Tonight's ingredients, Hokkaido sea urchin and Japanese lobster king Ise lobster.
And of course the Omi wagyu A5.
Sea Urchin Fusion Pasta, Salad, Hokkaido Scallop












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Tonight
best wagyu in kyoto

感恩的一天
小夫婦倆帶我們一起去走走
兩人感情是真好，爽氣，認真，且不膩歪，
所見的都好美，還照顧著我們的原則，真是感恩，還邀請我們去家裡，嗷嗚。

夜晚的預定，
客人手機📱忘記在計程車🚕上，感恩司機很快就送了回來。
我們送了一塊Shalom的「信心Faith」的吸水杯墊和一隻小熊貓給他。
在日本丟東西一般不太擔心，客人說現在祖國也是這樣，大家都越來越好，真是感恩。

今晚的夏多布里昂一如既往地美麗，
且下去如同切豆腐一樣嫩極，
好的品質，很是自豪，阿們，開心😃

A Day of thanks
The young couple took us for a walk.
They are really affectionate, cool, and unctuous,
What we saw was so beautiful, and took care of our principles, so grateful, and invited us to their home, ow.

Night booking.
Guests forgot their mobile phones 📱 in the taxi 🚕 and the grateful driver quickly brought it back.
We gave him a Shalom ”Faith Faith“ coaster and a little panda.
In Japan, we don’t worry about losing things, but our guests said that CN is doing the same now and that everyone is getting better and better.

Tonight‘s Chateaubriand is as beautiful as ever.
and goes down as tender as cutting tofu.
Good quality, very proud, amen, so happy 😃!
ins
Sea Urchin Fusion Pasta, Salad, Hokkaido Scallop


















#東山区
#東山

#夕日
#夕燒
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today tonight
best Omi wagyu in ShalomBistro
Sea Urchin Fusion Pasta, Salad, Hokkaido Scallop








#東山区

#京都
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#夕日
#夕燒1
#八坂の塔
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