CON PAN EROS

CON PAN EROS

Micro Obrador Artesano

Nuestras piezas son de Masa Madre y se elaboran con harinas ecológicas mol

26/12/2020

Os deseamos Feliz Navidad!!

19/12/2020

¿Sabéis cuál es el origen del ?

Nos remontamos al s.II a.C. A mediados de diciembre y durante una semana, se celebraban unas fiestas paganas para conmemorar el fin de la temporada agraria, ‘las Saturnales’, honrando a Saturno, dios de la agricultura y cosechas.
Periodo de y alegría en el que los esclavos no trabajaban. Se realizaba una torta a base de miel, frutos secos, dátiles e higos, convirtiéndose en uno de los postres más famosos y populares de esta

En el s.III d.C. se introdujo el haba, que se consideraba símbolo de fortuna y fertilidad. A quien le tocara se le auguraba durante el resto del año.

Cuando se estableció que el cristianismo pasaba a ser la religión oficial del imperio romano, las celebraciones paganas fueron desapareciendo, pero no algunas como la de la , que con el pasar de los años se fue transformando y adquiriendo la forma del roscón de reyes actual.

En s.XVIII, un cocinero al servicio del rey Luis XV introduce dentro del roscón, una para darle una sorpresa. A partir de este momento, la moneda adquirió un valor simbólico superior convirtiéndose en la sorpresa deseada, mientras que el haba, pasó a ser la que nadie quería.

Aunque en España ya se conocía la de comer el Roscón de Reyes, fue Felipe V quien introdujo la modalidad de incluir una como premio. Con los años se convirtió en una a la vez que el se convirtió en un símbolo negativo.

También se apunta, que la costumbre de introducir el haba fue abandonada y recuperada a mediados del s.XIX. Momento en el que se establece la nueva fecha, haciéndola coincidir con el y creando alrededor de este donde al afortunado que le salía la era coronado ‘rey de la fiesta’ y al que le salía el haba debía pagar el postre, a la vez de ser nombrado el ‘tonto del haba’ (el cual es origen del famoso insulto ‘tonto lava’).

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¿Conocías la historia?
¿Conocéis alguna otra?
¿Quién paga el en vuestra casa?

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