cookpad_ru

Ловите вдохновение от автора Cookpad! Сегодня вас вдохновляет:

♦️Блюдо: Беляши из теста на кефире с мясной начинкой

______________________

Ингредиенты:

Для приготовления теста:
500 мл. Кефир (холодный)
700 г (+- 50 гр.) Пшеничная мука
2 ст. л. Растительное масло
1 ч. л. Сода пищевая
1 ч. л. Соль

Для приготовления начинки:
500 г фарша Мясной
1 шт. Репчатый лук
по вкусу Смесь перцев
по вкусу Кориандр
по вкусу Зира
по вкусу Соль

Для обжарки беляшей:
300-350 мл Растительное масло
__________________

✅Способ приготовления:

1. Начинаем приготовление бездрожжевого теста и выливаем в объемную миску 500 миллилитров холодного кефира, после чего высыпаем в миску 1 чайную ложку соды, 1 чайную ложку соли и хорошо перемешиваем между собой все ингредиенты, затем просеиваем в миску с кефиром за два приема через мелкое сито 700 граммов пшеничной муки высшего сорта.
2. Хорошо перемешиваем все ингредиенты в миске и замешиваем тесто, затем добавляем в миску 2 столовых ложки растительного масла и продолжаем хорошо вымешивать тесто до нужной консистенции, после чего собираем тесто в комок и кладем его в целлофановый пакет, в котором выдерживаем тесто 1 час при комнатной температуре.
3. Выкладываем в глубокую миску 500 граммов смешанного мясного фарша, после чего добавляем в миску 1 мелко нарезанную большую головку репчатого лука, по вкусу соль, зиру, кориандр, смесь из молотых черного с красным перцев, затем тщательно перемешиваем между собой все ингредиенты в миске и даем фаршу настояться до готовности теста.
4. По прошествии времени выкладываем тесто на присыпанный небольшим количеством пшеничной муки стол и обминаем, затем его формируем и разрезаем на 2 одинаковые части, 1 из которых затем убираем в целлофановый пакет.
Продолжение в карусели ☝🏼
⠀
❇️🔎Любой рецепт вы можете найти на Cookpad, просто введите название рецепта в поиске на Cookpad. Ссылка в шапке профиля

#блюда #рецепты #подарок #рецепт #рецептынакаждыйдень #мирдолжензнатьчтояем #адвенткалендарь #салат #тарталетки #закуски #проверенныерецепты #проверенныйрецепт #Корндоги #сосиски #обед

Ловите вдохновение от автора Cookpad! Сегодня вас вдохновляет:

♦️Блюдо: Чебуреки на скорую руку

______________________

Ингредиенты:

500 г фарш
1 шт. лук репчатый
по вкусу зелень
3 зубчика чеснок
100 мл вода
по вкусу соль, перец
белок одного яйца
10 шт. тортилья (или лаваш)
растительное масло для жарки
__________________

✅Способ приготовления:

1. Делаем начинку - в фарш добавляем лук, чеснок, зелень и специи, добавляем воду, хорошо вымешиваем. Берём тортилью, обмазываем края белком, на половину кладём начинку и закрываем второй половиной.
2. Края, которые мы смазали белком, склеятся и сок не вытечет. Жарим на небольшом количестве растительного масла на раскалённой сковороде на медленном огне с двух сторон до готовности.
Приятного аппетита!
⠀
❇️🔎Любой рецепт вы можете найти на Cookpad, просто введите название рецепта в поиске на Cookpad. Ссылка в шапке профиля

#блюда #рецепты #подарок #рецепт #рецептынакаждыйдень #мирдолжензнатьчтояем #адвенткалендарь #салат #тарталетки #закуски #проверенныерецепты #проверенныйрецепт #Корндоги #сосиски #обед

Ловите вдохновение от автора Cookpad! Сегодня вас вдохновляет:

♦️Блюдо: Галета. Самый простой и быстрый пирог

______________________

Ингредиенты:

300 г муки
150 г сливочное масло
7 ст.л. холодная вода
3 ст.л. сахар
щепотка соли

Начинка:
180 г творог
1 шт яйцо
2 ст.л мука
3 ст.л сахар
Выбранные фрукты, ягоды
__________________

✅Способ приготовления:

1. Замешиваем тесто и отправляем в холодильник на 30 - 40 минут.
2. Достаём с холодильника. Делим тесто на две части и раскатываем. ❕Лучше формировать сразу на противень, чтобы при переноске с места на место, вся эта красота не распалась.
3. Выкладываем творожную начинку на раскатанное тесто. Красиво выкладываем выбранные фрукты, ягоды. Подгибаем краешек теста в виде корзинки. Бортики можно смазать желтком. Посыпать всё щепоткой сахара.
4. Отправляем в духовку ~ 180• на 30 - 35 минут.
Приятного аппетита!
⠀
❇️🔎Любой рецепт вы можете найти на Cookpad, просто введите название рецепта в поиске на Cookpad. Ссылка в шапке профиля

#блюда #рецепты #подарок #рецепт #рецептынакаждыйдень #мирдолжензнатьчтояем #адвенткалендарь #салат #тарталетки #закуски #проверенныерецепты #проверенныйрецепт #Корндоги #сосиски #обед

Ловите вдохновение от автора Cookpad! Сегодня вас вдохновляет: Nikolay Zherebtsov

♦️Блюдо: Сырный соус для стейка

______________________

Ингредиенты:

Столовая ложка без горки муки
150 мл молока
25 грамм сливочного масла
50 грамм твёрдого сыра
Соль
Свежемолотый перец
__________________

✅Способ приготовления:

1. Подготавливаем ингредиенты. Сыр заранее натираем на тёрке.
2. Масло растопить в сотейнике на небольшом огне.
3. Добавить муку и перемешать.
4. Влить порциями молоко, непрерывно мешать до растворения комочков и загустения муки.
5. Добавить сыр и все перемешать. Сыр должен полностью расплавиться и тогда нужно убрать соус с плитки. Сыр может быть любым твёрдым, который легко плавится и имеет яркий вкус. Хорош будет как пармезан так и чеддер. У меня оставалось несколько видов качотты от вчерашней закуски.
6. Солим и перчим по вкусу. Соус готов!
7. Приятного аппетита 😋
⠀
❇️🔎Любой рецепт вы можете найти на Cookpad, просто введите название рецепта в поиске на Cookpad. Ссылка в шапке профиля

#блюда #рецепты #подарок #рецепт #рецептынакаждыйдень #мирдолжензнатьчтояем #адвенткалендарь #салат #тарталетки #закуски #проверенныерецепты #проверенныйрецепт #Корндоги #сосиски #обед

Вдохновение от автора Cookpad! Сегодня вас вдохновляет: Nikolay Zherebtsov

♦️Блюдо: Ростбиф

______________________

Ингредиенты:

500-700 грамм говяжьей вырезки
1 луковица
Половина головки (4-5 зубчиков) чеснока
оливковое масло
50-60 мл соевого соуса
1 ст. ложка вустерширского соуса
тимьян свежий
розмарин свежий
кориандр горошком
соль
свежемолотый перец
__________________

✅Способ приготовления:

1. Вырезку нужно разморозить до комнатной температуры и хорошо зачистить от всех плёнок. Отделить голову и хвост вырезки, они нам не понадобятся, можно их использовать для других блюд.
2. Включить заранее духовку и разогреть ее до 180 градусов. Так же ставим на сильный огонь сковороду и наливаем масло для жарки. Сковорода должна быть хорошо разогрета.
3. Насухо протираем вырезку бумажными полотенцами и обильно перчим и солим.
4. На сковороде обжариваем вырезку со всех сторон (!) до хорошей корочки, примерно по 1,5 минуты с каждой стороны. Будет грязно и горячо, от брызгающего масла, но без этого никак) Кусок надо запечатать, чтобы при запекании не потерять драгоценный сок.
5. Выкладываем кусок на противень и отправляем в духовку на 15 минут. Через 15 минут вытащить и проверить температуру внутри него. Целевая температура - 55 градусов. Если мы ее еще не достигли отправляем ещё минуты на 4-5. У меня для достижения нужной температуры ушло 19 минут.
6. Пока ростбиф запекается приготовим маринад. Луковицу режем тонкими полукольцами, а чеснок слайсами.

Жидкая часть готовится из 1 ст. ложки оливкового масла, 50 мл соевого соуса 1 ст. ложки вустерского соуса, свежемолотого перца и 1 чайной ложки цельного кориандра.
7. Когда ростбиф немного отдохнул и остыл начинаем все объединять в зип-пакете, в котором и будем его мариновать. Выкладываем на дно половину лука, чеснока, розмаринов и тимьяна. Далее кладём кусок мяса, сверху оставшийся лук, чеснок и травы. Заливаем жидкой частью маринада и запаковываем пакет по возможности максимально выпустив из него воздух.
Продолжение в карусели ☝🏼
⠀
❇️🔎Любой рецепт вы можете найти на Cookpad, просто введите название рецепта в поиске на Cookpad. Ссылка в шапке профиля

#рецепты #рецептынакаждыйдень

Ловите вдохновение от автора Cookpad! Сегодня вас вдохновляет: Nikolay Zherebtsov

♦️Блюдо: Запеканка с кабачком и курицей

______________________

Ингредиенты:

400-450 г куриного филе
2 небольших молодых кабачка (600-700 грамм)
1-2 шт. томата
3 шт. яйца
90 г молока
3 ст. л. 10%-15% сметаны
100 г не жирного сыра
0,5 ч. л. сушеного чеснока
соль
перец
__________________

✅Способ приготовления:

1. Подготовим все ингредиенты. И разогреваем духовку до 190-200 градусов.
2. Мясо мелко нарезаем. Кабачок трём на крупной тёрке. Сыр натираем на мелкой тёрке.
3. Яйца взбиваем с молоком и добавляем соль, перец и сушеный чеснок. Кабачок с курицей мы не солим, только заливку. Поэтому рассчитываем пропорции соли и специй так, чтобы их хватило на все блюдо.
Смешиваем курицу, кабачок и сметану. Выкладываем смесь на противень смазанный оливковым маслом.
4. Режем томат на слайсы и выкладываем следующим слоем. Помидоры я выкладываю только на половину, т.к. мне их нельзя. Заливаем все молочно-яичной смесью.
5. Посыпаем сыром и отправляем в духовку при 190-200 градусах на 30 минут. После доводим на конвекции до золотистой корочки ещё 3 минуты.
6. Блюдо можно дополнить сметано-базиликовым соусом.
Приятного аппетита 😋
⠀
❇️🔎Любой рецепт вы можете найти на Cookpad, просто введите название рецепта в поиске на Cookpad. Ссылка в шапке профиля

#блюда #рецепты #подарок #рецепт #рецептынакаждыйдень #мирдолжензнатьчтояем #адвенткалендарь #салат #тарталетки #закуски #проверенныерецепты #проверенныйрецепт #Корндоги #сосиски #обед

Вдохновение от автора Cookpad! Сегодня вас вдохновляет: .pohudenie

♦️Блюдо: ПП Кокосовые палочки за 15 минут

______________________

Ингредиенты:

35 г Овсянка
20 г Кокосовая стружка
40 г Молоко
1 шт. Яйцо
1 ч. л. Разрыхлитель
1 ч. л. Сахар либо сахзам по вкусу
по вкусу Ванилин
__________________

✅Способ приготовления:

1. Смешиваем все ингредиенты погружным блендером ⠀
2. Переливаем в форму и отправляем в микроволновую печь на 3.5 мин⠀
3. Готовый бисквит разрезаем на палочки и сверху поливаем растопленным шоколадом.
Приятного аппетита.
⠀
❇️🔎Любой рецепт вы можете найти на Cookpad, просто введите название рецепта в поиске на Cookpad. Ссылка в шапке профиля

#блюда #рецепты #подарок #рецепт #рецептынакаждыйдень #мирдолжензнатьчтояем #адвенткалендарь #салат #тарталетки #закуски #проверенныерецепты #проверенныйрецепт #Корндоги #сосиски #обед

🍰Подведены итоги конкурса: " День рождения Cookpad"🎂

❤️Всем авторам рецептов большое спасибо!

В карусели опубликованы рецепты участников конкурса:
v



❇️🔎Любой рецепт вы можете найти на Cookpad, просто введите название рецепта в поиске на Cookpad. Ссылка в шапке профиля

#блюда #рецепты #подарок #рецепт #рецептынакаждыйдень #мирдолжензнатьчтояем #адвенткалендарь #салат #тарталетки #закуски #проверенныерецепты #проверенныйрецепт

Итоги акции "Попади в ленту" за прошлую неделю
😎Все рецепты вы можете найти на Cookpad.

Спасибо авторам за рецепты:










🌟Участвуйте и вы и тогда ваш рецепт тоже попадёт в ленту

#готовимдома #салаты #мировойповар #кчаю #меню #ужин #ярмаркамастеров #праздничноеменю #сервировка #домавкуснее #приятногоаппетита #мирдолжензнатьчтояем #вкусняшки #кукпадсовет #советы

Вдохновение от автора Cookpad! Сегодня вас вдохновляет:

♦️Блюдо: Меренговый рулет

______________________

Ингредиенты:

🥣 МЕРЕНГА:
160 г белок (4 яйца)
200 г мелкий сахар (у меня сахарная пудра и обычный сахар 100/100)
1 ч. л. лимонный сок
10 г кукурузный крахмал
Щепотка - соли

🧁КРЕМ:
250 г творожный сыр
110 г сливки
50 г сахарная пудра
🫐 Начинка из свежих ягод
__________________

✅Способ приготовления:

1. МЕРЕНГА. Взбиваем белки комнатной температуры в чистой и сухой посуде. Постепенно добавляя мелкий сахар до образования крестообразной массы. В конце добавляем крахмал. С помощью кондитерского мешка выкладываем на противень. По желанию можно присыпать лепестками миндаля или мелким.
2. Выпекать в зависимости от духовки. У меня электрическая (~ 145• на 30 минут).
3. КРЕМ 🧁: взбиваем все ингредиенты. На остывшую меренгу выкладываем крем и начинку. Аккуратно сворачиваем в рулет, кое где может потрескаться, это нормально. Как по мне, так даже красивее 🥰.
4. Отправляем в холодильник для пропитки на 3 часа.
Рекомендую есть в этот же день, но поверьте, долго он у вас и так не простоит. Мой разлетелся очень быстро 💨.
⠀
❇️🔎Любой рецепт вы можете найти на Cookpad, просто введите название рецепта в поиске на Cookpad. Ссылка в шапке профиля

#блюда #рецепты #подарок #рецепт #рецептынакаждыйдень #мирдолжензнатьчтояем #адвенткалендарь #салат #тарталетки #закуски #проверенныерецепты #проверенныйрецепт #Корндоги #сосиски #обед

Вдохновение от автора Cookpad! Сегодня вас вдохновляет: .pohudenie

♦️Блюдо: Шоколадный рулет ПП
Сохраняйте рецепт, чтобы не потерять. 💾
______________________

Ингредиенты:

3 шт. Яйцо
2 ст. л. Кукурузный крахмал
1/2 ч. л. Разрыхлитель
1 ч. л. Какао
2 ч. л. Сахарная пудра
100 г Творог мягкий
2 ч. л Сахарная пудра
__________________

✅Способ приготовления:

▫️ Белки отделяем от желтков; ⠀
▫️к желткам добавляем все ингредиенты для теста - тщательно перемешиваем; ⠀
▫️белки взбиваем до пиков и добавляем в тесто.
▫️Тесто распределяем в форму для выпечки; ⠀
▫️выпекаем 10 мин. при 180 гр.⠀
▫️смешиваем творог и сах. пудру.
▫️На остывший корж распределяем начинку и заворачиваем в рулет;⠀
▫️сверху по желанию посыпаем орешками/кокосовой стружкой или как у нас сах.пудрой.
Приятного аппетита!⠀
⠀
❇️🔎Любой рецепт вы можете найти на Cookpad, просто введите название рецепта в поиске на Cookpad. Ссылка в шапке профиля

#блюда #рецепты #подарок #рецепт #рецептынакаждыйдень #мирдолжензнатьчтояем #адвенткалендарь #салат #тарталетки #закуски #проверенныерецепты #проверенныйрецепт #Корндоги #сосиски #обед

🥮Подведены итоги конкурса: "Отмечаем День пирога!"🥧

❤️Всем авторам рецептов большое спасибо!

В карусели опубликованы рецепты участников конкурса:





❇️🔎Любой рецепт вы можете найти на Cookpad, просто введите название рецепта в поиске на Cookpad. Ссылка в шапке профиля

#блюда #рецепты #подарок #рецепт #рецептынакаждыйдень #мирдолжензнатьчтояем #адвенткалендарь #салат #тарталетки #закуски #проверенныерецепты #проверенныйрецепт

Подведены итоги конкурса: "Оригинальные завтраки"🥞

🎉Огромное спасибо всем авторам за участие в конкурсе. Будем ждать ваши новые вдохновляющие рецепты.

В карусели опубликованы рецепты участников конкурса:



🔷Елена Знамова
🔷 Марина

❇️🔎Любой рецепт вы можете найти на Cookpad, просто введите название рецепта в поиске на Cookpad. Ссылка в шапке профиля

#блюда #рецепты #подарок #рецепт #рецептынакаждыйдень #мирдолжензнатьчтояем #адвенткалендарь #салат #тарталетки #закуски #проверенныерецепты #проверенныйрецепт

Вдохновение от автора Cookpad! Сегодня вас вдохновляет:

♦️Блюдо: Якутские Оладушки
Сохраняйте рецепт, чтобы не потерять. 💾
______________________

Ингредиенты:

1 стакан молока
0,5 ст. воды
1 яйцо
сахар, соль
2-2,5 стакана муки
__________________

✅Способ приготовления:

1. Все ингредиенты кроме муки соединяем и взбиваем венчиком.
2. И постепенно добавляя муку взбиваем венчиком,(тесто должно получится гуще чем тесто для блинов).
3. Жарим на растительном масле. Много масла не надо для жарки.
Приятного аппетита!
⠀
❇️🔎Любой рецепт вы можете найти на Cookpad, просто введите название рецепта в поиске на Cookpad. Ссылка в шапке профиля

#блюда #рецепты #подарок #рецепт #рецептынакаждыйдень #мирдолжензнатьчтояем #адвенткалендарь #салат #тарталетки #закуски #проверенныерецепты #проверенныйрецепт #Корндоги #сосиски #обед

Вдохновение от автора Cookpad! Сегодня вас вдохновляет: .irina_food

♦️Блюдо: Сырники с маком
Сохраняйте рецепт, чтобы не потерять. 💾
______________________

Ингредиенты:

250 г творог
1 шт. яйцо
1 ст. л. сахара
Щепотка соли
1 ст. л. мак
2-3 ст. л. мука рисовая
Растительное масло для обжарки
__________________

✅Способ приготовления:

1. Подготовим все ингредиенты. Первым делом, мак залить кипятком. Оставляем в сторону. В миске размять творог.
2. Добавляем яйцо, сахар,соль. Перемешать. С мака слить воду и перекладываем на бумажную салфетку. Что впиталась влага. Затем перекладываем к творогу. Перемешать.
3. Добавляем муку, зависит от сухости творога. Скатать в колбаску и разделить на 8 шт.
4. Каждый кусочек обвалять в муке и сформировать шайбочки. Выкладываем на разогретую сковороду с небольшим количеством масла и обжариваем с двух сторон до румяности.
5. Перед подачей по желанию можно полить мёдом.
Приятного аппетита!
⠀
❇️🔎Любой рецепт вы можете найти на Cookpad, просто введите название рецепта в поиске на Cookpad. Ссылка в шапке профиля

#блюда #рецепты #подарок #рецепт #рецептынакаждыйдень #мирдолжензнатьчтояем #адвенткалендарь #салат #тарталетки #закуски #проверенныерецепты #проверенныйрецепт #Корндоги #сосиски #обед

Вдохновение от автора Cookpad! Сегодня вас вдохновляет:

♦️Блюдо: Корн-доги
Сохраняйте рецепт, чтобы не потерять. 💾
______________________

Ингредиенты:

Тесто:
140 г пшеничной муки
140 г кукурузной муки
1 шт. яйцо
250 мл молока
12 г разрыхлителя
1 ст. л. сахара
1/2 ст. л. соли
11-12 шт. сосисок
40 г муки для панировки
Раст.масло для жарки
__________________

✅Способ приготовления:

1. Для теста смешиваем сухие ингредиенты, вбиваем яйцо, вливаем молоко, хорошо перемешиваем, тесто получается густым, тягучим как для оладий, возможно чуть гуще.
2. Тесто отставим отдохнуть, займемся сосисками. Для удобства обжаривания я сосиски разрезала пополам, соответственно и шпажки разрезала на 2 части (если у Вас будут длинные, то на 3 части).
3. Чтобы тесто не сползало с сосисок, их необходимо запанировать в муке, стряхнуть лишнее, чтобы остался очень тонкий слой.
4. Теперь такие подготовленные сосиски окунаем в тесто (для удобства его лучше перелить в узкий стакан), и отправляем в разогретое масло, которого должно быть достаточно, чтобы сосиски в нем плавали, тесто сразу же раздувается, обжариваем партиями по 2-3 шт, до румяности, периодически переворачивая их в масле. Выкладываем на салфетку, чтобы удалить лишний жир.
5. Вот и все!! Тесто получается очень нежным и вкусным!! Подаем с кетчупом, горчицей, любым соусом, который Вы любите👌☺️
⠀
❇️🔎Любой рецепт вы можете найти на Cookpad, просто введите название рецепта в поиске на Cookpad. Ссылка в шапке профиля

#блюда #рецепты #подарок #рецепт #рецептынакаждыйдень #мирдолжензнатьчтояем #адвенткалендарь #салат #тарталетки #закуски #проверенныерецепты #проверенныйрецепт #Корндоги #сосиски #обед

Вдохновение от автора Cookpad! Сегодня вас вдохновляет: Olga Smolyakova

♦️Блюдо: Отбивная из говядины
______________________

Ингредиенты:

500 г задний край говядины
По вкусу соль, молотый перец
0.5 ч. л. чеснок сушеный
1 ст. л. масло оливковое
1 ч. л. крем бальзамический
______________________

✅Способ приготовления:

1. Мясо нарезать на стейки толщиной 1 см и отбить с двух сторон молоточком. Каждый кусочек обмазать солью, чесночным порошком и перцем, втирая специи в мясо.
2. В посуду для маринования влить масло и бальзамик. Выложить отбивные и оставить минимум на час. Далее обжарить отбивные на растительном масле в хорошо разогретой сковороде с двух сторон.
Приятного аппетита.
⠀
❇️🔎Любой рецепт вы можете найти на Cookpad, просто введите название рецепта в поиске на Cookpad. Ссылка в шапке профиля

#блюда #рецепты #подарок #рецепт #рецептынакаждыйдень #мирдолжензнатьчтояем #адвенткалендарь #салат #тарталетки #закуски #проверенныерецепты #проверенныйрецепт

Ловите вдохновение от автора Cookpad! Сегодня вас вдохновляет .irina_food

♦️Блюдо: Ванильные мини-панкейки
______________________

Ингредиенты:

1 шт. яйцо
1 ст.л. сахар
Щепотка соли
на кончике ножа ваниль
180 г йогурт
1/3 ч. л. сода
100-120 г мука
2 ст. л. растительное масло
50-70 мл вода горячая
фрукты ягоды по желанию
______________________

✅Способ приготовления:

1. В миску разбиваем яйцо, добавляем щепотку соли, сахар и ваниль. Перемешать. Добавляем йогурт без вкусов желательно комнатной температуры. Добавляем соду.
2. Перемешать. Всыпаем просеянную муку. Замешиваем тесто. Вливаем растительное масло.
3. Немного горячей воды. Так чтобы масса не была густой, но и не жидкой. Сковороду слегка смазать растительным маслом. На разогретую сковороду выкладываем с помощью чайной ложки. Готовим с двух сторон на малом огне.
4. Фрукты и ягоды выбирайте на свой вкус. Приятного аппетита!
⠀
❇️🔎Любой рецепт вы можете найти на Cookpad, просто введите название рецепта в поиске на Cookpad. Ссылка в шапке профиля

#блюда #рецепты #подарок #рецепт #рецептынакаждыйдень #мирдолжензнатьчтояем #адвенткалендарь #салат #тарталетки #закуски #проверенныерецепты #проверенныйрецепт

Ловите вдохновение от автора Cookpad! Сегодня вас вдохновляет

♦️Блюдо: Спагетти с грибами
______________________

Ингредиенты:

200-250 г спагетти
250-300 г грибов (шампиньоны, вешенки)
1 небольшая луковица
1-2 зубчика чеснока
25 г сливочного масла
80-100 г плавленого сыра
1/2 пучка петрушки/базилика
2-3 ст.л. растительного масла
1-2 ст.л. тёртого пармезана (по желанию)
по вкусу соль, перец
______________________

✅Способ приготовления:

1. Поставим для начала воду для пасты)), а затем займемся соусом... Кстати, пасту можно любую, я просто очень люблю спагетти.
2. В сковороду с разогретым растительным маслом выложим лук, нарезанный полукольцами и измельченный чеснок, обжарим до легкой золотистости и добавим грибы.
3. Обжарим минут 5-6, когда грибы будут практически готовы, отправляем к ним плавленый сыр. Я использую пастообразный, но можно и брикетиком (предварительно нарезав или натерев его), для усиления вкуса можно взять плавленый сыр с грибами, например)). Чтобы сыр быстрее растаял, влейте в сковороду половину стакана воды.
4. Сыр расплавился, добавляем сливочное масло, зелень, солим, перчим по вкусу, по желанию можно добавить тертый пармезан.
5. К этому времени паста как раз сварилась (аль денте), сливаем с нее воду, и смешиваем с соусом.
6. Готово!! При подаче можно присыпать пармезаном, черным перцем, сбрызнуть оливковым маслом. Приятного аппетита!
⠀
❇️🔎Любой рецепт вы можете найти на Cookpad, просто введите название рецепта в поиске на Cookpad. Ссылка в шапке профиля

#блюда #рецепты #подарок #рецепт #рецептынакаждыйдень #мирдолжензнатьчтояем #адвенткалендарь #салат #тарталетки #закуски #проверенныерецепты #проверенныйрецепт

Ловите вдохновение от автора Cookpad! Сегодня вас вдохновляет .irina_food

♦️Блюдо: Творожные оладьи на рисовой муке
__________________________

Ингредиенты:

1 шт. яйцо С0
1 ч. л. сахар
150 г творог мягкий
Щепотка соли
50 мл молоко
2 ч. л. крахмал
0,5 ч. л. разрыхлитель
5-6 ст. л. мука
1 ст. л. растительное масло для жарки
__________________________

✅Способ приготовления:

1. Подготовим все ингредиенты. В глубокой миске соединить яйцо, щепотку соли и сахар, перемешать. Добавляем мягкий творог.
2. Перемешать. Добавляем молоко, кукурузный крахмал.
3. Добавляем разрыхлитель и всыпаем постепенно муку. Перемешать в однородную массу. В сковороду вливаем масло, нагреваем и с помощью столовой ложки выкладываем оладьи.
4. Накрыть крышкой и готовить на малом огне около 2-х минут. Переворачиваем, накрыть крышкой и готовим ещё примерно 2 минуты.
5. Оладьи получаются не сладкие, подаём с мёдом, вареньем или сметаной. Приятного чаепития!
⠀
❇️🔎Любой рецепт вы можете найти на Cookpad, просто введите название рецепта в поиске на Cookpad. Ссылка в шапке профиля

#блюда #рецепты #подарок #рецепт #рецептынакаждыйдень #мирдолжензнатьчтояем #адвенткалендарь #салат #тарталетки #закуски #проверенныерецепты #проверенныйрецепт

Ловите вдохновение от автора Cookpad! Сегодня вас вдохновляет

♦️Блюдо: Хлеб с чесноком и сыром
__________________________

Ингредиенты:

Тесто:
470 г просеянной муки
7 г сухих дрожжей
320 г теплой воды
0,5 ч.л. соли
1 ч.л. сахара

Начинка:
200 г тертого сыра (любого)
50 г маслин или оливок (по желанию)
2 зубчика чеснока
Несколько веточек базилика
30 г мягкого сливочного масла для смазывания теста
Яйцо для смазывания
Семечки для посыпки (по желанию)
__________________________

✅Способ приготовления:

1. Просеянную муку соединитесь с сухими дрожжами, сахаром и солью. Тщательно перемешать сухие ингредиенты и добавить теплую воду.
2. Замесить мягкое тесто и оставить его на расстойку на 1,5 часа.
3. Базилик и чеснок мелко порубить. Маслины нарезать кольцами.
4. Подошедшее тесто выложить на присыпанный мукой стол и раскатать толщиной 5 мм.
5. Смазать мягким сливочным маслом. Базилик, чеснок и маслины равномерно распределить по тесту. Посыпать тертым сыром. Сложить плотным рулетом и примять рукой, придавая плоскую форму.
6. Нарезать на кусочки по 6 - 7 см. Форму застелить пергаментной бумагой и выложить в нее кусочки рулета срезом вверх.
7. Оставить на расстойку на 30 минут. Затем смазать яйцом и посыпать семечками.
8. Выпекать при температуре 180°С - 45 минут.
9. Готовый хлеб вынуть из формы и остудить на решетке.
Приятного аппетита!
⠀
❇️🔎Любой рецепт вы можете найти на Cookpad, просто введите название рецепта в поиске на Cookpad. Ссылка в шапке профиля

#блюда #рецепты #подарок #рецепт #рецептынакаждыйдень #мирдолжензнатьчтояем #адвенткалендарь #салат #тарталетки #закуски #проверенныерецепты #проверенныйрецепт

Ловите вдохновение от автора Cookpad! Сегодня вас вдохновляет

♦️Блюдо: Шоколадный рулет без выпечки
__________________________

Ингредиенты:

Корж:
300 г печенья
30 г какао
160 мл. теплого молока
Начинка:
300 г сливочного сыра
60 г сахарной пудры
__________________________

✅Способ приготовления:

1. Сливочный сыр перемешать венчиком с сахарной пудрой.
2. Блендером измельчить печенье в мелкую крошку. Соединить с какао и теплым молоком.
3. Собрать в комок и раскатать в пласт между плёнкой.
4. Смазать корж начинкой и скрутить в рулет при помощи плёнки.
5. Завернуть рулет в плёнку и убрать в холодильник на 3-4 часа.
Приятного аппетита!
⠀
❇️🔎Любой рецепт вы можете найти на Cookpad, просто введите название рецепта в поиске на Cookpad. Ссылка в шапке профиля

#блюда #рецепты #подарок #рецепт #рецептынакаждыйдень #мирдолжензнатьчтояем #адвенткалендарь #салат #тарталетки #закуски #проверенныерецепты #проверенныйрецепт

Ловите вдохновение от автора Cookpad! Сегодня вас вдохновляет

♦️Блюдо: Маринованная капуста острая
__________________________

Ингредиенты:

1 кочан (1,3-1,5 кг) капусты
1 (200 г) свекла
1 (по вкусу) чили перец
5-6 зубчиков чеснока
1 ч.л. кориандра молотого
1 ч.л. черного перца

Для маринада:
1-1,5 л воды
2 ст.л. соли
3 ст.л. уксуса 6%
1,5 ст.л. сахара
1-2 лавровых листа
__________________________

✅Способ приготовления:

1. Итак, начнем. Капусту шинкуем, свеклу режем соломкой. Складываем в глубокую миску. К овощам добавляем измельченный чеснок и специи.
2. В кипящую воду всыпаем соль, сахар, лавр, прокипятим минуту. Снимаем с огня и вливаем уксус.
3. Овощи перемешиваем со специями и укладываем в подходящую емкость (если удобно, оставьте в той же миске).
4. Заливаем капусту горячим маринадом. Даем остыть и убираем в холодильник на 7-8 часов, можно на ночь.
5. Остроту, чеснок регулируйте по своему вкусу, конечно, можно чили и совсем не добавлять, если не любите. Капусту ни в коем случае не надо мять и перетирать, иначе она потеряет свой хруст.
6. При подаче можно сбрызнуть растительным ароматным маслом, добавить свежей зелени. Приятного аппетита!
⠀
❇️🔎Любой рецепт вы можете найти на Cookpad, просто введите название рецепта в поиске на Cookpad. Ссылка в шапке профиля

#блюда #рецепты #подарок #рецепт #рецептынакаждыйдень #мирдолжензнатьчтояем #адвенткалендарь #салат #тарталетки #закуски #проверенныерецепты #проверенныйрецепт

Ловите вдохновение от автора Cookpad! Сегодня вас вдохновляет .kakaya.eda

♦️Блюдо: Пирог с грушей
__________________________

Ингредиенты:

2-3 шт. Груши
3 шт. Яйца
по вкусу Сахар (3-4 ст.л. было у меня)
стакан Мука пшеничная
Сливочное масло для смазывания формы
Ванилин
Разрыхлитель
__________________________

✅Способ приготовления:

1. Яйца взбить с сахаром до образования пены.
2. Добавить просеянную муку, разрыхлитель я забыла, поэтому мой пирог совершенно не пышный) и продолжать взбивать. Добавить ванилин по вкусу.
3. Груши 1 или 2 порезать кубиками и добавить в тесто.
Оставшуюся грущу порезать ломтиками.
4. Если используете не силиконовую форму для выпечки, то предварительно застелить форму пергаментной бумагой. У меня была силиконовая, поэтому я смазала дно и бортики сливочным маслом, а также присыпала манкой.
5. Тесто вылить в форму, сверху выложить ломтики груши.
6. Запекать в предварительно разогретой до 180• духовке 35-40 минут. Можно проверить готовность зубочисткой.
После можно украсить сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
⠀
❇️🔎Любой рецепт вы можете найти на Cookpad, просто введите название рецепта в поиске на Cookpad. Ссылка в шапке профиля

#блюда #рецепты #подарок #рецепт #рецептынакаждыйдень #мирдолжензнатьчтояем #адвенткалендарь #салат #тарталетки #закуски #проверенныерецепты #проверенныйрецепт