Aˊ POˇ NO FAN

✨店休公告✨
本週五六日，咱們店休呦
想吃好吃的麻糬和糯飯
下周繼續供應🥰

另外冬季茶香麻糬
會以不同搭配一路販售至2月
歡迎品味軟糯茶香😘

把美食美景帶去桃園
接納桃園的美食美景
每次都會看到不同風景
有時偶遇，有時新遇
期待相見🥰

出攤預告-✨十二月全篇✨
年末，人們總說是大月
但更多時候我只想大口呼吸
把帶著寒意的風和層雲納入
享受專注呼吸的每一刻

這個月是甜月
糯室挾帶大量香氣而來
希望從日常到節日都能讓你品嘗
微小甜意能暖一整個冬季

🍙定點市集🍙

板橋水泥文創園區 室內後門區(糯室)
每周二、週五　16:00-22:00
每周六、週日　14:00-22:00 (12/22-24店休)
https://maps.app.goo.gl/yuw3ZcrJisKxQ4zv5
(建議從後門走，或是穿越特賣會即可看到)
平日場有機會出現糯飯，但建議提前預約

🍙周末市集🍙

12/9(六) 玩聚場藝術節
14:00-20:00 空總臺灣當代文化實驗場 C-LAB
https://maps.app.goo.gl/TaKppsn7hrSQtw1E6

12/16(六) 社區聖誕晚會(糯室)
15:00-18:30 坤山水漾
https://maps.app.goo.gl/PGzU8pC8nZG6PQdY9
(社區無開放進入，活動結束可預約取貨）

12/31-1/1(日一) 大稻埕12月禮物日
14:00-21:00 大稻埕碼頭廣場
https://maps.app.goo.gl/dio3n79WG5zLtwMXA

🍙周間午餐市集🍙

中央聯合辦公大樓 北棟美食街
11:30-13:30 (每周二)
12/5、12/12、12/19、12/26

中華電信仁愛綜合大樓 綜合活動中心
11:30-13:30(隔周三)
12/13、12/27

經濟部 辦公區B1餐廳(糯室)
11:30-13:30 (月末周四)
12/28(四)

中華電信服務大樓大樓 B1餐廳
11:30-13:30 (每周五)
12/8、12/15、12/29
（12/22休）

🍙周間市集🍙

12/7(四) 校慶
17:00-21:30 台北商業大學桃園校區
https://maps.app.goo.gl/zievb5aoMfm9LACv9

12/13(三) 社區聖誕市集
17:00-21:00 森鄰物語
https://maps.app.goo.gl/AnHhJc6BEEyhJT488

說說糯室
這是個因著大量朋友喜愛糍粑
以及大廚二廚創意爆炸的品牌
也是與APONOFAN殊途同歸
我們的核心

從生活出發，用日漸被遺忘的糯米起厝
糯室，是一個開發中、可塑型的小家
裝著我們對飲食文化的探究與敬畏
希望能把每個更好呈獻

#出攤資訊 #市集活動
#客家菜 #客家料理 #下午茶

12月開始了
這陣子都在室內外忙碌著
把糯室季固定點準備起來
今天便是開幕日

以兒時回憶的客家糍粑為底
加入對味覺體驗的追求
加入對入口體驗的想像
加入對品嚐體驗的美感

無糖於是很香
新鮮於是很香
傳統於是很香

如果有一種氣味能夠勾起回憶
那必然有糍粑這味

除了糍粑無限供應之外
想吃糯飯的朋友也可以預定取貨
週二、週五 16：00-22：00
週六、周日 14：00-22：00

水泥文創園區
室內，離後巷入口近
https://maps.app.goo.gl/gpjJD29kvmv4mNsQ9

週末第一次踏足桃園總圖
有書香草地，風稍冷，但也不愁太陽
是轉季的秋意，帶著口腹之慾

很喜歡傳統客家糍粑
不僅是它又香又軟，甜而不膩
也富含著兒時和阿婆一起逛市場的回憶
更有一部分是喜歡他的喜慶意涵

從婚禮到宗教活動
老人家在大盤子裏頭分切麻糬
像是把祝福分送給每個人
讓活動還未開始，便香氣瀰漫

時至今日，在糍粑該出現的活動中
依然可以看見這般傳統美味
是我特別喜歡的部分
像是種未言明的默契
飽含祝福與心意

本週我們帶著糍粑來台中快閃
期待相見🥰

#客家美食
#客家點心 #糍粑 #麻糬
#快閃店

關於入冬

從山間夜裡氣溫降低開始
枯黃的葉子片片掉落前
餐桌上的菜色早已開始更迭
譬如期待一年的蘿蔔
與每個月必然出現的雞酒湯

阿婆在我有記憶起就是個怕冷的人
早晚的外套和腳下鞋子襪子都不能少
以前去田裡時會帶上熱茶
現在清閒在家裡，也不忘那杯手上的暖意

度過清晨，天亮後溫度漸暖
阿婆會開始熬起拜拜完的雞湯
雞酒湯，用全酒搭上放山雞
黃澄的雞油飽腹
帶嗆的薑味暖身
只一鍋便能從早喝到晚
唇齒留香

-

這週又要前往台中，帶著甜食與暖意
最能感受季節變換時，便是在這往來之間
台三線蜿蜒的色彩由綠轉紅
從熱鬧到寂靜，風聲掩蓋蟲鳴喧囂
四季便在轉瞬輪替
都市沒有的那些全在路上
這或許就是我們如此熱愛旅行的原因之一

客家人天生天養
性格裡帶著愛物惜根
感念使我們長大的萬事萬物
感恩每一個入口滋味
11/11 歡迎同樂三鶯
帶份有香氣的風景回家

好客ｘ硬頸ｘ樂天ｘ惜物
────────────────
｜主題市集ｘ食育活動體驗｜開始啦 .ᐟ

從飲食與日常生活開始學習，一起創造屬於我們的「客家精神」吧 .ᐟ
────────────────
市集時間｜11/18（六）－11/19（日），12/2（六）－12/3（日）
活動時間｜1300－1800(體驗活動依各場次規劃)
活動方式｜全場免費參觀，體驗活動線上預約報名！現場也將視情況開放候補名額！
活動地點｜新北客家文化園區 (三峽北大特區、三鶯大橋旁)
活動報名｜https://forms.gle/RpfeDrDFW8qkQBzZ7
（兩人一組報名，請填寫一份報名表即可）
👉體驗活動課表在留言區喔👈


#山客生活交換旅所
#客家 #客家文化 #假日好去處
#新北市客家文化園區 #新北哈客樂園 #新北市客家局

出攤預告-✨十一月全篇✨
食慾之秋
我們把口腹之慾化為新品研發的動力
把對季節的眷戀化為旅行
在山海之間尋找屬於我們的氣味
同時找尋並建立與場域的穩定關係
(這次用月曆模式看看會不會更適合閱讀)

🍙周末市集🍙

11/5(日) 林口社宅生活節
13:00-19:00 世大運選手村C區
https://maps.app.goo.gl/KPNY4F54Pfy52Xp98

11/11(六) 作客三鶯趣
10:00-16:00 新北市客家文化園區
https://maps.app.goo.gl/f7jSfGw3xQmY34An8

11/18-19(六日) 大里藝術廣場 快閃店
10:00-22:00 大里藝術廣場
https://maps.app.goo.gl/UxgTcDspB66duYmP8

11/25-26(六日) 書暢桃園 綠野書蹤大冒險
11:00-18:00 桃園市立圖書館總館
https://maps.app.goo.gl/zdEicumaGFqBu3xGA

🍙周間午餐市集🍙

中華電信仁愛綜合大樓 B1餐廳
11:30-13:30 (每周一)
11/6、11/13、11/20、11/27

中央聯合辦公大樓 北棟美食街
11:30-13:30 (每周二)
11/7、11/14、11/21、11/28

國家圖書館 辦公區B1餐廳(甜點攤)
11:30-13:30 (不定期)
11/2(四)、11/8(三)、11/15(三)、11/22(三)

中華電信仁愛綜合大樓 綜合活動中心
11:30-13:30(不定期)
11/3(五)、11/15(三)、11/29(三)

經濟部 辦公區B1餐廳(甜點攤)
11:30-13:30 (月末周四)
11/30(四)

十一月開始，周間會有以辦公大樓為主的固定出攤
假日則是一如往場的到處跑
如你忽然懷念這個味道
平日能私訊我們，雙北直送
又或是冷凍宅配也可以送達全臺

還有一個方法是在我們出攤前私訊一下
如果市集位置離得近，結束後也可以順路送過去呦～
(歡迎私訊聊起來~😉😉)
#出攤資訊 #市集活動
#客家菜 #客家料理 #下午茶

想在還能說走就走的時間裡
去當那一股自由的風
帶著各處的香氣與花葉，炊煙與繁華
在天光正好時回來

週日在林口社宅的活動或許會充滿變化
享受雲煙光影，享受風

月末，展開一場中長途的出行
來回三個小時，我們帶著熱情與甜意
把香氣帶去更遠之處

週末兩天，各有兩場
一場是桃園市米倉劇場開幕
一場是新屋瓦客家文化園區
如天氣正好，心情舒暢
歡迎出門走走，與香氣偶遇

再過一陣子

再過一陣子要入秋了
入秋就會想到換季
想到高麗菜和白蘿蔔
想到豐收過後的炊煙
冷意與暖意將頻繁交替的季節

換季迫在眉睫，尤其是
當天光逐漸轉為冷色調
五點半便要開始黑時
關於手上捧著，嘴裡吃著的
也該要開始準備替換起來

其實除了大節
客家餐桌變化其實更為細緻
從路邊樹頭還是田岸
開花結果，而後送入餐桌
沿路氣味都像是餐前醞釀的一環
於是四季皆有其香

過陣子想做水粄，還有牛汶水
想著冷天的水蒸氣蒸騰如雲
要是能溫在掌心，那香氣必能直達內心
想著、想著
等到秋季
菜單又該翻新了

出攤預告-✨十月後篇✨
結束66天的世客博之旅
但我們與桃園的緣份還在繼續
下一步之前，三日宜蘭行
為新鮮事醞釀前路
回頭，一切都愈發清晰

10/21-22(六-日)
新北市政府市民廣場
六 11:00-19:00 日 14:00-19:00
少年ㄟ創意市集
https://maps.app.goo.gl/3fkibHDScvwNsFc86

10/21-22(六-日)
馬場町紀念公園
10:00-17:00 加蚋祭
https://maps.app.goo.gl/YGNLCCxFBJaeJ8kN6

10/24.31(二)
中央聯合辦公大樓
11:30-13:30 北棟美食街
https://goo.gl/maps/thq3qhSS9C9GT2ACA

10/25(三)
中華電信台北南區服務中心
11:30-13:30 中華電信平日市集
https://maps.app.goo.gl/DFR88TdgFXmAMbGS9

10/26(四)
經濟部
11:30-13:30 美食街
https://maps.app.goo.gl/PCMAsMpPCsx8Zadj8

10/28-29(六-日)
新瓦屋客家文化保存區
11:00-17:00 樂城生活節－冬季懷舊
https://maps.app.goo.gl/7PkAtaJAcVrn4Cp89

10/28-29(六-日)
米倉劇場
12:30-18:30 米倉劇場開幕市集
https://maps.app.goo.gl/npo7B6mPvUTLViAg9

接下來會準備進行地區性團購
為了在桃園認識的朋友們更努力一些
另外我們有與Uber EAT外送平台合作
也有雙北常溫外送/全台冷凍宅配呦
(歡迎私訊聊起來~😉😉)
#出攤資訊 #市集活動
#客家菜 #客家料理 #下午茶

關於豆干的一點小事

來過的客人應該都聽我說過關於糯飯差異
新竹加蝦米，苗栗加豆干
豆干在山城客家菜裡頭可謂常客
不過在阿婆家，每個菜色用到的豆干不盡相同

炒韭菜會用黃豆干
做糯飯會用白豆干
如果這兩種都沒有出現
才會選擇五香豆干

在三義，買的總是人家清晨新作
還冒著熱氣的豆干面色雪白
一台發財車，兩個人，老位置
同場還會加映豆腐豆漿，豆香四溢

白豆干像是壓實的板豆腐
豆香不含雜餘氣味
鬆軟而厚實，炒過只多了一些脆度
然而在台北要找屬於三義的日常並不容易
半年過去，我們才終於找到更適合的材料
從香干升級成手工香干

先不論價格，從外觀上
厚度是原先香干的一倍
切刀能感覺更為鬆軟，帶著水分
炒過香氣愈發濃厚，均衡的熱烈著
而吃起來感覺如何，我想等你試過便知

總而言之，糯飯小升級
接著要規劃秋季的減碳風味
再來還有些新規劃
都等著世客博結束後潛心實現

或許變動不會很明顯
然而就如豆干這般
看或許不突出，是日常
但卻能在入口時
吃得出來那個更好一點點

喜歡有文化的地方
喜歡可以探索的地方
喜歡能豐富也能漫步的地方
十月底，桃園我們還會相見☺️

出攤預告-✨十月前篇✨

十月最鮮明的是季節變化
其次是逐漸入秋的市場蔬果
減碳糯飯與配點也在預備更新口味
說到入秋，有什麼令你回味無窮呢？

10/2-15 (一-日)至世界客家博覽會閉幕
國際原住民族文化創意產業園區
15:00-20:00 2023世界客家博覽會原客市集
https://goo.gl/maps/atKPyVVBZ2Ss2mm1A

10/3.17.24.31(二)
中央聯合辦公大樓
11:30-13:30 北棟美食街
https://goo.gl/maps/thq3qhSS9C9GT2ACA

10/10(二)僅售甜品
台北市政府前廣場
07:00-10:00 國慶早安市集
https://goo.gl/maps/hU2DRXkb3J16xjPSA

10/14-15(六-日)
花博入口廣場
10:00-18:00 小禾埕市集
https://maps.app.goo.gl/EcXxbduAxK3umYmL8

感謝遠方的朋友即便千里相遙還會想再來品嘗
我們有與Uber EAT外送平台合作
也有雙北常溫外送/全台冷凍宅配呦
(歡迎私訊聊起來~😉😉)

#出攤資訊 #市集活動
#客家菜 #客家料理 #下午茶

傳統滋味往往很難形容
卻能夠在入口瞬間讓人頻頻點頭

這次參與客家電視台「福氣來了」節目攝影，除了有環島出攤的旅行經驗，更有從兒時就記得在阿婆家，屬於家裡餐桌上客家文化的脈絡與對話。
客家人的生活與風土息息相關，從實際經歷、阿婆傳承、顧客分享，點滴匯集而後擴散，於是文化得以延續。
我們對此懷抱憧憬，並持續前進。

感謝「福氣來了」客家電視台的節目組邀請
讓我們能分享屬於家裡的客家滋味
有香氣，有故事，有堅持與嚮往

繼續前行

#客家電視 #福氣來了
#客家文化 #客家美食
#阿婆糯飯

今年中秋看來已經預訂好滿月了
如果出門，還請務必備好防曬
我們天好相見🥰

除了今明兩天我們在桃味大廟外
明後兩天我們也會在孵咖啡洋行
歡迎來感受恬淡而充滿香氣的中秋佳節
祝大家圓滿甜蜜，佳節愉快🤗

🌝中秋連假🌝

9/29-30(五-六)
桃園新民街後段
11:30-20:30 桃味大廟|人生大市

9/30-10/1(六-日)
孵咖啡洋行
12:00-17:00 騎樓

#出攤資訊 #市集活動
#客家菜 #客家料理 #下午茶

這兩個月可謂深入桃園
前有世客博衛星展區遍地投映
這次中秋又將來到桃味大廟
我們將帶來圓圓滿滿的客家糯飯與糍粑

面密成團的心意，既香而甜
是柔軟情感的連綿
也是漸入秋涼的好食之日

9/28-29 我們桃園見♥️

🥢關於糍(ㄑ一ˇ)粑(ㄅㄚˊ)是這樣的

糍粑是一種米製品，透過敲打輾磨
讓香氣形成一種密集與口腔的綿密
加上花生粉、糖粉，既糯而甜

我們糍粑做法不全是用阿婆的詮釋
更精準來說是從小在三義回憶裡
市場口有攤老人家，販賣著各種點心

水板、糍粑、菜包、湯圓
幾可包辦從日常到年節的所有美好
而他們花生粉中不加糖的做法
便成為我回憶裡最好吃的標準

婚禮、廟會活動，糍粑無處不在
花生粉無糖，於是入口即香
其後是圓糯米本身的米香與甜味
新米香氣濃郁，口感也更綿軟
最後用微糖打底，能回味整整一天
是甜意，也滿載祝福

－
最近總在深夜開麻糬外送
才發現除了是下午茶美食外
恍惚間也成為一間深夜甜點店
感謝大家喜歡，也歡迎私訊訂購🥰

堆疊堆疊，像是山巒的層疊
堆疊堆疊，像是公路的迴旋
堆疊堆疊，像是雲層的漫步
堆疊堆疊，像是樹影的輕舞

最近努力嘗試著改變桌面布局
將兩種美味均勻漫溢於畫面上
像是堆沙堡，做出一座城
以香氣聞名的城

糯飯是客家山城的味道
糍粑是客家山城的情懷
濃厚著人情與香氣
也是我印象裏頭，屬於外婆家的記憶

#客家美食 #客家糯飯 #出攤資訊
#市集活動 #下午茶 #油飯 #麻糬
#阿婆糯飯

出攤預告-✨九月後篇✨

這兩天我們攜上鐵鍋由北向南
克服困難，在親友熱情幫助下出攤
同時也得克服天氣，譬如旅行必備的風雨同行
路線相同，卻也次次不同

九月後半約莫還是在路上的
因為一直在路上，我們能認識更多朋友
能調整流程，讓準備與出攤更有效率
也因此看見更多美好

9/19(二)
中央聯合辦公大樓
11:30-13:30 北棟美食街
https://goo.gl/maps/thq3qhSS9C9GT2ACA

9/21-24 (四-日)
國際原住民族文化創意產業園區
15:00-20:00 2023世界客家博覽會原客市集
https://goo.gl/maps/atKPyVVBZ2Ss2mm1A

9/21(四)
經濟部
11:30-13:30 美食街
https://maps.app.goo.gl/PCMAsMpPCsx8Zadj8

9/26(二)
中央聯合辦公大樓
11:30-13:30 北棟美食街
https://goo.gl/maps/thq3qhSS9C9GT2ACA

9/28(四)
經濟部
11:30-13:30 美食街
https://maps.app.goo.gl/PCMAsMpPCsx8Zadj8

9/29-30(五-六)(中秋連假)
桃園新民街後段
11:30-20:30 桃味大廟|人生大市
https://maps.app.goo.gl/cerrYURBnC5uL2Qa6

9/30-10/1(六-日)(中秋連假)
孵咖啡洋行
12:00-17:00 騎樓
https://goo.gl/maps/9Xgs3wnS6fKX2qoS9

感謝遠方的朋友即便千里相遙還會想再來品嘗
如果這個味道令你想念
我們有與Uber EAT外送平台合作
也有雙北常溫外送/全台冷凍宅配呦
(歡迎私訊聊起來~😉😉)

#出攤資訊 #市集活動
#客家菜 #客家料理 #下午茶

沒有意外
青埔將成為出攤至今駐足最久的地區
世客博牽成許多緣分
讓我們對桃園多一份深入
或許不用十月，半城地圖便會在腦海清晰

青埔人很熱情，對於美味會不吝稱讚
更會積極推廣、重複回購
每次看到熟悉面容，都會特別開心
像是久別重逢的親友與故鄰
莫名生喜

青埔的草地和陽光都特別熱情
天際線很美，漫步在夕陽前後更是舒暢
有種不問歲時的悠閒，讓人更專注生活
在這裡我們販售最好的品項是麻糬
可能它既軟而香，卻又不會太甜
一如青埔給我的印象

十月中，整個世客博就要結束了
提前感謝這場盛大的活動
從龍潭到觀音、新屋到青埔
每一塊拼圖我們都用香氣薰染
於是路更寬了，香更濃了


#阿婆糯飯
#世界客家博覽會
#集客原夢 #原客市集
#出攤小記

週末又要去有音樂的地方了
今年颱風很多，把握暑氣最後的陽光
天好相見，共下來寮🥰

近期出攤有許多心得

如何適應餐期的快速出單
如何對應客群提供產品
如何設計能夠讓人滿足與期待的菜單
如何挑選下一場風景

如何讓更多人記得我們

看不見的小地方也在改變著

製作過程裡滿山的小細節
克服交通時間與口感、保存性問題
改良包裝與宣傳（譬如大家超愛的叉子）
滿足流程與一致性的服務模型
更多找到我們的選擇持續跟進

細水長流的背後是流水帳
侃侃而談的腹中也滿是想像
最近常常被稱讚我們口才好、態度好
說得讓我都有些害羞的虛
但一方面，也很開心我們是傳遞溫暖的人

被寄予厚望，更想要堅定回望
期待相遇時我們都更好🥰

世界客家博覽會結束後
客家香氣的傳遞將愈發遠播
十月中我們將參與在花博的客家盛事
透過香氣，傳遞風土與風景迴流
透過對話，加深空間與時域記憶

傳統可以很簡單，傳承可以很美
期待好日相見🥰

出攤預告-✨九月前篇✨

承接善意，在路途中發現精彩
又更獨立一些，為了在有限裡展露更多
接續上個月的忙碌，暑假結束，但熱情依舊
新品＆新品牌都在路上，歡迎嘗鮮品嘗

9/1-3 (五-日)(周五因防颱準備市集取消)
國際原住民族文化創意產業園區
11:00-21:00 2023世界客家博覽會原客市集
https://goo.gl/maps/atKPyVVBZ2Ss2mm1A

9/2-3 (六-日)
客家茶文化館
11:00-18:00 高原市集
https://goo.gl/maps/mmeqkuGZPXFdf4Ex9

9/5(二)
中央聯合辦公大樓
11:00-15:00 美食街
https://goo.gl/maps/thq3qhSS9C9GT2ACA

9/9 (日)
孵咖啡洋行
12:00-17:00 騎樓
https://goo.gl/maps/9Xgs3wnS6fKX2qoS9

9/9-10 (六-日)
桃園崙坪地景文化公園
12:00-19:00 崙坪音樂村
https://goo.gl/maps/8M1uf8vm2Bmjckzw8

9/11-14 (一-四)
國際原住民族文化創意產業園區
15:00-20:00 2023世界客家博覽會原客市集
https://goo.gl/maps/atKPyVVBZ2Ss2mm1A

9/16(六)
台中大里東湖公園
10:00-17:00 客家親子大地遊戲活動市集
https://goo.gl/maps/krJWGHRmfbwGABqc7

P.S.從兩個月前開始規劃的外送
將在接下來的時間不定期開放
板橋、中和、三重、萬華歡迎品味
一切都在更豐富

P.S.S.曬一下之前做的袋子，好可愛～

#出攤資訊 #市集活動
#客家菜 #客家料理 #下午茶

關於紅蔥油

苗栗客家味中必然有紅蔥油的影子
香氣遠在下車時便開始誘人
拌入麵點鹹食，浮著湯色或融入
紅蔥油變化豐富

煉製紅蔥油其實從來不難
只是我們喜歡多點自己來的動作
自己選、自己剝皮、自己切、自己炒
留意時間，逐漸金黃的鍋面會提示完美
少了豬油，多點醬味形塑出琥珀色
從新鮮開始，讓香氣留在在唇齒間

一罐大約可以用一週
一週過後又是新的一罐
時間往復如常

市集除了開闊視野之外
也是地域拓展的絕佳機會
禮拜日會到新屋故事館同樂
有淨灘、環保減塑、音樂會
和豐富的香氣一起
讓週末多點愛🥰

結束第一場與世客博的相遇
晚上便進駐原客市集
吸收文化有許多種方法
市集是最輕鬆且隨機的相遇
與文化同行

兩日的串客市集筆墨較濃
地方創生、環境保育、文化脈絡
或淺或深的交流都將成為河流
一百種形塑未來的方式

潑灑土地的有陽光和雨
色彩斑斕的人們特別鮮活
我們熱愛的世界充滿想像
如不斷更新中的菜單一樣
還在路上走

本週一到日，我們在三公里外的
國際原住民族文化創意產業園區
有更多空間發揮與探尋
期待相遇

#出攤預告 #客家美食

好食好事，好時好世
有香氣的週末要準備開始啦

有幸參與盛會
在米食逐漸式微的當代
還原傳統古早家常味道的濃郁香氣
煙火人間

希望這週有好天氣
期待相遇

從烈日再度過渡到暴雨
許久沒有這樣度過暑期
今天正好接續九日連攤
出門買材料的那場雨過後
便是在家中有條不紊的備料

糯飯和糍粑用米是按斤準備
其次豆干、菜脯和絞肉
啊，還有香氣靈魂紅蔥油要煉製
5斤、10斤、20斤
時間與空間奉獻美好，成就濃郁
香氣迷人

不知不覺成為冷凍櫃收納大師
包裝與視覺也得漸漸跟上步伐
可愛、便利、環保、耐用
需求隨著產品走向豐富
關於美感與實用，我們有點堅持

遇水則發、遇水則發
希望大家一切平安
期待天晴時相見

明天到桃園來場草地約會吧
雨水滋潤土地而後展開新機
一切皆能順利

～河上走走-在地藝文市集～

原本是兩年一次的市集活動在各個地方的瘋狂敲碗下，我們今年開始變成一年一次舉辦了！

這次我們隨著菜堂溝往下流～～～流到了中正公園，所以市集規模更大更好玩了！
當然我們不會忘記我們的初衷，一切始於我們生活的這片土地，我們像是一年一會集結都市的文化脈絡故事在此與大家分享。
都市的河承接的是在土地人群的生活軌跡，在忙碌的生活中我們會不小心忘記許多值得品味與用心對待的事物，所以我們不只是市集，是與人交流的機會、是重拾環境感動的方法、是藝術文化的行動！

☀️🌤☀️🌤☀️🌤☀️🌤☀️

8/12-13 14:00-20:00 桃園市桃園區中正公園
等你們一起來～～～

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明天來和平島吹吹海風聽個音樂吧
順便也能帶上野餐墊和傘
讓舒服氣氛成為小周末的偷閒時光~

出攤預告-✨八月後篇✨

轉過日，又來到路上
本周世界客家博覽會開幕
此前會先到和平島感受海風與歌
再去中正公園來場草地約會
接著回世客博各場館與大家會合
到處走走，哪裡都能遇見

8/11 (五)
和平島地質公園
13:00-20:40 2023島嶼生活節解憂派對
https://goo.gl/maps/oE6iYFPRRkzFsmPk8

8/12-13 (六-日)
桃園中正公園
14:00-20:00 河上走走在地藝文市集
https://goo.gl/maps/6SSgPiRHtUmkuQsG9

8/14 (一)
中和東森廣場
13:00-20:00 潘朵拉in東森廣場市集
https://goo.gl/maps/RSaaF7nctVHVRnre9

8/19-20 (六-日)
世界客家博覽會台灣館
11:00-21:00 假日快閃市集
https://goo.gl/maps/BXkrCcEis7wXiwE96

8/21-27 (一-日)
世界客家博覽會原客市集
平 10:00-19:00　假 10:00-21:00
https://goo.gl/maps/Gf6gQb8BGV4Pnttn7

8/27 (日)
新屋石滬故事館
11:30-18:30 2023滬不相浪 石滬藝術文化祭
https://goo.gl/maps/3LGzEnjUR5AAgZUZA

走雨聽風，在每個新地圖上插起小旗
有香氣的午後會讓人特別開心
期待相遇

#出攤資訊 #市集活動
#客家菜 #客家料理 #客家點心 #下午茶

走到哪裡都會有所收穫

從高雄回來後時間感覺快了許多
開拓還在繼續，走尋不曾間斷
原味還在傳承，新品持續更新
最近介紹減碳糯飯時常會吃點螺絲
只因這是個會隨著時節、運氣而滾動調整的味道

產季成為關鍵，至今我們已嘗試過
四季豆、青江菜、玉米筍、雪白菇、筍子
組合之間各自有其香氣、色彩、口感
是會讓人回味的創意

初次嘗試同個地方周間連攤
熱情的鄰客給予許多支持與建議
刺激著我們持續開發創新
甜點類成長豐富，成為副業新選擇
而老味道透過新意傳遞於無形
有滋有味

有時多一點好，感官需要刺激
有時少一點好，時間醞釀記憶
吃過每味都有人說優缺
知道我們好，也知道我們改
是一圈又一圈漣漪，成為良性循環

新品、新名、新意
期待每次再見，次次皆如初見

#客家美食 #下午茶