ColiCocina
microemprendimiento de comida sin gluten, todo apto celiacos ..
Hay gente que no va a esperar que se 29 para comer ñoquis 🤣🤣🤣
En Italia podes entrar a un MC DONALDS y pedir una hamburguesa 🍔 con queso y papas fritas 🍟 como cualquiera en Pan sin gluten!
No es tan complicado
Gracias !
Qué opinan?
Estaba Riquísima 😋
Llega el finde, sinónimo de ponerse el delantal y cocinar! 😻
BUDÍN DE VAINILLA CON CORAZÓN DE CHOCOLATE 🍫
Ingredientes: (budinera mediana 22 cm x 10 cm)
120 gr manteca.200 gr azúcar.2 u huevos.ralladura de dos limones.1 cda extracto de vainilla.140 cc de leche.30 cc jugo de limón.280 gr premezcla.1/4 cdita sal.8 gr polvo de hornear.180 gr chocolate derretido
Cremar la manteca junto con el azúcar. Perfumar con extracto de vainilla y ralladura de ambos limones.Cascar e incorporar los huevos uno a la vez.Combinar la leche con el jugo de limón. Reposar 15' hasta que tenga una aspecto cortado.Tamizar los ingredientes secos: harina, polvo de hornear y sal.
Intercalar los secos de los humedos.
Separar la preparación en dos, y a la mitad incorporar el chocolate fundido.
Colocar en la budinera previamente enmantecada y enharinada hasta 3/4 partes , primero la mezcla de vainilla y por encima la de chocolate...
Hornear 50' a 170°C o hasta insertar un cuchillo y que salga limpio.
Es un budín súper húmedo y liviano...
Si lo hacen por fa compartan las fotos 🙏 buen domingo para todos!!!
Carrot cake por porción $380
Gluten free
Reserva la tuya
Pizza sin gluten ! Apta para todos !
Hoy te traemos la boomba 💣 de las recetaas!!
PEPAS INTEGRALES🍪
INGREDIENTES:
200 grs de trigo sarraceno
1 cdta 🥄de polvo de hornear.
75 grs de azúcar mascabo (también puede ser común).
75 grs de manteca.
1 huevo🥚.
1 cdta🥄 de esencia de vainilla c/n.
Ralladura de ½ limón🍋 o naranja🍊
Dulce de membrillo, batata🍠 o zapallo ...
PREPARACIÓN:
Precalentar el horno en 180 grados.
Cremar la manteca y el azúcar.
Agregar el huevo, la ralladura de limón y la esencia de vainilla. Incorporar la harina de sarraceno.
Amasar hasta obtener un bollo de fácil manejo.
Hacer bolitas con la masa y hundir bien el centro con el dedo. Colocar sobre una placa para horno previamente enmantecada. Llenar con el dulce con la ayuda de una cucharita.
Cocinar durante 15' y a disfrutar!🤗
Vos tambien queres agregar mas fibra a tu dieta??🤔
Que no se diga mas!! Nueva pizza integral 🤗!! Y proximamente en version vegana 🥑🥦
Mismos gustos que siempree .. Pero version integraaal!!😁
en casa
A vos tambien te cayo tu cumple en cuarentena?? 🤔.. y te da fiaca hacer una linda torta?🎂
TENEMOS LA SOLUCION!!😁
🍒🍰 Pavlova rellena de crema chantilly y frambuesas..
Puede ser la meeejor torta de cumpleaños o una increeeiblee tortita 🚫SinTacc para compartir en Familia! 🤗👨👩👧👧
🚫🌾
Esta el dia ideal para unas facturas 🥯 de hojaldre, no? Y si son 🚫Sin tacc mucho mejor!!
Facturas de Hojaldre 🥯 de Dulce de leche, crema o membrillo!!
Estan Riquisimaaas!! 🤪
Esperamos sus pedidos!! 😁
Te falta siempre algo para acompañar tus meriendas🤔??
Tengo la solucion!!
Estos deliciosos Chipa de queso 🧀 que con un Cafecito ☕️, o un mate.. quedan increiblees!!
No te los pierdaaass!!🤗
Levante la mano 🙋🏽♂️a quién le gusta el DE CHOCOLATE🍫... Es una receta muy fácil...y con ingredientes que siempre tenemos en casa.
ł₦GƦEÐłE₦₸E$
4 huevos🥚
100 gr. de azúcar
40 gr. de premezcla
2🥄 cucharadas de cacao en polvo
200 gr. de chocolate semi amargo 🍫
80 gr. de manteca
una pizca de sal
PƦEPλƦλ₡łó₦
En un recipiente amplio 🥣batimos los huevos con el azúcar hasta que estén espumosos.
En otro bol tamizamos la premezcla, las dos cucharadas de cacao en polvo y la sal, lo integramos a la mezcla anterior.
Derretimos el chocolate 🍫con la manteca a baño María, fuego muy bajito o en el microondas y lo incorporamos a la mezcla anterior.
Enmantecamos y enharinamos los moldes individuales, y distribuimos la preparación sin llenarlos del todo, dejamos más o menos 1-2 cm.
Tendremos el horno precalentado a 200ºC y los meteremos durante unos 8-10 minutos.
Los sacamos , dejamos un par de minutos⏱, desmoldamos directamente sobre cada plato y servimos enseguida. Hay que servirlos calientes.
🌟Opcional servir con crema batida, helado, frutos rojos... 🍒Si te gusto la receta,dale ♥️
Y si la haces...etiquetame!!!
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Esperamos sus reservas, no se van a arrepentiiir!! 😁
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Tenemos nuevo menú y te lo compartimos !
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Si te digo que son sin gluten me crees ??? Cuantas te comerías?🤤🤤🤤
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Feliz día del amigo!!
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Aunque no seas fotógrafo profesional, no tengas todas las herramientas de cocina, ni muchos seguidores..si haces algo, que sea con pasión y amor! ❤
Quién inventó el chipa????🎉🎊🎈
Es algo tannnnn rico y adictivo que podría comerlo todos los días...no les pasa ??
Hoy de Ajo, Orégano y Tradicionales...
Proba los que hacemos caseros son una fiestaaa...