Queima em 30 dias
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26/01/2022
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24/01/2022
Vocês sabem o que é índice glicêmico e carga glicêmica?? Quando vamos fazer uma dieta ouvimos falar muito disso, porém será que é a mesma coisa?? A resposta é não.
A carga glicêmica é a escolha mais indicada por expressar a quantidade e a qualidade do carboidrato. São considerados de baixa carga glicêmica os alimentos que apresentam valores ≤ 10 e de alta carga glicêmica os alimentos ≥ 20 .
Ou seja quanto menor a carga glicêmica melhor é o alimento.
O índice glicêmico (IG) é um valor que demonstra a velocidade com a qual o açúcar presente nos alimento chega à corrente sanguínea e altera os níveis de glicemia.
E o que isso significa??? Que alimentos com alto índice glicêmico serão processados no organismo rapidamente gerando um pico de açúcar alto.Exemplos: arroz branco, batata inglesa, alimentos com farinha branca, como pães e biscoitos.
E logo você sentirá fome novamente. Alimentos com baixo índice glicêmico
Ele costuma ser processado mais lentamente no nosso organismo não causando esses picos de glicemia e automaticamente dando uma saciedade maior. Exemplos: arroz integral, batata doce, cereais integrais.
20/01/2022
20/01/2022
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